Что такое макадамия?
Орех макадамия пришел к нам из Австралии и быстро стал очень ценным продуктом питания. В нем содержится множество полезных для здоровья элементов, а противопоказания к его употреблению минимальны.
Полезные свойства ореха макадамия
В нем содержится большое количество кальция и других полезных для организма минералов, он убирает мигрени и снимает усталость.
Кроме того, стоит отметить высокое содержание в орехе эфирных масел и жиров. Они полезны для кожи и оказывают омолаживающий эффект.
Если регулярно употреблять орех в пищу, то снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических проблем.
Масло ореха улучшает циркуляцию крови и помогает избавиться от целлюлита.
Кстати, масло макадамии можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего применения, например, для укрепления волос или лечения проблемной кожи, ее увлажнения и заживления ран и ожогов.
Орех макадамия: применение в кулинарии
Употребляют орех в сыром или зажаренном виде, добавляют в выпечку и салаты.
Также макадамию можно добавлять в кофе или блюда из морепродуктов.
Кому нельзя употреблять орехи макадамия?
Противопоказаний у ореха очень мало. Он очень калорийный, поэтому его не рекомендуется употреблять в большом количестве, если вы следите за фигурой.
А если у вас в доме есть собака, то следите за тем, чтобы она не съела орех, для нее он может оказаться ядовитым.