Помидоры являются одним из самых популярных садовых пищевых растений во всем мире, и существует множество видов томатов, подходящих для различных климатических условий и личных вкусов.
Помидор популярен благодаря своей кулинарной универсальности, но ни один помидор, купленный в магазине, никогда не был таким вкусным, как помидор, собранный в саду на пике его популярности. Помимо привлекательности, почти все виды томатов легко выращивать и давать большие урожаи на небольшом участке земли. Вот некоторые виды помидоров, которые садоводы могут выращивать в своих садах.
Помидоры-глобусы
Один из самых однородных по размеру и форме сортов томатов, томат глобус включает в себя все популярные сорта. Часто выращиваемые в коммерческих целях, потому что их толстая кожура помогает им выдерживать транспортировку, хранение и обработку, а средний размер и гладкая круглая форма помидоров-шариков делают их лучшим выбором для нарезки. Вкусные в свежем виде, они одинаково подходят для консервирования, выжимания сока и варки.
Помидоры черри
Если вы ищете небольшой помидор, который можно есть, не разрезая, выберите один из помидоров меньшего размера, размером с мяч для гольфа. Быстрорастущие помидоры черри производят гроздья маленьких круглых, продолговатых или грушевидных плодов красного, желтого, оранжевого и фиолетового цвета.
Обратите внимание: Как правильно собирать и хранить калину. Это нужно знать!.
Большинство из них менее трех сантиметров в диаметре, а их вкус варьируется от мягкого и сладкого до кислого.Помидоры сливы
Чуть крупнее помидоров черри, от 5 до 6 сантиметров, помидоры сливы легко отличить по яйцевидной форме. Эти твердые маленькие помидоры специально выведены для приготовления томатных соусов, особенно для классических итальянских рецептов, с твердой мякотью, кожицей и семенами, которые легко удалить.
Помидоры «бычье сердце»
Они большие и мясистые, и обычно весят не менее 400 граммов. Самая большая разница заключается в их форме. Бычьи сердца имеют коническую основу, которая образует форму сердца. Еще одно отличие состоит в том, что помидоры не имеют лепестков. Вместо этого они больше похожи на сферический помидор с вытянутой точкой внизу. Большинство из них красные или розовые, но некоторые разновидности бывают желтыми, оранжевыми, зелеными или фиолетовыми.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Эти виды помидоров должны знать все садоводы.