Если вы хотите порадовать себя и своих гостей изысканным блюдом, то сделайте салат с креветками. Он будет ярким, необычным и манящим поскорее попробовать его. С блюдами из морепродуктов создается неповторимая атмосфера праздника.
Чаще салаты с морепродуктами готовятся для праздничного стола, поэтому над их приготовлением придется немного потрудиться. Однако, результат стоит этого ! Главное, подать их красиво с аккуратно уложенными креветками.
Всевозможные заправки придают блюдам необычный и своеобразный вкус. Собирать блюдо можно в большие или маленькие салатницы. Салат с креветками реально подать в корзиночках из овощей или тарталетках из теста. Украшения из зелени приветствуется всегда.
Содержание:
- Простой салат с креветками «Наслаждение»
- Рецепт салата с зеленью и креветками
- Салат ассорти с креветками — самый вкусный рецепт
- Как приготовить салат «Полный штиль»
- Видео о том, как сделать праздничный слоеный салат с креветками и авокадо
Простой салат с креветками «Наслаждение»
Порадуйте гостей и украсьте праздничный стол салатом из морепродуктов.
Ингредиенты:
- Креветки — 300 г
- Морковь вареная — 2 шт.
- Вареное яйцо — 2 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Оливковый майонез, соль — по вкусу
Приготовление
- Креветки слегка разморозьте и отварите в подсоленной воде 3-5 минут. Потом их очистите и нарежьте.
- Морковь, яйца, огурец нарежьте кубиками.
- Все ингредиенты, кроме креветок, посолите, добавьте к ним майонез, чтобы перемешать.
- Выложите подготовленную массу в блюдо для подачи, а сверху посыпьте подготовленными креветками.
- На креветки сделайте сеточку из майонеза.
Если хотите подчеркнуть вкус какого-то одного компонента в салате, то нарежьте его более крупными кусочками.
Поверхность блюда украсьте спиралью из кружочков свежего огурца и зеленью петрушки.
Рецепт салата с зеленью и креветками
Яркие листья салата значительно освежают блюдо.
Ингредиенты:
- Креветки — 300 г
- Помидоры — 3 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Салат — 1 пучок
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовьте
- Листья салата нарвите руками.
- Креветки отварите и очистите.
- Авокадо разрежьте пополам. Потом удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Все ингредиенты соедините в одной миске.
- Сделайте соус, чтобы заправить блюдо. Для этого, соедините вместе: оливковое масло, лимонный сок, Раздавленный чеснок и перец. Все перемешайте. Соус готов.
Ингредиенты для обычных салатов аккуратно перемешивают вместе с частью заправки в отдельной посуде двумя большими вилками, чтобы все компоненты сохранили форму нарезки.
Заправьте салат с креветками соусом.
Салат ассорти с креветками — самый вкусный рецепт
Посмотрите рецепт аппетитной и красивой закуски на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Креветки — 100 г
- Морковь — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Вареные яйца — 2 шт.
- Консервированный горошек — 1 ст. л.
- Цветная капуста — 200 г
- Листья салата — 6 шт.
- Майонез, зелень, соль — по вкусу
Приготовление
- В подсоленной воде отварите креветки. Затем очистите их и нарежьте маленькими кусочками.
- Морковь нашинкуйте соломкой.
- Помидоры порежьте небольшими ломтиками.
- Свежий огурец и яйца нарежьте небольшими кубиками.
- Цветную капусту разделите на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде.
- Блюдо для подачи застелите листьями салата.
- Креветки, морковь, томаты. огурец, яйца, зеленый горошек и остывшую цветную капусту — соедините в одной миске. Добавьте майонез и все перемешайте.
- Выложите салат с креветками на листья салата.
Огурец, помидоры, яйца и некоторые другие овощи разрезают вначале пополам, чтобы затем нарезать ломтиками или кубиками.
Украсьте сверху блюдо мелкорубленной зеленью.
Как приготовить салат «Полный штиль»
Посмотрите блюдо с морскими нотками, чтобы без особого труда приготовить его на новогодний стол.
Ингредиенты:
- Креветки — 300 г
- Яйца вареные — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Салат — 1 пучок
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль. перец — по вкусу
Приготовление
- Креветки отварите, очистите и положите в глубокий салатник.
- Вареные яйца нарежьте небольшими кубиками.
- Нашинкуйте листья салата.
- Приготовьте соус, чтобы заправить салат. Для этого в отдельную миску выжмите лимонный сок. Прежде всего, оставив один кружок для украшения. Затем добавьте горчицу, оливковое масло, соль, перец, чтобы взбить всю массу венчиком.
- Заправьте салат приготовленным соусом, чтобы потом перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
- Салатник выстелите листьями салата. чтобы сверху выложить сам салат горкой.
Для того, чтобы руки не чернели, овощи нужно нарезать ножом из нержавеющей стали.
Украсьте блюдо кружком лимона и креветками.
Видео о том, как сделать праздничный слоеный салат с креветками и авокадо
Посмотрите очень вкусный рецепт с индивидуальной подачей, чтобы каждый гость наслаждался от души.
Вы, наверное, обратили внимание на то, что рассмотренные блюда чаще заправляются оригинальными соусами. Так это принято, чтобы создать незабываемое сочетание вкусов предложенных ингредиентов.