Угловая кухня: грамотный ремонт, различные варианты оформления пространства. Преимущества и недостатки Г-образной комнаты. Особенности расстановки мебели, выбор стиля.
Угловая кухня: идеальный рабочий треугольник для комфортной готовки в фотографиях.
Г-образная угловая кухня считается универсальным вариантом, который можно использовать в помещениях различной площади и формы. Преимуществом планировки считается максимальное использование пространства путем задействования двух стен и глухого угла, за счет которого можно увеличить полезную площадь столешницы. Главный плюс планировки угловой кухни – это правильная организация рабочего треугольника, состоящего из холодильника, мойки и плиты.
Организация угловой кухни является оптимальной идеей при обустройстве помещений любых размеров
При выборе материалов для обустройства кухни буквой Г (или любой другой планировки) важно помнить, что требуется выбирать качественные влагостойкие материалы, устойчивые к появлению грибка, механическим повреждениям, за которыми легко ухаживать.
Потолок можно выполнить натяжным, гипсокартонным, а также комбинированным из этих материалов. В зависимости от выбранного стиля его можно или оставить бетонным, или просто покрыть водоэмульсионной краской необходимого цвета. Для отделки стен подойдут такие материалы:
Материалы для ремонта кухни нужно подбирать в зависимости от будущего дизайна помещения
Универсальным вариантом напольного покрытия для кухни считается керамическая плитка. Однако в ситуации, когда Г-образная кухня объединяется с гостиной или обеденной зоной, можно использовать комбинированное покрытие из плитки, паркета или ламината. Такое покрытие, помимо основного предназначения, играет роль зонирования пространства, в котором рабочая зона ограничивается выложенной плиткой, а для организации пола в обеденной зоне используются более теплые материалы из дерева.
Заранее продуманная планировка угловой кухни позволяет правильно разместить все необходимые предметы мебели и бытовые приборы, а также понять, какие предметы обязательно использовать, а от каких можно отказаться. Продумывание планировки еще на этапе ремонта дает возможность грамотно выполнить разводку электрики и монтировать скрытые розетки, предназначенные для мощных бытовых приборов. А также рекомендуется заранее установить достаточное количество розеток, необходимых для включения на рабочей поверхности мелких электроприборов, которые используются в процессе приготовления пищи.
Важная задача при обустройстве интерьера угловой кухни – разместить предметы мебели так, чтобы они не мешали свободному перемещению по кухне, не загромождали выходы и оконные проемы. Правильно организованная кухня должна быть разделена на зоны. При этом желательно, чтобы рабочее пространство не пересекалось с зоной приготовления пищи. Этого правила требуется придерживаться независимо от параметров кухонного пространства.
Главное в организации интерьера угловой малогабаритной кухни — это обустройство рабочего треугольника
Рекомендуется выполнять зонирование с помощью различных вариантов организации света. Например, над обеденным столом размещается большая люстра, а столешница подсвечивается посредством точечных спотов, встроенных в потолок, или диодной ленты, закрепленной под верхними шкафчиками.
Фото угловой малогабаритной кухни подтверждают, что основной момент в организации ее интерьера – это обустройство рабочего треугольника. Рассматривая фото Г-образных кухонь, можно обратить внимание, что в большинстве случаев в углу размещается мойка, причем часто устанавливается специальная модель трапециевидной формы, в которой можно не только мыть, но и сушить посуду. По бокам от мойки размещаются холодильник и варочная поверхность. Их расположение выбирается с учетом пожеланий хозяина, но важно, чтобы открывающаяся дверь холодильника не перегораживала вход в кухню.
Важно!Исследования немецких дизайнеров интерьера доказали, что при правильной организации рабочего треугольника экономится треть времени, затрачиваемого на готовку.
Самым простым вариантом организации пространства считается установка в углу рабочей поверхности
Размещение мойки в углу считается наиболее оптимальным, потому как именно здесь главный повар проводит наибольшее количество времени в процессе приготовления пищи. Холодильник иногда выносится в коридор или на балкон, но такой вариант не считается рациональным.
Плиту лучше разместить на таком расстоянии от мойки, чтобы на нее не попадали брызги. Между раковиной, варочной поверхностью и холодильником требуется оставить свободное место на столешнице для разгрузки/выгрузки продуктов и их подготовки перед приготовлением. При этом стоит учесть, что при ограниченном пространстве рядом с плитой предпочтительнее разместить мойку, чем холодильник.
Еще один совет, который дают дизайнеры интерьера, – не задвигать варочную поверхность глубоко в угол, чтобы избежать излишнего загрязнения сразу двух стен. Духовой шкаф лучше расположить на уровне глаз, а не под плитой.
Существует два варианта выполнения угловых кухонь — прямой и скошенный
Если просматривать фото дизайнов угловых кухонь (маленьких или больших), можно увидеть, что существует 2 варианта оформления угла, который выполняется прямым или скошенным. Скошенный угол считается более удобным и характеризуется рядом таких преимуществ:
Размещение мойки в углу считается наиболее оптимальным
Такое оформление кухонного пространства имеет и свои минусы. Поскольку глубина столешницы довольно большая, то будет нелегко мыть задние стенки и кухонный фартук, а если человек невысокого роста, придется даже воспользоваться небольшой табуреткой. Поэтому при организации такого варианта кухни требуется следить за тем, чтобы глубина модуля была оптимальной.
При обустройстве современной угловой кухни предпочтение чаще отдают вариантам с прямым углом, особенно если оформляется кухня в стиле минимализм или хай-тек, а сама комната не отличается большой площадью. Считается, что скошенный угол занимает больше свободного пространства на кухне, чем прямой.
Прямой угол также имеет свои недостатки, потому как при таком оформлении кухонного пространства появляются трудности, связанные с доступом к внутреннему содержанию тумбы или шкафа. Чтобы проще было пользоваться такой мебелью, смежные дверцы угловых модулей выполняют в виде раскладной конструкции, которая состоит из двух фасадов. Данный прием позволяет облегчить доступ и повысить функциональность гарнитура. Для максимального удобства эти предметы мебели оснащаются современной выкатной фурнитурой, такой как вращающиеся карусели или нестандартные угловые выдвижные шкафчики.
Полезный совет!Если решено установить мебель с прямым углом, то образовавшееся пространство будет удобно использовать для размещения бытовой техники, которая применяется чаще всего.
При правильной организации рабочего треугольника экономится треть времени, затрачиваемого на готовку
Если на стене комнаты имеется широкий выступ, за которым проходят воздуховоды или другие коммуникации, можно не изощряться, а спокойно разделить гарнитур на 2 независимые части. Сделать единой такую кухню рекомендуют только тогда, когда глубина выступа небольшая и препятствие можно без труда обойти. Однако не советуют в этом месте закреплять шкафчики, потому как чаще всего стенка тонкая и может не выдержать лишней нагрузки. В этом случае можно просто повестить открытые полочки, на которые можно расставить небольшие оригинальные аксессуары, подчеркивающие стиль кухни.
Пространство, которое образуется в Г-образной кухне в области соединения стен, можно использовать не только для установки мебели. При правильном подходе и предварительной разработке дизайна это место легко превращается в активную рабочую зону.
Самым простым вариантом организации пространства считается установка в углу рабочей поверхности, для заказа которой не потребуется тратить дополнительные средства. В этом случае зона угла применяется в качестве дополнительного места, которое используется для нарезания продуктов, подготовки различных блюд.
При обустройстве современной угловой кухни предпочтение отдают вариантам с прямым углом
Чтобы практично и удобно организовать рабочий треугольник, требуется на ближайшем расстоянии от столешницы установить варочную поверхность или плиту. На другой стороне рекомендуется разместить мойку и холодильник, между которыми также важно оставить расстояние, достаточное для того, чтобы было удобно доставать продукты.
Кухня в стиле модерн: новая эстетика родом из прошлой эпохи
Две разновидности стиля. Корпусная мебель, отделочные материалы, текстиль, освещение и аксессуары для модернового дизайна интерьеров.
Красивые угловые кухни получаются в том случае, если угол задействовать, организовав зону для мытья посуды. Для этой цели рекомендуют использовать вариант трапециевидной мойки, в которой удобно не только мыть посуду, но и сушить ее на боковых поверхностях. Такое решение считается актуальным в условиях организации пространства в хрущевке. Установка угловой мойки в кухне с ограниченной площадью является оптимальным решением, которое минимизирует передвижение по комнате. Для этой цели также подойдет круглая мойки или мойка на 2 чаши.
Нередко на фото современных угловых кухонь встречается вариант установки в угол плиты или варочной поверхности. Кухня с угловой плитой выглядит менее традиционно, но тем не менее считается довольно удобной. Плита, расположенная в углу, делает кухню уютной, создавая эффект присутствия камина, особенно если над ней установить необычную вытяжку. Для такой организации кухни требуется использовать скошенный нижний угол, который позволяет внизу установить дополнительно духовой шкаф. Хотя если применяется не плита, а варочная поверхность, то можно оставить прямую или скруглённую форму угла.
Плита, расположенная в углу, делает кухню уютной, создавая эффект присутствия камина
Также в продаже имеются и необычные угловые варочные поверхности, которые идеально вписываются в прямой угол и максимально рационально задействуют площадь столешницы. Помимо угловых поверхностей, встречаются круглые, подковообразные и даже многоугольные формы. В основном необычные панели предлагают такие бренды:
В некоторых случаях с целью задействования угла применяется холодильник. Чаще всего бытовой прибор размещают вглубь угла и отделяют от столешницы декоративным коробом, который скрывает неровности и делает пространство завершенным. А также в продаже имеются и специальные угловые холодильники, предназначенные для установки в угол. Варианты таких приборов производят 2 фирмы: Norcool и Whirlpool. Угловые модели считаются вместительными, но цена на них стартует от 1000$.
Установленного углового гарнитура не всегда достаточно для комфортного использования кухни. Иногда требуется приобретение дополнительных предметов, помогающих рационально распорядиться пространством. Тем более если учесть тот факт, что для увеличения площади Г-образной кухни комната зачастую объединяется с другими помещениями, например, с балконом или гостиной.
Маленькая угловая кухня с барной стойкой — это не только удобная рабочая зона, но и обеденная
Маленькая угловая кухня с барной стойкой считается современным способом организовать в кухне не только удобную рабочую, но и обеденную зону, стойка при этом станет отличным местом для приема гостей и совместных обедов. Часто барной стойке отдается роль предмета, зонирующего пространство в смарт-квартире или квартире-студии. Присутствие этого предмета мебели не только зрительно разделяет кухню на различные функциональные зоны, но и обеспечивает пространство дополнительным местом для хранения кухонной утвари, а также добавляет интерьеру ощущение роскоши.
Важно!При установке барной стойки нужно учитывать и некоторые негативные моменты. Особенно это касается семей с пожилыми людьми и маленькими детьми, у которых могут возникнуть сложности с использованием высоких стульев.
Чтобы стойка не была чрезмерно высокой, для удобства дизайнеры рекомендуют уменьшить высоту конструкции или подобрать модель с регулируемой столешницей. Рядом с ней размещают стулья, высоту которых можно корректировать. Оптимальным считается решение, когда стойка становится продолжением рабочей зоны и установлена с ней на одном уровне. Для этого под столешницей устанавливается дополнительная ножка, придающая жесткость конструкции.
Оптимальным решением считается, когда барная стойка становится продолжением рабочей поверхности
Вариант угловой кухни с островом или полуостровом подойдет для создания обеденной зоны, которая увеличивается путем установки дополнительной рабочей столешницы. Такой способ размещения мебели считается удобным как в квартирах-студиях, так и на просторных прямоугольных кухнях. Если комната небольшая, то можно остановиться на варианте маленького полуострова или острова на колесиках, которые при необходимости фиксируются и не дают конструкции перемещаться. Такой мобильный остров можно использовать и в качестве барной стойки.
Если учесть, что Г-образная кухня занимает только один угол, то противоположный угол комнаты можно использовать в качестве обеденной зоны, в которой устанавливают стол оптимальных размеров и несколько стульев, в зависимости от количества человек, которые чаще всего находятся в помещении. Если пространство совсем небольшое, следует рассмотреть варианты откидного стола или стола-трансформера.
Угловая кухня с окном считается неплохим способом оформления Г-образного помещения. Во-первых, такая комната максимально насыщается естественным светом, поэтому не следует закрывать окно плотными шторами, а лучше остановить выбор на жалюзи или легких шторах в половину окна. Во-вторых, площадь подоконника можно задействовать для увеличения рабочей зоны.
Под оконным проемом можно разместить мойку и рабочую поверхность
При организации такого варианта кухни верхние навесные шкафчики устанавливаются только вдоль сплошной стены, а нижние шкафы распространяются по всей длине столешницы. На фото угловых кухонь с окном можно увидеть, что чаще под оконным проемом размещаются мойка и рабочая поверхность. Варочная поверхность, холодильник и другие кухонные приборы в полном объеме занимают перпендикулярную стену. Некоторые стили оформления кухни, например, прованс, допускают установку над окном массивной открытой полки, на которой расставляют интерьерную посуду, горшки с цветами и емкости для специй.
При организации такой кухонной планировки следует заранее провести подготовительные работы, потому как придется дополнительно протягивать водопроводные трубы и трубы для отвода воды. А также еще на этапе ремонта требуется провести электрику и продумать количество розеток.
После того как выполнен ремонт, проведены все подготовительные работы, требуется перейти к этапу, предусматривающему выбор стиля кухни. При выборе дизайна следует не только придерживаться личных пожеланий, но и учитывать параметры помещения. Нужно помнить, что маленькая Г-образная кухня нуждается в хорошем и грамотно продуманном освещении.
При выборе дизайна следует не только придерживаться личных пожеланий, но и учитывать размеры помещения
Полезный совет!На небольших кухнях предпочтение следует отдавать белым фасадам. Зрительно увеличивает площадь использование зеркальных и стеклянных поверхностей, которые хорошо отражают свет.
Классическая угловая кухня предусматривает присутствие роскошной кухонной деревянной мебели, украшенной резьбой, оригинальных кессонных потолков с лепниной. Естественно, все это требует большого простора, которого в маленькой комнате недостаточно, поэтому такой вариант лучше оставить для обустройства просторных кухонь в загородных домах или больших квартирах. Для маленьких помещений больше пойдет современный стиль угловой кухни – модерн, который не отличается такой помпезностью, как классика.
Если хочется организовать классическое направление, стоит присмотреться к стилю прованс, который легче организовать в условиях стесненного пространства. Белая или пастельная цветовая гамма хорошо впишется в небольшое помещение. Украшением стиля станет угловая кухня без верхних шкафов, вместо которых закреплены открытые настенные полки с красивыми сервизами и аутентичными предметами.
К современным стилям, которые лучше всего использовать в помещениях с угловой кухней, относятся такие:
Кухня в стиле хай-тек представляет собой функциональное пространство с лаконичной мебелью и современными бытовыми приборами
Минимализм. Подстраивается под любые параметры комнаты. Мебель представляет собой цельную объемную конструкцию с плавными линиями. Здесь лучше отдавать предпочтение глянцевым и белым поверхностям, разбавленным несколькими яркими штрихами.
Хай-тек. Кухня представляет собой максимально функциональное пространство, наполненное лаконичной мебелью и современными бытовыми приборами. Преимущество отдается зеркальным и хромированным поверхностям. Популярной считается черно-белая или бело-серебристая гамма.
Организация Г-образной кухни является оптимальной идеей при обустройстве помещений любых размеров. Установка Г-образного гарнитура поможет не только оптимально зонировать пространство, но и максимально правильно организовать рабочий треугольник. Именно такой вариант планировки позволит выгодно и рационально задействовать каждый свободный сантиметр помещения.