Помидоры, одна из ценных овощных культур, содержащая большое количество сахара и много полезных веществ. Все любят сочные сладкие помидоры. Но бывает такое, что вкус томатов в разные годы не одинаковый. Вкус томатов у каждого сорта разный, хотя уход каждый год одинаковый за томатами.
На вкус и сладость оказывают влияние внешние факторы, погодные условия, уровень кислотности грунта, количество солнечного света, температура воздуха и почвы, уход, и конечно подкормки, то есть правильно подобранное удобрение. Так же вкус томатов зависит от места выращивания в теплице или в открытом грунте.
Получить богатый и вкусный урожай можно, тогда, когда в почве достаточно фосфора, калия, азота, кальция и других питательных веществ.
Если при высадке рассады в почву хорошо ее заправили органикой и минеральными удобрениями, то растения развились в мощные кусты.
Обратите внимание: Как сделать, чтобы вода в колодце была чистой: простой способ.
Ведь именно от вегетативной массы зависит размер плодов. Плоды формируются благодаря тем питательным веществам, которые накопили листья.В некоторых случаях вкус томатов можно улучшить, сделать их более сладкими. Это можно сделать, если:
- Рядом с помидорами посадить базилик, он улучшает вкус и увеличивает сладость.
- Давать созревать и дозревать на кусте, тогда он будет вкуснее.
- Поливать не часто, но обильно, слишком частые поливы приведут к тому, что томаты будут водянистыми и кисловатыми.
- Высаживать на освещённые участки, недостаток солнца препятствует накоплению сухих веществ и соответственно сахаров в плодах.
Причиной кислого вкуса плодов может стать избыточная кислотность грунта. Для этого будет идеальным вариантом подкормка древесной золой. Она не только раскисляет, но и насыщает почву калием, кальцием и магнием: 1 стакан на 10 литров воды.
Улучшает вкус марганцовка, она не только убережёт от дефицита марганца и поможет защитить их от заболеваний.
Подкормка сульфатом магния: 15 гр на 10 литров воды, магний участвует в процессе фотосинтеза и улучшает вкусовые качества.
Во время налива томатов к раствору древесной золы добавляем одну столовую ложку поваренной соли и поливаем под корень.
А какие способы улучшить сладость томатов знаете вы?
Еще по теме здесь: Дача.