Добрый день, дорогие друзья садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Деревенские истории".
Вопрос 1. Расскажите мне несколько интересных фактов о картофеле, просто для интереса.
1. Культура была завезена в Европу из Южной Америки испанскими конкистадорами. Картофель почти сразу же ввели в рацион армии и флота.
2. Клубни картофеля на двадцать процентов состоят из сухого вещества и на восемьдесят процентов из воды. В ста граммах картофеля содержится семнадцать граммов углеводов, два грамма белков, сто миллиграммов жиров, витамины С, В, Е, В6, фосфор, калий и марганец. Картофель среднего размера содержит сто десять калорий.
3. Молодой картофель содержит больше витамина С, чем апельсины, больше калия, чем бананы, и больше клетчатки, чем яблоки.
4. Эта культура занимает четвертое место в мире по производству продуктов питания после пшеницы, кукурузы и риса.
5. Крупнейшим производителем картофеля в мире является Китай.
6. Человек вполне способен жить на диете, включающей употребление только картофеля и молока.
7. Печеный картофель содержит двадцать шесть процентов рекомендуемой суточной нормы витамина В6, сорок процентов витамина С, двадцать процентов суточной нормы калия и двенадцать процентов клетчатки.
Вопрос 2. Какие продуктивные и устойчивые сорта картофеля Вы можете порекомендовать?
Картофель называют вторым хлебом. Но часто сорта могут дать сбой, иногда они бесплодны, безвкусны и не устойчивы к различным заболеваниям. Какие сорта действительно порадуют в следующем сезоне?
Сорта картофеля делятся на столовые и технические, а также есть универсальные. Стоит учесть, что все технические сорта имеют высокое содержание крахмала, а значит, при варке они разварятся и превратятся в кашу. Сорта, содержащие меньше крахмала, где-то в пределах 12-15%, не развариваются%.
Сейчас не только в садовых магазинах, но и в строительных, а также у частников можно увидеть в продаже большое количество посадочного материала. И важно определить, к какому типу относится сорт.
Вкус картофеля может отличаться от почвы. Но исследователи все же выявили сорта с разной степенью урожайности. Существуют ранние и поздние сорта картофеля. Раньше считалось, что ранние сорта очень плохо хранятся, быстро прорастают и дают низкий урожай. Сейчас это утверждение можно считать заблуждением, ведь учеными выведены ранние сорта, которые очень хорошо хранятся и не дают всходов до весны. Кроме того, ранние сорта стали давать около 600 килограммов с сотки.
Наоборот, поздние сорта картофеля стали показывать довольно низкую урожайность. В основном это связано с тем, что в конце лета соответственно недостаток влаги, урожай небольшой и в целом скудный. Поэтому лучше отдавать предпочтение ранним и среднеспелым сортам, тогда урожай картофеля будет очень приятным. К тому же эти сорта раньше заканчивают рост, что дает им возможность уйти от фитофторы. У поздних сортов картофеля ботва очень долго остается зеленой, а значит, будет привлекать и фитофтороза, и колорадских жуков.
Из всей подборки сортов картофеля можно выделить следующие. «Крона» - среднеранний столовый сорт, устойчив к засухе, отличается высокой урожайностью, созревает через 100-105 дней после посадки, с гектара можно получить до 650 ц урожая.
«Юна» — раннеспелый сорт картофеля, дает урожай через 65 дней после посадки. Урожайность с гектара составляет максимум 400 ц. Сорт устойчив ко многим болезням картофеля.
«Скарб» — устойчивый к болезням среднеспелый сорт картофеля, созревает в среднем за 90 дней, урожайность с гектара — 650 ц.
Все эти сорта даже в засушливое лето дают обильный урожай крупного, ароматного картофеля.
Вопрос 3. В этом году впервые занялся садоводством, начав с огурцов. Для подкормки хочу купить биококтейль "Био-комплекс" для комнатных огурцов. Вы встречали какое-нибудь удобрение?
выращивание огурцов на приусадебном участке – дело приятное, но хлопотное. Эта культура очень прожорлива, плохо переносит сухость воздуха, требовательна к поливу, может болеть и повреждаться вредителями.
И, конечно же, не стоит пускать все на самотек.
Обратите внимание: Консервация помидор — только научный подход. Сорта для вяленья и консервации.
Одним из таких удобрений является биококтейль от компании «Биокомплекс». Для приготовления рабочего раствора потребуется 15 миллилитров вещества на литр отфильтрованной или отстоянной теплой воды. Если подкормка идет по листу, достаточно 5 миллилитров биококтейля на литр воды.
Биококтейль содержит в сбалансированном виде все необходимые огурцам макроэлементы - азот, фосфор и калий, в том числе 11 необходимых для развития растений микроэлементов, особенно бор и магний. Он также содержит гуминовые и фульвокислоты.
Есть аналогичные коктейли для выращивания комнатных перцев и томатов, а также зелени. Сочетание таких биопрепаратов позволяет без особого стресса самостоятельно выращивать огурцы в домашних условиях и получать хороший урожай.
Само по себе это хорошее удобрение, жаль, что не очень дешевое. И он может найти или приготовить аналоги значительно дешевле.
Вопрос 4. Нужно ли пенсионеру тратить время и силы на мульчирование или работать по старинке
Постепенно среди садоводов и огородников все большую популярность набирает такой агрономический прием, как мульчирование – то есть покрытие поверхности почвы всевозможными органическими остатками.
Многие садоводы опасаются укрывать свои посадки, считая, что после этого под мульчей обязательно заведутся муравьи и слизни. По наблюдениям агрономов, массовые нашествия слизней на овощные культуры никак не связаны с наличием на грядках органического укрытия. Мульча, с другой стороны, защищает овощи, становясь пищей для слизней, а не зелеными листьями и побегами. Опыливание посадок натуральным инсектицидом (табачной пылью) и разбрызгивание выпитого кофе на почву поможет отогнать слизней, вызывающих неприязнь у садоводов. Ряд культур (например, помидоры, огурцы, садовая земляника) вообще не поражаются слизнями. Муравьи совершенно не вредят огороду, они хищники и уничтожают вредителей.
Садоводы часто сомневаются, можно ли застилать грядки свежескошенной травой. Если использовать свежую мульчу в не очень больших количествах, вреда для растений она не нанесет. Эффективным приемом является укладка свежескошенной травы между рядами и на дорожки для сушки, а несколько позже перенесение органического материала на грядки и под кроны деревьев и кустарников. Высушенная мульча вступает в процесс разложения и постепенно превращается в перегной (прямо на грядках происходит холодное компостирование), для активизации и ускорения которого можно посыпать органику микробиологическим удобрением бокаши (его легко сделать самому).
Мульчирование отлично подходит для выращивания лука и чеснока, которые имеют тенденцию зеленеть на солнце, зарастать сорняками и часто находятся под водой. При разложении органика обеспечивает растениям отличное питание, содержащее все необходимые микроэлементы. Влажность почвы под слоем мульчи всегда оптимальная, что значительно повышает и улучшает качество урожая лука. Допускается укрытие лука-севка сразу после посадки под зиму, всходы способны прорастать через сантиметровый слой органики.
Наличие мульчи на грядках точно не помешает качественной организации участка капельного полива. Органические вещества нужно смело класть поверх резиновой поливной ленты, это ее не засорит. Капельный полив в теплицах легко сочетать с засыпкой почвы органическим материалом (например, перепревшим навозом). Это будет дополнительной защитой растений от перепада дневных и ночных температур.
Наличие всевозможных жуков, червей и других насекомых под слоем органики в саду – отличный показатель того, что почва живая и плодородная. Это же касается и грибков, которые регулярно прорываются на грядках.
Вопрос 5. Почему все, включая вас, рекомендуют вообще отказаться от использования гербицидов?
Гербициды привлекают огородников простотой применения, ведь достаточно приготовить раствор вещества, полить или опрыскать им сорняки и сразу получить видимый эффект. Но через две-три недели сорняки снова выходят на поверхность почвы. Мало кто из садоводов знает, но в крупных хозяйствах гербициды для предотвращения роста травы на участке не применяются. Такие препараты применяют как один из агротехнических приемов, позволяющих затормозить рост сорняков до тех пор, пока посевные культуры (картофель, пшеница или кукуруза) не вырастут до состояния, при котором воздействие на них сорняков перестанет быть критическим.
Действующее вещество в основе гербицидов распадается в почве в течение тридцати-шестидесяти дней, после чего сорняки снова начинают расти. Все производители препаратов в инструкциях к ним указывают информацию о влиянии гербицидов на овощные культуры, которые будут высаживаться на обрабатываемой площади в следующем сезоне. Вещества, на которые вещество распадается в почве, остаются активными и продолжают угнетать растения даже в следующем году. Этот факт следует учитывать при использовании гербицидов и планировании севооборота на своем участке. Например, если вы используете гербициды против кукурузных сорняков, в следующем сезоне на этом участке нельзя будет сеять кукурузу.
При не очень умелом применении гербицидов садоводами и огородниками это вполне может привести к угнетению и гибели как сорняков, так и овощей, цветов и ягодников. Уничтожение сорняков без ущерба для основных культур и здоровья человека может быть достигнуто только при использовании точно подобранной дозы препаратов, которые вносятся строго по инструкции, с учетом рН почвы, влажности и температуры воздуха, а также многих других факторов факторы. Среднестатистический садовод вполне может работать на дачном или садовом участке без применения гербицидов. Проблем после употребления таких веществ гораздо больше, чем пользы, которую они дают.
Спасибо за интерес к моей статье.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Устойчивые и урожайные сорта картофеля и помощь дачникам.