Наверняка каждому садоводу знакома такая ситуация: вытащили морковь из земли, а она вся кривая, причудливой формы, "волосатая", разветвленная. Конечно вкусовые качества она может и не потеряла, все равно вкусная, сочная и полезная. Но все же чистить такую морковь неудобно, да и храниться она может хуже.
Почему так происходит? И как правильно подготовить грядки к посеву моркови, чтобы овощ вырос ровным, крепким и красивым?
1. В первую очередь грунт нужно взрыхлить. Морковь не любит тяжелую и слишком плотную почву. Ей будет сложнее "пробиться", от чего она и может вырасти многохвостой. Перекопать грядку лучше по осени, а весной лишь взрыхлить грунт, но достаточно глубоко. В процессе перекопки или рыхления можно добавить перепревшие опилки или песок.
2. Обязательно выбирайте из почвы любые камни, ветки, крупные органические остатки. Словом, любые инородные предметы, которые будут мешать моркови расти ровно. Иначе она будет их "обходить" и поэтому вырастать кривой. Моркови нужен легкий, рыхлый и однородный грунт.
3. Не стоит высаживать морковь в холодную почву. Конечно это достаточно холодостойкая культура, но все-таки холодный грунт также может спровоцировать аномалии в развитии корнеплода.
4. Ни в коем случае не раскисляйте почву непосредственно перед посадкой моркови, иначе овощ вырастет многохвостый. В идеале раскислять грунт также в процессе осенней перекопки, а если и весной, то за месяц до посева моркови (и исключительно золой или доломитовой мукой).
5. Не вносите перед посадкой в почву навоз. От избытка азота морковь будет ветвиться. А свежий навоз может здорово подпортить вкус корнеплодов.Передозировка минеральных азотных удобрений тоже спровоцирует разветвление корнеплода.
6. Также не рекомендуется вносить в почву любые минеральные удобрения, содержащие хлор.
7. Не стоит сеять морковь слишком густо, иначе она вырастет хилая, тонкая и длинная. А если посеяли морковь слишком плотно, не забудьте позже проредить ее.
Если соблюдать эти простые правила, морковь вырастет ровная и крепкая. Разумеется, если и в будущем ухаживать за ней правильно. Кстати, важно правильно поливать. Если морковь регулярно переливать, она будет трескаться и вырастет "волосатой".
А что сделать, чтобы морковь не прорастала в погребе, читайте в этой статье: Что сделать, чтобы морковь не прорастала в погребе?