Одуванчик — символ солнца, весны и прекрасного настроения. Помню, как приезжая на лето к бабушке в деревню, плели с девчонками венки из этого незамысловатого с виду цветочка, а бабуля собирала одуванчики в большую корзину.
Из одной половины урожая варила изумительное варенье, а другую аккуратно сушила. На мой вопрос: "Зачем сушить?" улыбаясь, отвечала: "Что ты, внучка, это же целая аптека — прямо у нас под ногами растёт!"
Действительно: холецистит, гепатит, панкреатит, болезни суставов, сахарный диабет — далеко не полный перечень того, что лечит это "волшебное" растение. В стране восходящего солнца — Японии есть целые питомники, где одуванчик культивируется как ценная лекарственная культура. А у нас он растёт абсолютно повсюду, словно сам «напрашиваясь» в статус семейного лекаря.
Уникальность одуванчика состоит в том, что лечебными свойствами обладает всё растение «от макушки до пят»: соцветия, листья и корни. Сегодня расскажу вам о листьях – этом природном антибиотике.
Листья я стараюсь заготавливать ранней весной, когда они особенно сочные. В свежем виде использую для салата. Предварительно их нужно замочить на три часа в тёплой солёной воде, чтобы ушла вся горечь. По вкусовым качествам салат, приправленный оливковым маслом, получается изумительным, а уж от весеннего авитаминоза не останется и следа!
Соком из листьев и стеблей одуванчика я лечу себе и своим домочадцам различные раздражения на коже. Он снимает даже зуд от укусов насекомых: очень актуальный вопрос для дачников и огородников.
Большую часть листьев сушу (обязательно в тени). А потом ко мне всю зиму приходят соседи за «панацеей» от всех болезней. Не зря я назвала одуванчик природным антибиотиком. Его листья действительно обладают уникальными противовоспалительными и желчегонными свойствами.
С их помощью можно без труда почистить печень, а уж при заболеваниях желудочно-кишечного тракта он просто незаменим! Имея в доме сбор из листьев одуванчика, смело можете выбрасывать из аптечки препараты, понижающие давление – лучше одуванчика это не сделает никто! А обильное содержание в листьях кальция укрепит ваши волосы, зубы, ногти и кости лучшего любой дорогостоящей биологической добавки.
Одуванчик широко применяется в гинекологии, обладая сильным кровоостанавливающим свойством. Очень популярен в косметологии, так как содержит в своём составе многочисленные витамины и антиоксиданты. Но это уже совсем другая – отдельная история.
Просьба к тем, кому не в тягость, поставьте, пожалуйста, лайк (палец вверх) и подпишитесь на мой канал. Приглашаю от всей души – Подписывайтесь! Я вам рада! :) А также с удовольствием приглашаю вас на свой новый и уже очень Популярный сайт "4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА".
