Острый перец, сладкий перец, болгарский перец, пряный перец - мы любим их есть, и мы любим их выращивать! Это потому, что перец является одним из самых простых растений в огороде. В отличие от своих пасленовых родственников, таких как помидоры, перцы, как известно, легко выращивать — тем больше причин узнать о нескольких проблемах и их решениях, с которыми могут столкнуться ваши перцы.
Холод и мороз
Что это:
Перец любит тепло, а легкий заморозок или даже ночное понижение температуры может замедлить рост весенних саженцев или уничтожить осенний урожай.
На что это похоже:
Если холод остановит рост новых саженцев, они все еще могут расти, но будут давать меньше плодов и более низкого качества. Один ночной заморозок может превратить ваши пышные зеленые растения в расплавленное черное месиво; убивая их и уничтожая прикрепленные плоды.
Что с этим делать:
Если возможно, посадите семена перца в помещении за два месяца или более до даты последних заморозков и не торопитесь с ними в саду. Дневная температура должна быть в пределах 20-25 градусов по Цельсию когда вы высаживаете перцы, через неделю или две после закаливания (каждый день выставляйте рассаду на улицу в течение одной недели). Советы по сохранению урожая, защищая его от холода осенью, см. в первом пункте выше.
Верхушечная гниль
Что это:
Дефицит кальция.
На что это похоже:
Обесцвеченная вмятина на кончике цветка (внизу) перца, портящая плод.
Что с этим делать:
Цветочная гниль гораздо более опасна для томатов, чем для перцев, хотя последние также могут страдать от нее, разрушая плоды. Верхушечная гниль может быть вызвана недостатком кальция в почве.
Обратите внимание: Дизйнерские решения.
Это можно исправить, добавив кальций в виде яичной или устричной скорлупы, или внося гипс в почву во время посадки. Дефицит также может быть вызван проблемой усвоения кальция растением. Это вызвано нерегулярным поливом, поэтому убедитесь, что ваши перцы получают постоянное количество воды на 3 см в неделю.Солнечный ожог
Что это:
Солнечные ожоги, возникающие на открытых плодах в самое жаркое время лета.
На что это похоже:
Обесцвеченные плоды и пузырчатая кожура, что выглядит плохо, но оставшуюся часть перца можно есть. Отрежьте ошпаренную часть или поджарьте перец и очистите от кожицы.
Что с этим делать:
Хотя перцы любят тепло, они ценят некоторую защиту от палящего полуденного солнца, особенно когда лето в самом разгаре. Хорошо поливайте растения, подкармливайте их и будьте здоровы, так как они стимулируют пышный рост листьев, которые, в свою очередь, затеняют перцы.
Корневые нематоды
Что это:
Разновидность почвенной аскариды, которая питается корнями болгарского перца.
На что это похоже:
Растение будет чахнуть, плохо плодоносить и, возможно, погибнет. При выдергивании на корнях появляются желтые узелки размером с горошину, созданные личинками галловой нематоды. Личинки истощают питательные вещества растения через эти узелки.
Что с этим делать:
У галловых нематод широкий круг хозяев, поэтому методы севооборота, которые заботятся о многих других видах нематод, в этом случае не помогут. Если вы подозреваете, что у вас заражение:
Один из вариантов – соляризировать почву, как если бы вы расчищали грядку от сорняков.
Другой заключается в выращивании устойчивых к нематодам сортов перца.
Еще по теме здесь: Дача.