2 Простых бюджетных способа, которые помогут вам сохранить яблоки в квартире свежими и сочными(!) до весны
Долгожданный урожай яблок часто становится настоящей проблемой для садоводов.
Оно и понятно. Все труды могут пойти насмарку, если своевременно не обеспечить грамотное хранение яблок в домашних условиях.
Тревожная мысль: как сохранить яблоки на зиму свежими? – приходит на смену радостному возбуждению.
Поздние яблоки я снимаю с деревьев очень аккуратно, чтобы не поранить кожицу, плодоножку с веток не обрываю, а откручиваю.
Сбор провожу только в хлопчатобумажных перчатках, чтобы не нарушить естественный налет, который является для фруктов защитным слоем.
ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ
Кто-то из дачников между слоями фруктов укладывает сено или солому. Мне этот метод не нравится, потому что плоды приобретают неприятный привкус.
Для прослойки нужно использовать опилки или стружку лиственных пород древесины. А еще лучше, - сухую луковую шелуху.
Но я отправляю яблоки на зимовку в "пеленках", которыми являются бумажные салфетки или бумажные полотенца.
Яблоки в "пеленках"
На дно картонной коробки я укладываю высушенные веточки крапивы. Это растение защищает от порчи любые продукты.
Каждое яблоко заворачиваю в салфетку и плодоножками кверху укладываю рядами в коробку, плотно прижимая друг к другу. Даже если обнаружится гниль на одном фрукте, то другие не пострадают благодаря бумажному барьеру.
В коробку помещается несколько слоев ароматных фруктов. В коробке проделываю дырочки для поступления воздуха и храню в углу прихожей под полочкой для обуви.
Для хранения на утепленном балконе я использую две коробки разных размеров.
По принципу матрешки маленькую вставляю в большую, а свободное пространство со всех сторон и дно заполняю утеплителем. В такой теплой шубке яблоки не замерзают.
Яблоки в "Матрешке"
Просьба к тем, кому не в тягость, поставьте, пожалуйста, лайк (палец вверх) и подпишитесь на мой канал. Приглашаю от всей души – Подписывайтесь! Я вам рада! :)
Еще много других интересных и познавательных статей на моем новом сайте "4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА" Добро пожаловать! ツ
"4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА