За что мы любим лето? Только лишь за солнце и тепло? Думаю, нет. По крайней мере, лично я люблю лето еще и за вкусные свежие овощи. Идеально, конечно, если эти овощи сорваны прямо с грядки. Хотя и магазинные овощи летом радуют: они сочные, яркие и ароматные.
А вот зимой мы с вами вечно страдаем от недостатка свежих и по-настоящему вкусных овощей. В это время года в магазинах редко встретишь что-то действительно вкусное. А если и встретишь, то по баснословным ценам.
Особенно заметно это с огурцами. Зимой они жутко безвкусные и водянистые. Да и яркого огуречного аромата у таких овощей почти нет.
Но выход из ситуации все-таки есть — вырастить собственные огурчики зимой прямо в своей квартире. Вы удивитесь, но сделать это довольно просто. Конечно, ведрами такой урожай измеряться на будет. Но вот по вечерам на салатик для всей семьи этого количества будет вполне достаточно. Главное — заранее изучить особенности ухода за ними и правильно выбрать сорт.
Как выбрать сорт огурцов для подоконника
Первое, на что нужно обратить внимание при выборе семян, — это опыляемость.
Огурцы обязательно должны быть самоопыляемыми. Только в этом случае вам удастся получить урожай. Пчелоопыляемые сорта не подойдут. Обращайте на это внимание.
Для выращивания на подоконнике подойдут огурцы с мелкими и средними листьями. Они обычно не очень сильно разрастаются и выглядят довольно декоративно.
Для вызревания крупных плодов растению требуется довольно много питательных веществ, чего в домашних условиях очень сложно добиться. Идеально, если плоды будут длиной не больше 10 см.
На своем подоконнике я уже успела перепробовать много сортов. Отлично себя показали гибриды "Дамский угодник", "Гармонист", "Городской огурчик" и "Балконное чудо".
Как вырастить огурцы на подоконнике зимой
Чтобы быстрее получить урожай, лучше сразу посадить огурцы в постоянный горшок. На 2 растения будет достаточно горшка объемом 3-4 литра.
В качестве грунта можно взять универсальный грунт для рассады овощных культур.
Всходят огурчики довольно быстро — буквально за пару дней. И зимой им сразу требуется дополнительное освещение. Иначе они вытянутся, будут вялыми и хилыми.
В идеале нужно включать им лампу минимум на 6-8 часов в день. Причем, этот режим нужно сохранить вплоть до марта, когда день станет уже не таким коротким.
Для огурцов огромную роль играет температура и влажность воздуха. При жарком и сухом воздухе они не смогут нормально развиваться. Зимой лучше отставить их подальше от батареи и ежедневно опрыскивать из пульверизатора.
А вот сам грунт не стоит сильно заливать. Это может спровоцировать развитие грибка. Поливайте огурцы по мере просыхания верхнего слоя почвы.
Я подкармливаю огурчики 1 раз в 2 недели жидким биогумусом. Этого вполне хватает.
Обычно домашние сорта огурцов не требуют особого формирования. Общие правила здесь такие:
- Прищипнуть стебель после формирования 3-4 настоящих листочков. Дальше огурец будет расти в 2 ствола.
- Срезать завязь, которая образуется ниже точки прищипывания.
- Прищипывать все боковые побеги (которые будут идти от двух основных) после появления трех листочков.
Благодаря этим простым правилам, куст сильно не разрастется, но при этом будет радовать отличными урожаями.
Пожалуй, на этом все. Как видите, в выращивании огурцов дома нет ничего сложного :) Желаю всем отличного зимнего урожая!
А вы пробовали выращивать огурцы на подоконнике? Поделитесь своими успехами в комментариях!