Добрый день, дорогие друзья садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Деревенские истории".
Когда поздней осенью все приусадебные работы закончены, дачники заселяются в квартиры. Многие из них, не дожидаясь весны, начинают сеять овощи на собственном подоконнике, ведь еще есть непреодолимое желание ухаживать за растениями.
В последнее время стало модным заводить в квартире зимний сад. Под лампами огородники успешно выращивают огурцы, помидоры, перец, редис и зелень. Некоторые ориентиры на кабачки и даже арбузы никого не удивят. На ограниченном пространстве при скудости ресурсов рассчитывать на богатый урожай не стоит, и часто люди сажают овощи не для получения богатого урожая, а больше для удовольствия.
Часть 1. Основные советы в помощь новичкам
Какие голые устройства не хочется встречать в магазинах. Производители товаров для сада делают все, чтобы огородники могли выращивать овощи в квартире круглый год. Но перед тем, как приступить к посеву, необходимо заранее все подготовить.
В первую очередь нужно досыпать достаточное количество грунта. Специалисты рекомендуют использовать для контейнерного выращивания готовые почвосмеси, предназначенные для конкретных культур. Если нет возможности купить землю в магазине, можно приготовить ее самостоятельно. Брать необработанную землю прямо с грядки небезопасно. В нем могут скрываться споры возбудителей болезней и вредителей. Можно обеззаразить почву прокаливанием, но лучше использовать специальные биопрепараты.
Также следует приобрести горшки, в которых вы планируете выращивать овощи. Обычные 200-граммовые стаканчики, которые часто используют для выращивания рассады, не подойдут. Растениям в оранжерее требуются емкости большего размера, чтобы запаса пищи было достаточно для наращивания вегетативной массы и формирования урожая. Специалисты рекомендуют выбирать кастрюли объемом не менее 5 литров. В идеале для каждого помидора, перца или огурца берутся отдельные 10-литровые емкости.
Успех огородника во многом зависит от правильного выбора семян. Для зимнего сада следует выбирать сорта, которые переносят мало света. Какой бы хорошей ни была лампа, свет не сравнится с естественным освещением на улице. Предпочтение следует отдавать низкорослым растениям, не нуждающимся в опылителях для образования завязей.
Зеленый оазис на подоконнике не просто радует, он всегда к нему притягивает. Горшки можно менять и составлять из растений разные композиции. В зимнем саду никто не запрещает добавлять или менять предметы декора, ведь это должна быть зона комфорта, а не место с грудами неопрятных кастрюль и баночек. При правильном подходе можно получить максимум пользы с минимальной площади.
В квартире большую роль для растений играет качество почвы. Если в нем недостаточно питательных веществ, на хороший урожай рассчитывать не стоит. Решить проблему помогут правильная подкормка и различные стимуляторы роста корней и вегетативной массы.
Почва должна быть не только богата питательными веществами, но и хорошо структурирована. Тяжелая почва не подходит для выращивания овощей и микрозелени. Сыпучие материалы способствуют повышению воздухо- и влагопроницаемости почвы.
Очень часто растения в горшках страдают от холода и перелива. Возбудители активно развиваются в холодной и влажной почве. Именно поэтому специалисты рекомендуют обрабатывать почву любым доступным биопрепаратом еще до посева семян.
Чтобы оранжерея радовала и урожаем, и внешним видом, за растениями нужно, конечно же, правильно ухаживать.
подкармливать овощи, пока они не выросли, не стоит, а вот следить за тем, чтобы они не вытягивались – обязательно. Поэтому необходимо давать им хорошее освещение, а также можно использовать иммуностимуляторы и биостимуляторы, например Аминорост, Биорут, помогающие растениям развиваться в экстремальных условиях. Ведь иногда в комнатных условиях сложно поддерживать оптимальную температуру и влажность. А иногда, несмотря на все усилия, ничего не получается, и растения начинают болеть.
Часть 2. Самые важные этапы обустройства мини-сада в квартире
К сожалению, в домашних условиях бывает сложно реализовать все свои идеи. Поэтому многим огородникам приходится совмещать выращивание овощей и комнатных растений. Если нет возможности выделить много места под свои нужды, нужно использовать все доступное пространство максимально рационально.
Обычно приходится ограничиваться одним подоконником или полкой. Зеленый угол постепенно заполняется, постоянно добавляя новые залежи. Чтобы мини-сад выглядел красиво, его украшают горшками с комнатными растениями. Желательно использовать светлую тару и декор, так как от белого лучше отражается свет, которого зимой всегда не хватает. Зимний сад заложен в самых неподходящих условиях. В ноябре и декабре так мало солнечного света, что требуются специальные лампы.
Чтобы вырастить как можно больше растений на ограниченном пространстве, нужно установить подставку. Это увеличит полезную площадь в несколько раз. Для этого не обязательно сверлить стены и нанимать рабочих. Гораздо проще использовать складную подставку, которая собирается за несколько минут.
Такую конструкцию можно разместить в любом удобном месте: вдоль стены, вместо перегородки в комнате, на подоконнике или балконе. На каждую полку устанавливается отдельная подсветка. Любую выбранную лампу можно включать и выключать по мере необходимости.
Высота полок на стеллажах небольшая, поэтому они не подходят для выращивания высокорослых растений, таких как томаты или огурцы. Однако их можно использовать для выращивания зелени и небольших саженцев, которые по мере роста можно переставлять в более выгодное место.
Если огородник хочет ограничиться выращиванием микрозелени, можно использовать небольшие контейнеры. Чтобы получить богатый урожай овощей, необходимо приобрести большие горшки от 7 до 12 литров. Емкость рекомендуется выбирать любого размера и формы в одной цветовой гамме, чтобы композиция смотрелась стильно. При обилии разноцветных горшков получится «винегрет», а не красивый сад.
Вы должны понимать, что при выращивании растений приходится прибегать к разным видам обработки. Если на стенах висят красивые обои, их следует беречь от влаги. Стеновые панели идеально подходят для этой цели. Самоклеящаяся крепится к стене с помощью скоб. Влагостойкий легкий материал хорошо держится и не рвет обои. Как только сезон закончится, его можно сразу убрать.
Если зеленый уголок получился слишком темным, а лампы недостаточно мощными, добавить света можно с помощью зеркальных поверхностей. Они украшены специальными наклейками.
К сожалению, в зимнем саду вообще без светильников не обойтись. Вы можете использовать профессиональные устройства с розовым, фиолетовым или полным спектром свечения. Самое главное, на что следует обратить внимание, это длина самой лампы и ее мощность. Чем больше световой поток, тем быстрее идут процессы фотосинтеза. Обычно такие лампы помещают в прочный металлический корпус для отвода лишнего тепла.
Чем меньше растение, тем ближе должна быть лампа. Для этого обычно используют специальные подвесы. Если садовник не готов сверлить стены для их установки, он может использовать толкатель для ванной. Его устанавливают на нужную высоту и перемещают при необходимости.
Совсем не обязательно использовать дорогие профессиональные приспособления. Если фитолампы не по карману, можно обойтись и другими осветительными приборами. Лампы накаливания бесполезны для выращивания овощей. Люминесцентные и светодиодные лампы дают больше света при меньшем потреблении энергии. Их можно использовать для выращивания растений, если они имеют маркировку L 36W 930.
Срок службы лампы варьируется в пределах 3 лет. Именно поэтому специалисты рекомендуют наносить на них дату начала операции, так как человеческий глаз плохо различает интенсивность света. Если свечение погаснет, растения будут хуже расти и развиваться.
Если лампа удалена от растения более чем на 50 сантиметров, толку от нее не будет. Расстояние менее 15 сантиметров опасно перегревом и появлением легких ожогов. Если света недостаточно, можно увеличить интенсивность светового потока, установив рефлектор из пищевой фольги.
Обратите внимание: Подготовка огорода к зиме – все про осеннюю обработку почвы.
Благодаря этому можно утроить освещение растений, направив на них весь свет.Некоторые огородники считают, что масло кашу не испортит, поэтому оставляют участок под лампами на несколько дней. Ни в коем случае нельзя этого делать. Круглосуточное освещение не пойдет на пользу растениям, у которых период покоя составляет не менее 10 часов в сутки. Их жизненные процессы нормально продолжаются только тогда, когда они делятся на день и ночь.
Часть 3. Зимний сад: что посадить на подоконнике для урожая и красоты
Оранжерея уже давно стала любимым занятием садоводов. Зимой свободного времени больше, а желания выращивать овощи и зелень для вкусной и здоровой осени хоть отбавляй. Кроме того, ряд растений в домашних условиях прекрасны, и нет причин отказываться от их выращивания.
Самое главное – выбрать хороший грунт. В продаже сейчас большой ассортимент различных грунтов, в том числе и отдельные для посева семян и для посадки черенков. Если такого грунта нет, его можно сделать самому из 80% нейтрального торфа и 20% Агроперлита, если на семена. Для зеленых насаждений необходим более богатый питательными веществами состав, поэтому помимо агроперлита и грунта необходимо добавить еще биогумус или компост. Горшочки наполняют подготовленным грунтом, хорошо проливают. В них делается углубление, и высаживаются семена.
замачивание семян желательно, но не обязательно, сначала их высевают в маленькие горшочки, а позже растения пересадят в емкости большего размера. Для выращивания в домашних условиях лучше выбирать специальные семена, преимущественно карликовые сорта с небольшой массой листьев.
Например, из паприки можно выбрать «Никки», «Кеша», «Фьюджи», «Добрыня Никитич». Эти сорта компактные с короткими междоузлиями, у них много плодов, но они мелкие. И лучше выбрать сразу несколько сортов, ведь не стоит полагаться на один. Ведь всегда приходится думать, что что-то может не подняться.
Для выращивания на подоконнике также можно сеять томаты, только выбирать следует карликовые гибриды и сорта. Это всегда низкорослые растения, устойчивые к недостатку света. Получить хороший урожай вкусных томатов в квартире можно, если все сделать правильно. Для выращивания на подоконниках из томатов можно выбрать «Балконное чудо (красный)», «Балконное чудо (желтый), «Балконное чудо (оранжевый)», «Каменный цветок».
Из огурцов хорошо приживутся и дадут отличный урожай «Гоша», «Трюк», «Платоша», «Крош». Если вам удастся вырастить хотя бы по одному растению каждого сорта, этого будет вполне достаточно.
Что касается зелени, то здесь очень большой выбор. Например, из листового салата можно отдать предпочтение таким сортам, как Робин, Барлах, Кирибати, Акино. Семена лучше посадить сразу в разные горшочки и они вырастут в прилично густую розетку. Эти салаты недешевы, но неприхотливы, очень компактны и плотны, в отличие от обычных салатов. Семена салата при посеве укладывают в бороздки на влажную почву, после чего присыпают небольшим слоем грунта.
Базилик очень красиво растет, если его прищипнуть, то он даст очень плотный куст, да еще и с невероятным ароматом. Есть зеленые и фиолетовые сорта. Хорошо иметь разные, даже в одном горшке. При посеве семена не нужно присыпать грунтом. Когда появятся всходы, можно это сделать, хотя базилик и так хорошо растет.
Еще одна красивая культура для зимнего сада – зеленый горошек. Стручков дождаться вряд ли получится, но использовать растение как микрозелень можно, а когда ростки станут грубее и непригодны в пищу, их можно оставить просто для красоты. Такая микрозелень, как горчица, руккола, капуста, редис, очень часто высеваемая в горшки, тоже хорошо смотрится и может занять достойное место в зимнем саду.
Вы можете круглый год выращивать на подоконнике укроп, петрушку, зеленый лук, а на столе всегда будет свежая ароматная зелень.
Вырастить микрозелень не сложно. Это направление в овощеводстве сегодня очень популярно. Микрозелень содержит много витаминов, но еще больше она ценится за свои биологически активные вещества. Такой продукт стимулирует иммунную систему, дает энергию и улучшает настроение.
Семена для выращивания микрозелени сегодня выпускают практически все крупные производители. Это может быть дайкон, кресс-салат, мангольд, свекла, краснокочанная капуста и многие другие культуры. Каждое растение имеет свой неповторимый вкус и аромат. Овощи можно есть отдельно или смешивать с другими зелеными или бордовыми ростками, а также добавлять в блюда по своему вкусу.
Мяту можно с успехом выращивать на подоконнике. Он быстро растет и дает много свежей зелени. Листья мяты хорошо добавлять в чай и другие напитки. Многие дачники осенью выкапывают на своих участках петрушку. Его пересаживают в отдельную емкость и выращивают на подоконнике.
Мало кто знает, что сельдерей также отлично подходит для домашнего выращивания. Купленные в магазине стебли используют в пищу, а основу сажают в горшок для выгонки. Растение очень быстро укореняется и появляются новые побеги.
Осенью и зимой лук можно выращивать в квартирах. Зеленые перья растут очень быстро. Если регулярно менять луковицы, можно получить непрерывный транспортировщик витаминной продукции.
Выращивать редис для зимнего сада не так рентабельно, ведь расстояние между семенами должно быть не менее четырех сантиметров, а при недостатке места на подоконнике сделать это достаточно сложно. Но все же к этой культуре стоит присмотреться поближе, ведь редька очень быстро растет, и в пищу можно использовать не только корнеплоды, но и листья, например, добавляя ботву в капустный суп. Если семена обработаны производителями, их не нужно замачивать, потому что они были специально покрыты составом для лучшей всхожести.
В условиях недостаточной освещенности хорошо растут и дают богатый урожай только современные гибриды редьки из светлых культур. Хороших результатов удалось добиться при выращивании только современных гибридных сортов, например: «Дуся», «Мечта Алисы», «Царевна». Все вышеперечисленные гибриды дают хорошие урожаи. Их корни крупные, гладкие и сочные внутри. Даже редиска, выросшая на подоконнике, на срезе не имеет пустот. По вкусовым качествам домашние овощи ничуть не уступают фаршированным овощам.
Без чего невозможно получить хороший урожай редиски в домашних условиях, это без качественной фитолампы. Светильники в эконом-варианте в пластиковом корпусе мощностью 10-12 Вт не подойдут. Для выращивания редиски на подоконнике следует приобрести профессиональные лампы в надежном металлическом корпусе мощностью не менее 29 Вт.
Специалисты рекомендуют устанавливать светильник после появления первых всходов. Его размещают на расстоянии 10-15 сантиметров от растения. Первые 3-4 дня фоновое освещение может быть включено круглосуточно. Как только редька подрастет, лампу можно приподнять на 25-30 сантиметров от листьев. Растения в оранжерее освещаются по 12-13 часов в сутки.
Вы можете выращивать редис в небольших контейнерах. Растениям достаточно почвы высотой 7 сантиметров. С момента посева до сбора урожая проходит в среднем 30 дней. Специалисты не рекомендуют повторно использовать землю, оставшуюся после редиски. Однако он может быть полезен для выращивания других культур или рассады. Для этого почву обогащают перегноем и вносят новую порцию удобрений.
При посеве специалисты рекомендуют соблюдать интервал между растениями около 5 сантиметров. В этом случае редьке будет достаточно места и питания для роста. Если сеять семена чаще, корневые приросты не достигнут размера, указанного производителем.
Посевы присыпают почвой таким образом, чтобы оставался слой почвы ок на 5 мм выше их. Затем почву увлажняют с помощью опрыскивателя или пульверизатора. При поливе из лейки семена могут вымыться на поверхность или, наоборот, слишком глубоко уйти в почву. После посева емкость ничем не накрывают. В первые 3-4 дня до появления всходов необходимо тщательно следить за влажностью почвы и не допускать ее пересыхания.
Если огородник хочет каждый день наслаждаться свежим редисом с приусадебного участка, он должен регулярно обновлять посадки. Для этого необходимо каждые 10 дней сеять семена и вовремя собирать урожай, освобождая место для новых урожаев.
Чтобы не стоять часами в магазине и читать информацию на упаковках семян, нужно заранее ознакомиться с имеющимся выбором в интернете. Для этого следует запросить в строке поиска информацию о семенах овощей, пригодных для зимнего выращивания. В результате можно получить массу предложений, а для новичков в составе есть целый набор семян, горшков и необходимых удобрений.
Спасибо за интерес к моей статье.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Важные правила организации огорода на подоконнике.