Мангал с крышей: преимущества изделий, разновидности моделей, установка конструкции, рекомендации по изготовлению и подбору материалов для создания своими руками.
Мангал с крышей: стильное украшение участка и функциональный дизайн в фотографиях.
Мангал с крышей – оптимальное решение для дачи или частного загородного дома. Существуют стационарные модели с разборной крышей и цельной стальной конструкцией. Также некоторые изделия оснащены дымоходом и навесом. В последнее время пользуются популярностью модели мангалов со столиками, декоративной ковкой. В данной публикации вы узнаете о разновидностях мангалов, их достоинствах, а также о способах создания изделия своими руками.
Благодаря мангалу можно готовить вкусные блюда из рыбы, мяса и овощей
Отличная альтернатива обычной кухонной плите – это мангал с крышей. Такое приспособление поможет создавать кулинарные шедевры из мяса, рыбы и овощей независимо от времени года. Жарка на мангале придает продуктам невероятный вкус и аромат.
Благодаря крыше продукты будут защищены от неблагоприятных погодных условий
Для поездки на природу подойдет переносная модель, а для домашнего пользования лучше соорудить стационарную конструкцию с крышей. Навес укроет от дождя в непогоду, а в знойные дни – от солнечных лучей. Дополнив изделие дымоходом, можно не только обеспечить выход дыма, но и дополнительно украсить мангал. Часто в процессе изготовления применяется художественная ковка. Это позволяет мангалу стать эффектным украшением сада.
Главное достоинство мангала под навесом – это защита продуктов и кулинара от неблагоприятных климатических условий. Также наличие крыши позволяет жарить шашлык круглый год, независимо от погоды. Недостаток данных изделий – высокая стоимость, особенно если они дополнены коваными деталями. Кроме этого, конструкцию проблематично взять в лес или к речке. Во многих случаях такой мангал трудно сдвинуть с места.
Современный рынок с легкостью позволяет купить мангал с крышей, имеющий механизм любой сложности. Каждый сможет подобрать модель, которая наиболее соответствует его требованиям. Среди этого разнообразия легко выделить такие виды мангалов:
Мангалы бывают стационарные и передвижные, разборные и цельные
Каждый из данных экземпляров обладает своими особенностями и характеристиками. Процесс приготовления еды на таком приспособлении превращается в праздник.
Крыша для мангалов создается таким образом, чтобы дым поднимался вверх и выходил через специальные вытяжки. Чаще всего кровля двускатная, что позволяет осадкам не застаиваться. Дополнительно конструкция может оснащаться желобками для полноценного отвода воды.
У всех мангалов крыша создается таким образом, чтобы дым поднимался и выходил вверх
Стационарные модели обычно изготавливаются из кирпича и камня. Металлические изделия более мобильны, что позволяет при необходимости переместить конструкцию в другое место. Кроме того, металлический мангал проще сделать самостоятельно. Но в случае использования стационарных кирпичных или каменных моделей легче обустроить своеобразную зону отдыха.
Ассортимент недорогих мангалов с крышей для дачи, представленных на рынке, достаточно широк. Стоят такие модели ненамного дороже обычных изделий. Изделия с крышей оснащены дополнительными опорами для крепления кровли. Чтобы купить мангал с крышей недорогой, но надежной, важно обратить внимание на материал изготовления и конфигурацию модели.
Лучший материал для дешевых мангалов с крышей, фото которых представляем вашему вниманию, – это нержавеющая сталь с жаропрочными характеристиками. Оптимальная толщина изделия – 2 мм. В таком случае жар внутри будет держать высокую температуру намного дольше, что гарантирует безупречный вкус продуктов. Кроме того, за жаровней из нержавейки легче ухаживать. Для стационарных больших каменных мангалов можно выбирать любой материал, даже тяжелый чугун.
Чтобы мангал был недорогой, но надежный, нужно обращать внимание на конфигурацию и материал
Конфигурация этих конструкций может отличаться друг от друга, но даже самые простые состоят из элементов:
Такие изделия обычно складываются. Это очень важно, особенно для переносных мангалов, которые можно взять с собой на природу. Вес некоторых моделей может составлять 5-6 кг. Уменьшение веса возможно за счет качества используемого материала и устойчивости модели.
Кованые красивые мангалы для загородного дома можно купить, заказать у мастера или сделать своими руками. Изделие под заказ будет полностью отвечать вашим требованиям, но такая модель обойдется дороже. Можно сделать мангал самостоятельно. Это позволит приобрести полезное приспособление, потратив минимум средств.
Кованый мангал можно изготовить на заказ, купить готовый или сделать своими руками
Кованые мангалы с крышами относятся к профессиональным изделиям и отличаются надежностью, долговечностью и стильным внешним видом. Для их изготовления используется сталь толщиной от 2 до 5 мм. Благодаря этому мангалы сохраняют первозданное состояние на протяжении продолжительного времени активного использования.
Художественная ковка позволяет мангалу не только выполнять свою главную функцию – готовку, но и украшать пространство. Единственный недостаток таких моделей – их практически невозможно создать в домашних условиях.
В интернете можно найти много фото мангалов своими руками, а также чертежей, с помощью которых легко создать уникальную вещь. Не нужно проделывать сложные математические расчеты – достаточно уметь пользоваться сварочным аппаратом. Создать шедевр с использованием кованых деталей сможет только профессиональный кузнец.
Простое изделие несложно оснастить дополнительными функциями. Нелишней будет небольшая рабочая поверхность, на которую можно поставить миску или положить продукты. Мангал с казаном из металла требует наличия специальных подставок.
Красивый кованый мангал станет отличным украшением для загородного участка
Что касается больших каменных конструкций, то их также можно купить в готовом виде или заказать их сборку сразу на месте. В некотором роде такие модели даже проще сделать самому, чем металлические аналоги. Это связано с тем, что порядовая кладка кирпичей печи – задача, с которой способен справиться любой человек. С другой стороны, необходимо правильно организовать отток горячего воздуха и создать внутри печи оптимальную температуру.
Диапазон цен на изделия с навесом достаточно широк. Недорогие неразборные модели можно купить за 8-14 тыс. руб. Стоимость мангалов, декорированных художественной ковкой, стартует от 17 тыс. руб. и заканчивается 45 тыс. руб. В этом же диапазоне находятся цены на конструкции с небольшой печкой и чугунным казаном. Профессиональные модели с габаритной жаровней, оснащенные вертелом, коптильней и плитой, стоят от 60 тыс. руб.
Изготовление мангала с крышей своими руками позволяет создать уникальную конструкцию. Если есть определенные навыки, то чертежи мангала из металла можно разработать самостоятельно, воплотив в жизнь свои фантазии и пожелания. Но лучше доверить этот процесс профессионалам, которые создадут изделие со всеми необходимыми деталями, учитывая пожелания заказчика. Также это убережет владельца от возможного переделывания устройства в будущем.
Пример чертежа мангала из кирпича
Удобнее всего размещать любую конструкцию на фундаменте. Мангал не исключение. Ножки изделия рекомендуется максимально погрузить в основание, что гарантирует его надежную фиксацию.
Для создания корпуса понадобится лист из обычной или нержавеющей стали. Специалисты советуют выбирать материал толщиной не менее 3 мм. Если взять сталь тоньше указанной величины, то изделие прогорит за несколько сезонов. Мангал из стального листа толще 3 мм выйдет слишком тяжелым.
Основу мангала лучше сделать из 35-сантиметровой трубы. Преимущество толстого материала заключается в том, что после нескольких лет активной эксплуатации изделие не потеряет своих характеристик, не поржавеет и не погнется. Длина изделия зависит от объемов пищи, которую планируют готовить на мангале.
Для стоек можно взять профильную трубу небольшого сечения. Оптимальным будет размер 30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм. Если есть желание украсить изделие коваными деталями, можно купить их отдельно и прикрепить после сборки конструкции.
Для изготовления корпуса мангала необходима нержавеющая сталь
В процессе изготовления мангала с крышей своими руками важно аккуратно выполнить сварочные работы. От их качества зависит надежность и привлекательность готового приспособления. Все швы нужно зачистить и покрыть специальными средствами, которые будут защищать изделие от образования ржавчины.
Чтобы в процессе эксплуатации не возникало поломок, необходимо при изготовлении использовать металл самого лучшего качества, без дефектов. Также на качество и долговечность будущего мангала непосредственно влияет толщина стального листа, ведь под воздействием высоких температур металл теряет свои характеристики.
В самом мангале обязательно нужно проделать отверстие определенного размера, благодаря которому будет создаваться тяга. Кроме того, важно продумать крепежи для удобного размещения шампуров при жарке продуктов.
От качества сварочных работ зависит внешний вид и надежность мангала
При изготовлении мангала с крышкой ее можно вырезать с помощью углошлифовальной машины. Прикрепляют крышку к жаровне посредством обычных дверных петель. Чтобы мангал легко было открывать, необходимо прикрепить к крышке ручку, например, дверную.
Чаще всего жаровня изготовляется согласно размерам, указанным в чертеже. Но лучше всего воспользоваться оптимальными величинами.
Обычно для размещения стандартного шампура с восемью кусками мяса достаточно ширины около 25 см, при необходимости это значение можно увеличить, тогда между кусками мяса появится пространство для размещения колечек лука. Длина жаровни может быть любой. Однако при расчетах следует учесть, что на один шампур требуется от 80 до 120 мм. Высота обычной жаровни составляет 180 мм, но ее можно увеличить до 200 мм.
С боковых сторон нужно проделать отверстия, глубина которых составляет 50 мм. Это объясняется необходимостью соблюдения нужного расстояния между продуктами и углями. Данное значение зависит от вида топлива. Например, в случае использования древесного угля нужно выдерживать расстояние в 70 мм. Менять высоту размещения можно с помощью установки палочек в прорези.
В мангале необходимо проделать отверстия, чтобы обеспечить приток воздуха в очаг
На дне жаровни также важно сделать отверстия диаметром от 10 до 15 мм. Разместить их лучше в шахматном порядке. Это обеспечит приток воздуха в очаг.
Выбор вида будущего навеса – очень важный шаг, поэтому следует учесть все нюансы. Для изготовления крыши понадобятся такие материалы:
Лучше всего сделать крышу или навес над мангалом из листового железа. При выборе этого материала важно обратить внимание на такие характеристики, как огнеупорность и жаростойкость. Он не должен отрицательно реагировать на перепады температур и изменение уровня влажности воздуха, а также подвергаться коррозии.
Чаще всего для крыши используется профнастил. Этот материал представляет собой лист металла, покрытый специальным полимерным составом. Именно благодаря ему на полотне не образуется ржавчина, а сам материал выглядит эстетично и привлекательно. В магазине можно легко подобрать данное покрытие по цвету, наиболее подходящему для стиля участка.
Профнастил – самый популярный материал для изготовления крыши мангала
Реже для кровли применяется шифер, керамическая черепица и металлочерепица. Менее всего в качестве навеса для барбекю подходит сотовый поликарбонат. Данный материал под воздействием высоких температур может загореться или расплавиться.
Чтобы крыша смогла выполнить свое основное назначение – защиту продуктов от воздействия внешних факторов, ее длина и ширина должны быть больше, чем соответствующие размеры мангала. Это значит, что материал для кровли лучше купить с запасом. Крыша должна выступать с каждой стороны на 1,5-2 м.
Изготавливая навес для мангала своими руками, крышу можно сделать полукруглой. Такая конструкция смотрится необычно и привлекательно. Арка навеса выполняется так, чтобы вода не скапливалась на ее поверхности, а стекала вниз по сторонам. Но форма крыши может быть любой, даже имеющей вывод дымоходной трубы. Это обеспечит не только надежную защиту, но и отличную тягу.
Крыша мангала может быть с дымоходом, – это обеспечит хорошую тягу
Для дачи или загородного дома идеально подойдет стационарный мангал. Это позволит облагородить пространство вокруг мангала, создав атмосферу уюта и комфорта. Дорожка из камня, плитки или кирпича, беседка недалеко от жаровни, лавочки для отдыха, клумбы с цветами – все это отлично сможет преобразить внешний вид участка.
Перед установкой агрегата необходимо оценить размеры мангала. Ведь для габаритной модели с крышей важно подобрать оптимальное место. При этом важно помнить, что не следует устанавливать уличный мангал в непосредственной близости с домом или другими строениями, ведь дым может проникать в помещение и создавать дискомфорт для жителей.
Также нужно иметь в виду – слишком далеко носить готовые блюда неудобно, потому что невероятный аромат жареных продуктов может выветриться по пути к столу. Помимо этого, необходимо обустроить место для хранения запаса дров. Нелишними в конструкции мангала на даче будут всевозможные полочки, где можно разместить продукты и кухонную утварь, которая может понадобиться в процессе готовки.
Мангал не желательно устанавливать близко к дому, так как запах дыма может проникать в помещение
Такой мангал прослужит долгие годы, ведь крыша защитит изделие от попадания влаги, а значит, от ржавчины.
Прежде чем приступить к созданию будущего шедевра, необходимо приготовить инструменты. Вам понадобятся:
Перед тем как приступить к изготовлению мангала необходимо запастись всеми необходимыми инструментами
Пошаговая схема сборки мангалов своими руками с фото:
Размер стоек для кровли подбирается индивидуально для каждого строения
Что касается кровли мангала, то она может быть следующих вариаций:
Отличная альтернатива – это мангал с крышкой. Данное изделие имеет ряд преимуществ. Главное достоинство – экономия углей. В обычном мангале после завершения готовки угли заливают водой или их оставляют догорать дотла. Если же применяется мангал с крышкой, можно легко прекратить доступ кислорода к месту горения, что позволяет использовать эти угли позже.
Рассмотрим детальнее мангалы, картинки с их изображением можно увидеть ниже. Часто изделия представлены в виде беседки, где можно спрятаться самому и укрыть от непогоды огонь в печи. Не менее популярны компактные модели, которые под силу даже начинающим строителям. Кроме того, для малогабаритного мангала найдется место даже на небольшом участке.
Мангал в беседке – популярный вариант, внутри уютно и можно спрятаться от непогоды
Перед тем как класть продукты на мангал его необходимо хорошо прогреть
После каждого использования нужно очистить стальной щеткой решетку мангала от накопления золы и остатков пищи. После того как решетка гриль остынет, ее следует сбрызнуть подсолнечным маслом, что убережет данную часть мангала от образования ржавчины.
После каждой жарки продуктов обязательно нужно убрать сгоревшие угли. Это необходимо делать, чтобы запахи предыдущей готовки не накапливались и не проникали в продукты, которые будут готовиться.
Эти простые правила позволят мангалу служить вам долгое время, не теряя отличного внешнего вида.
Мангал необходимо очищать каждый раз после использования
Купить кованый мангал с крышей – означает обзавестись полезным приспособлением, которое обеспечит всю семью вкусными и ароматными блюдами, приготовленными на углях. Наличие кровли обеспечивает защиту кулинара и продуктов от осадков и палящего солнца. Кроме того, искусно созданный и декорированный мангал станет эксклюзивным украшением для дизайна загородного участка.
Это будет выглядеть красиво, независимо от того, купили вы или сделали дачный мангал своими руками. Фото кованых мангалов с крышей позволят выбрать оптимальный вариант для вашего загородного дома или дачи. Такое приспособление принесет вам огромное количество приятных минут, во время которых вы сможете насладиться замечательным вкусом продуктов, приготовленных на огне.