Ох, этот вопрос возникает всегда перед посадкой помидоров на рассаду!
После зимы мы полны сил, а томаты - первенцы рассады (о цветах здесь речь не идет, они на специальном аккаунте😊. Поэтому тоскуя по уходу за садом, просматривая все возможные предложения в интернете, в магазины и у уличных торговцев, мы наши только что проснувшиеся, мы осыпаем их садовой любовью.
Здесь такое разнообразие!
Посадить:
- для теплицы;
- для открытого грунта;
- ранний и поздний;
- высокий и низкий;
- крупные плоды, сочные для салатов и соков;
- мелкий для засолки.
И пораньше созреть, и летом - для всей семьи, гостей и друзей, у которых нет огорода, достаточно было накрутить заготовки на зиму, и многое другое🤔…
Сортовые предпочтения
А потом выбираем, выбираем сорта, а их в мире зарегистрировано более 10 тысяч! Действительно, это тяжело. Новичкам сложно, ведь им нужно во всем этом разбираться, а опытные огородники будут пробовать новые сорта, что-то заменять и эффективнее получать урожай.
Если опыта выращивания томатов мало, или особо нет времени ухаживать за ними, то конечно лучше остановиться на низкорослых (детерминантных) сортах, не требующих подвязки. Среди них есть сорта как с крупными плодами, так и со средними плодами, то есть и салатные, и заготовительные, и раннеспелые и среднеспелые.
Для кого выращиваем?
Каждый год могут меняться условия для того, кто и сколько томатов будет выращивать. Состав семьи увеличился или, наоборот, уменьшился. Или вдруг появилась аллергия на помидоры (почему мы вдруг запутались 🤔). Или решили, что кому-то можно помочь, разделить урожай или продать.
Интересные цифры предлагают диетологи, чтобы не навредить своему здоровью, нельзя съедать в день больше 150-200 грамм помидора. Это конечно скромно, особенно для летних и осенних дней. И все же стало любопытно перевести это в килограммы на семью из 4 человек.
0,2 кг * 4 человека * 120 дней (~4 месяца) = 96 кг (!!!) Почти 100 кг!
В среднем на человека приходилось 25 кг еды за сезон. Звучит потрясающе и восхитительно!
Заготовки на зиму
Тут сложно просчитать, у всех разные предпочтения и варианты хранения. Хотя сейчас сохранность под чехлами очень хорошая и позволяет хранить вещи даже в квартире.
Интересные цифры:
Для получения 1 л томатного сока необходимо 1,5 кг томатов.
А если в семье вдруг не захочется пить сок, можно смело добавлять его в супы, и это лучше, чем с покупным томатным пюре. Вы также можете приготовить собственное томатное пюре. На 1 л томатного пюре требуется 3 кг томатов.
Для засолки в 3-х литровой банке содержится ~1,5 кг томатов, а в 2-х литровой ~1 кг.
Обратите внимание: Дачные советы и ответы на вопросы начинающих дачников.
О заготовках считать не утруждаем себя, а вот сколько томатов нужно для сока или томатного пюре, стоит прикинуть🤔. Прошлой зимой, например, нам не хватило сока. Этого было недостаточно.А сколько в итоге это корней?
Возможно, кто-то сейчас скажет, почему так рано считать урожай и делить шкуру неживого медведя.
Но имея хоть какие-то цифры, можно прикинуть, сколько корней томатов сажать.
Урожайность с одного куста у всех томатов разная, в среднем от 2 кг до 8 кг. Есть, конечно, кроп-гиганты, но мы их в расчет не берем.
Кстати, то, что написано на упаковке о выходе - смело берем 60-70% от этой цифры. Соблюдать необходимые условия при выращивании, особенно для открытого грунта, не реально.
Возьмем к примеру сорт томата "Эм Чемпион", детерминантный, высота 60-70 см. Семеноводы обещают до 7 кг с 1 куста (!!). Сделаем корректировку -30%. Это около 5 кг с куста.
Или вариант «Вечный зов», тоже решающий. Здесь обещают до 5-9 кг с куста. Очень большой разбег, но можно взять в среднем 4 кг с учетом корректировок.
И рассмотрим еще один сорт из статьи о детерминантных сортах с крупными плодами.
"Тяжеловес России" - обещают 10-11 кг на м², при посадке 4 куста на м² имеем не более 3 кг на куст или 2 кг с поправкой.
Чтобы получить 100 кг томатов, можно посадить:
- 10 кустов «Эм чемпион”;
- 10 кустов «Вечный зов”;
- 5 кустов "Тяжеловес России”.
Всего 25 кустов в глубинке!
Мы уже давно экспериментальным путем вывели, сколько корней нам нужно отрастить, чтобы их хватило на еду и сбор урожая.
Но количество меняется каждый сезон.
Учитываем, что практически все лето с нами остаются внуки, бывают гости, может что-то не получиться с погодой. Потом предпочтения в препаратах стали меняться. Пиклз потихоньку стал уходить из-за стола. Есть салатные заготовки, но они тоже меняются. Но это было томатное пюре, томатный сок и вяленые помидоры😋!
Вот и получается, что на рассаду будет насажено около 80-100 корешков.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: О, этот вопрос всегда встаёт перед посадкой томатов на рассаду.