Как уже известно о том, что гости собираются за новогодним столом не только пообщаться. Оказывается, у каждого из них, еще находясь у себя дома, возникает желание попробовать самый популярный салат.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

И тем не менее, всякий раз я ищу глазами на столе селедку под шубой и кладу его к себе в тарелочку. И все потому, что люблю соленую селедку с вкусом окружающих ее овощей.



Всем известно что новогодние салаты, обязательно должны стоять на праздничном столе, потому что они создают особую атмосферу праздника. А их приготовление не отнимает много времени.

Содержание:

  1. Популярный салат на Новый год «Русский сувенир»
  2. Салат Лемберг с мясом и грибами — вкусный львовский салат гости в восторге
  3. Вкусный салат Дискавери с курицей по новому
  4. Новый салат Лакшери с красной рыбой и авокадо
  5. Новогодний салат «Грибная сказка» с курицей и грибами
  6. Видео о том, как приготовить салат «Панночка» без майонеза

Популярный салат на Новый год «Русский сувенир»

Посмотрите слоеный салат с загадочными ингредиентами, в которых присутствует красная рыба.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой
https://youtu.be/bQdHkWZF9OM

Ингредиенты:

  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 1 ст. л.
  • Майонез — 250 г
  • Картофель отварной — 5 шт.
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Рыба красная соленая (форель, семга, горбуша) — 250 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук зеленый — большой пучок
  • Для украшения — красная икра и укроп

Способ приготовления

Желатин 1 ст. л. растворите в 100 г воды и оставьте до набухания. Затем поставьте в микроволновку для растапливания и остудите до теплого состояния.

Потом добавьте теплый желатиновый раствор в 250 г майонеза и размешайте. Получившимся майонезным раствором смазывайте слои салата и добавляйте в нужные ингредиенты.



Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

На мелкой терке натрите по отдельности белки и желтки.

В белки положите 2 ст. л. майонеза и перемешайте. Это будет белковый слой.

В подготовленные желтки положите натертый на мелкой терке сыр. Еще добавьте 4 ст. л. майонеза и перемешайте. Это будет желтковый слой.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Отварной картофель натрите на крупной терке.

Зеленый лук мелко порежьте.



Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Соленую форель нарежьте мелкими кубиками.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Формирование салата

Прямоугольную форму застелите пленкой.

На дно формы выложите желтковую массу. В дальнейшем, когда сформированный популярный салат будет собран, то его нужно будет перевернуть. В результате желтковый слой будет верхним слоем.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Вторым слоем выложите нарезанный зеленый лук и покройте его намного майонезом.


Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Третьим слоем разложите белковую массу и разровняйте.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Затем кладите слой форели из мелких кубиков. Сверху покройте чуть майонезом.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

И последним слоем кладите натертую картошку.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой



Заверните форму пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы салат застыл.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Далее пленку разверните, накройте форму тарелкой для подачи и осторожно переверните. Уберите аккуратно пленку. Посмотрите, как уже приятно он выглядит !

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Верхний слой украсьте веточками укропа в виде трех гнездышков.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

В каждое гнездышко положите красную икру. Стало очень даже красиво и украшено по-новогоднему.



Салат Лемберг с мясом и грибами — вкусный львовский салат гости в восторге

Лемберг — это немецкое название города Львова. Этот популярный салат отлично украшает праздничный стол. А также относится к разряду редких салатов к Дню рождения и встрече Нового года.

Рецепт блюда очень простой, зато сытный и вкусный.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой
https://youtu.be/DNSMcp2Fbn0

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Грибы — 500 г
  • Маринованные огурцы — 3-4 шт.
  • Свиная вырезка — 500 г
  • Майонез, соль — по вкусу
  • Специи — лавровый лист, перец горошком, душистый перец

Приготовление

Отварите картофель, остудите и натрите на крупной терке. Сразу же разложите его на блюдо, в котором будет формироваться салат.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Пушистый слой картофеля посолите, поперчите и покройте сеточкой из майонеза.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Куски мяса отварите до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, душистым горошком и перцем горошком.

После того как мясо остынет, нарежьте его на мелкие кусочки кубиком. Распределите кусочки мяса сверху слоя картошки. Смажьте сеточкой из майонеза.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Маринованные огурцы натрите на терке, отожмите жидкость и выложите сверху мяса.

Луковицу очистите, порежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Разложите обжаренный лук на слой огурцов.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Свежие грибы нарежьте на пластины и обжарьте на разогретой сковороде до готовности. Затем остудите их и выложите последним слоем.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Украсьте готовый салат зеленью петрушки или укропа.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Приятного аппетита !

Вкусный салат Дискавери с курицей по новому

Посмотрите рецепт вкусного и совсем не сложного салата с куриной грудкой.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой
https://youtu.be/5omGsRxFB94

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Отваренное куриное филе — 400 г
  • Маринованные огурцы 4 шт.
  • Твердый сыр — 150 г
  • Зеленый лук, соль, майонез — по вкусу
  • Для украшения — томаты черри

Приготовление рецепта

Картошку отварите, мелко порежьте и добавьте измельченные зубчики чеснока.

Чуть посолите и добавьте немного майонеза, чтобы связались между собой измельченные части. Все перемешайте.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Яичную массу выложите в салатницу и разровняйте.

Вторым слоем положите нарезанное мелкими кубиками отварное куриное филе. Сверху мясо покройте зигзагом из майонеза.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Огурчики и зеленый лук мелко нарежьте по отдельности.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Сверху слоя мяса положите кубики огурчиков. Покройте их майонезом с ложки.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

На слой огурчиков рассыпьте нарезанный зеленый лук и покройте его также майонезом.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Последним слоем рассыпьте натертый на крупной терке сыр.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

По периметру и в центре украсьте популярный салат Дискавери нарезанными ломтиками томатов черри.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Участки с сыром посыпьте зеленым луком. Получился привлекательный контраст цвета из овощей.

Новый салат Лакшери с красной рыбой и авокадо

Предложенный популярный салат изумительно украшает новогодний стол. Кроме того, он притягивает желание побыстрей съесть кусочек.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой
https://youtu.be/3ZJOVDrJW2E

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Малосольная красная рыба — 500 г
  • Авокадо — 2 шт. сыр — 150 г
  • Зеленый лук — пучок
  • Имитированная черная икра — 1 баночка
  • Майонез

Приготовление

Мелко нарежьте зеленый лук и вареные яйца. Соедините их вместе в миске и добавьте майонез. Чуть посолите и все перемешайте.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

В салатник выложите приготовленную массу первым слоем.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Авокадо и красную рыбу нарежьте мелкими кусочками.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Вторым слоем разложите рыбу и чуть покройте майонезом.

Третьим слоем выкладывайте кусочки авокадо. Сверху него — чуть майонез.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Четвертым слоем рассыпьте сыр, который натрите на мелкой терке.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Последним слоем будет имитированная черная икра.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Украсьте самый популярный салат веточками петрушки и розочками из полосок красной рыбы.

Приятно кушать !

Новогодний салат «Грибная сказка» с курицей и грибами

Посмотрите оригинальный и простой рецепт новогодней закуски.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой
https://youtu.be/StS7eDMcoWU

Ингредиенты:

  • Вареный картофель — 3 шт.
  • Вареная куриная грудка — 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Грибы маринованные — 1 банка
  • Майонез — 250 г
  • Чеснок — 1 зкбчик
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

В центр блюда для подачи установите стакан, потому что популярный салат будет в форме кольца.

Отварную картошку натрите на крупной терке и уложите в блюдо вокруг стакана. Немного присолите.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Нанесите сеточку майонеза сверху картошки.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Куриную грудку мелко порежьте на кусочки и разложите вторым слоем. Мясо курицы также покройте майонезом.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Яйца и сыр натрите на терке и смешайте вместе с майонезом, количество которого возьмите по своему вкусу.

Полученной массой покройте мясной слой салата.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Нарежьте зелень укропа и рассыпьте его сверху, чтобы создать зеленую полянку.

Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой

Осталось разложить маринованные грибочки со шляпками. И чудо, грибная полянка изумительно украшает ваш новогодний стол.

Видео о том, как приготовить салат «Панночка» без майонеза

Такой салат подойдет многим дамам, которые предпочитают не есть майонез.

Вы просмотрели аппетитные и питательные салаты. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте без особых хлопот. Украшайте новогодний стол сразу несколькими салатами. Знайте, что новогоднее меню продумывается заранее.




Поделись!
Читай нас!