ТОП-3 простых и вкусных десерта из тыквы

Подпишись на нас:

Тыква – пожалуй, один из самых недооцененных овощей в кулинарии. Ведь что из нее делает большинство хозяек, кроме каши? А между тем, из тыквы можно сделать множество самых разных блюд, включая и десерты. Вот парочка таких рецептов.

Оладьи из тыквы

Приготовить простые блюда из тыквы под силу любой хозяйке. Необычные оладьи из тыквы на кефире станут отличным дополнением к завтраку. Их яркий цвет и нежная консистенция никого не оставят равнодушным!

Необходимые продукты:

  • Тыква – 400 г
  • Яйца – 2 шт
  • Кефир – 0,5 стакана
  • Мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Соль – 1 щепотка

Тыкву моют и запекают до мягкости. Если свежая тыква не твердая, то ее сразу трут на мелкой терке. В полученную массу добавляют кефир, муку, яйца, разрыхлитель и соль. Все тщательно смешивают. Готовят оладьи на хорошо разогретой сковороде (с добавлением масла) до золотистого цвета. Готово!

ТОП-3 простых и вкусных десерта из тыквы

Рецепты блюд из тыквы: овсяные маффины из тыквы

Практически все вкусные блюда из тыквы достаточно простые в приготовлении. Тыква – это прекрасная основа для такого десерта, как маффины.

Возьмите следующие ингредиенты:

  • Тыква – 300 г
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки
  • Мука овсяная – 230 г
  • Яблоко – 1 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Сахар – 70 г
  • Мед – 2 ст. ложки
  • Дробленые грецкие орехи – 4 ст. ложки
  • Имбирь – 0,5 ч. ложки
  • Корица – 0,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель – 2 ч. ложки
  • Мускатный орех – 1 г

Тыкву и яблоки моют, очищают от кожуры. Все нарезают кубиками, складывают в кастрюлю. Отваривают до мягкой консистенции, взбивают блендером.

ТОП-3 простых и вкусных десерта из тыквы

В отдельную емкость кладут масло, сахар, мед. Добавляют яйца, перемешивают при помощи блендера. Далее вводят пюре из тыквы и яблок, снова взбивают.

Муку просеивают через сито, добавляют разрыхлитель, пряности, орехи. Замешивают тесто. Оно должно быть не слишком тугое. Формы для выпечки маффинов внутри смазывают маслом или подкладывают в них бумажные розетки.

Готовую массу разделяют на части и раскладывают по формам. Духовой шкаф разогревают до 180 градусов, выпекают 15-20 минут.

Как можно приготовить тыкву: делаем пирог с тыквенным суфле

Невероятно ароматный тыквенный пирог и нежный тыквенный пирог – это лучший вариант осеннего десерта. Как его приготовить? Пошаговый рецепт смотрите в этом видео.

ТОП-3 простых и вкусных десерта из тыквы
Читайте также

Что можно приготовить из тыквы: суп, салат и десерт


Следующее: Красива и неприхотлива: выращиваем агаву в домашних условиях

Предыдущее: Свет в конце туннеля: необычные окна для вашего дома




ПОДЕЛИСЬ!