Виски — одна из лучших основ для крепких коктейлей. Яркий и выразительный вкус, ярко выраженный аромат - просто хороший выбор, когда хочется чего-то особенного. Делимся 20 рецептами отличных коктейлей с виски!
1. Бульвардье
Первое, что приходит на ум, когда говоришь о виски.
Вам понадобится: 40 мл бурбона, 30 мл ликера Кампари, 30 мл красного вермута, лед, полоска апельсиновой цедры.
Приготовление: Наполнить стакан льдом. Влейте все ингредиенты, аккуратно перемешайте коктейль и украсьте цедрой апельсина.
2. Олд фешн
Старая добрая классика прекрасно сочетается с разными видами виски.
Вам потребуется: 50 мл виски, 1 мл ангостуры, 1 кубик тростникового сахара, лед, цедра, коктейльная вишня.
Приготовление: Сахар пропитать ангостурой, положить в стакан и размять. Добавьте лед, влейте виски и перемешайте. Украсьте коктейль ракушками и вишней.
3. Манхэттен
Рекомендуем украсить парой коктейльных вишен на шпажке.
Вам потребуется: 50 мл ржаного виски, 20 мл красного вермута, 3 капли Ангостуры, лед.
Приготовление: Заранее охладите стакан. Остальные ингредиенты смешать в шейкере со льдом и процедить в бокал.
4. Виски-кола
Здесь важно соблюдать пропорции, чтобы было действительно вкусно.
Вам понадобится: 50 мл виски, 150 мл колы, лед.
Приготовление: Наполнить стакан льдом. Влейте виски, колу и аккуратно перемешайте коктейль.
20 простых рецептов коктейлей с ромом
5. Нью-Йоркер
Гренадин придает коктейлю неповторимый вкус.
Вам потребуется: ирландский виски 50 мл, ангостура 2 мл, гренадин 25 мл, сок лимона 30 мл, лед, цедра апельсина.
Приготовление: В шейкер со льдом налейте виски, ангостуру, гренадин и лимонный сок. Коктейль взболтать, перелить в холодный бокал и украсить цедрой апельсина.
6. Виски сауэр
Относительно легкий вариант, как для коктейля с виски.
Вам понадобится: 40 мл бурбона, 30 мл лимонного сока, 1 белок перепелиного яйца, 15 мл сахарного сиропа, лед.
Приготовление: Наполнить стакан льдом. Добавьте в шейкер еще немного льда и влейте все ингредиенты. Хорошо встряхните и процедите коктейль в бокал.
7. Горячий Тодди
По желанию можете добавить другие специи.
Вам потребуется: 50 мл виски, 3 чайные ложки меда, 1 палочка корицы, 200 мл кипятка, 2 гвоздики, 0,5 чайной ложки лимонного сока, 2 дольки лимона.
Приготовление: Виски смешать с медом и разлить по двум стаканам. Добавить специи, залить кипятком и сбрызнуть лимонным соком. Украшайте коктейли дольками лимона.
8. Пенициллин
Пряный и ароматный лонг с необыкновенным вкусом.
Вам потребуется: 50 мл виски, 15 мл имбирного сиропа, 1 лимон, 10 г имбиря, 1 яичный белок, лед.
Приготовление: Налейте в шейкер виски, имбирный сироп, лимонный сок, яичный белок и кусочки имбиря. Все взболтать, добавить немного льда и еще раз взболтать. Процедить коктейль в бокал со льдом и украсить по вкусу.
20 отличных рецептов коктейлей с мартини
9. Ананасовый коктейль с виски
Мы рекомендуем использовать ананасовый сок, а не сироп.
Вам понадобится: 45 мл ржаного виски, 20 мл сухого вермута, 20 мл ананасового сока, лед.
Приготовление: Взболтайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Процедить коктейль в охлажденный бокал.
10. Крестный отец
Для этого рецепта коктейля вам понадобится ликер со вкусом Амаретто.
Вам понадобится: 50 мл шотландского виски, 25 мл ликера Амаретто, лед.
Приготовление: Наполнить стакан льдом. Влейте Амаретто и виски и аккуратно перемешайте коктейль.
11. Дерби
Одна из классических и ранних интерпретаций этого коктейля.
Вам понадобится: 60 мл бурбона, 30 мл грейпфрутового сока, 15 мл медового сиропа, лед.
Приготовление: Взболтайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Процедите коктейль в охлажденный бокал и украсьте по вкусу.
12.
Обратите внимание: Пылесос без мешка для сбора пыли: как выбрать пылесос с контейнером и колбой? Рейтинг лучших мощных безмешковых пылесосов для дома.
Вишневый виски
Особенно вкусен домашний свежевыжатый сок.
Вам понадобится: 50 мл виски, 130 мл вишневого сока, 20 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: В стакан со льдом налейте лимонный сок и виски. Добавьте вишневый сок, аккуратно перемешайте коктейль и украсьте по вкусу.
20 отличных рецептов коктейлей Апероль
13. Золотой Сазерак
Иногда этот коктейль готовят на основе коньяка, но классика – виски.
Вам понадобится: 40 мл шотландского виски, 10 мл абсента, 1 мл биттера, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл зеленого травяного ликера, 1 мл ангостуры, апельсиновая цедра.
Приготовление: Наполнить стакан льдом, влить абсент, оставить на несколько минут и убрать лед. Оставшиеся ингредиенты тщательно взболтайте в шейкере и процедите коктейль в абсент. Украсьте его ракушками.
14. Мятный коктейль с виски
Возможно, вы знаете его под названием Mint Julep.
Вам потребуется: 60 мл бурбона, 10 мл сахарного сиропа, 8 листьев мяты, 2 мл ангостуры, 1 веточка мяты, сахарная пудра, лед.
Приготовление: Наполните стакан дробленым льдом и добавьте листья мяты. Влить бурбон, сахарный сироп и ангостуру. Добавьте еще льда и перемешайте коктейль. Украсить веточкой мяты и сахарной пудрой.
15. Ржавый гвоздь
Этот рецепт требует Драмбуи, пряного медового ликера, который придает ему особый вкус.
Вам потребуется: виски 50 мл, драмбуи 25 мл, лед, цедра лимона.
Приготовление: Наполнить стакан льдом и влить ликер, а затем виски. Перемешайте коктейль и украсьте цедрой лимона.
16. Эггног
Теплый сливочный коктейль с виски, яйцом и ванилью.
Вам понадобится: 4 яйца, 500 мл молока, 250 мл 35% сливок, 100 мл виски, 2 щепотки мускатного ореха, 55 г сахара, 1 чайная ложка ванильной эссенции.
Приготовление: Разделите желтки и белки. Желтки взбить с сахаром до пышности. Смешать молоко, сливки, ваниль и мускатный орех, довести до кипения и снять с огня. Добавьте яичные желтки и быстро взбейте смесь. Нагрейте его примерно до 70 градусов, помешивая. Белки взбить с сахаром до пиков. Вмешайте их в коктейль, перелейте в бокал и украсьте мускатным орехом.
30 рецептов безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
17. Апельсиновый коктейль с виски
Свежие листья мяты лучше всего подходят для украшения этого напитка.
Вам потребуется: 50 мл виски, 20 мл сахарного сиропа, 90 г апельсина, 40 г лимона, лед.
Приготовление: Апельсин и лимон нарезать кружочками, положить в стакан и немного придавить. Добавьте колотый лед и влейте сахарный сироп. Добавьте виски, аккуратно перемешайте коктейль и при необходимости добавьте еще льда.
18. Хайболл
Ретро-коктейль, являющийся основой многих современных напитков.
Вам понадобится: 50 мл виски, 30 мл вишневого сиропа, 150 мл содовой, 50 г льда, мята и лимон.
Приготовление: Наполнить стакан льдом, влить вишневый сироп и виски. Добавьте содовую, перемешайте коктейль и украсьте лимоном и мятой.
19. Сливочный коктейль с виски
Чем жирнее вы возьмете сливки, тем мягче вкус коктейля.
Вам потребуется: 50 мл виски, 10 мл сахарного сиропа, 15 мл сливок, 150 г ванильного мороженого, 80 г мороженого, 10 г шоколада.
Приготовление: Наполнить стакан дробленым льдом. Остальные ингредиенты, кроме шоколада, взбить блендером. Перелейте в бокал и украсьте тертым шоколадом.
20. Яблочный виски
Одно из самых известных и удачных сочетаний!
Вам потребуется: 50 мл ирландского виски, 150 мл яблочного сока, 1 палочка корицы, 30 г яблока, лед.
Приготовление: Наполнить стакан льдом. Влейте виски и яблочный сок и перемешайте. Украсьте коктейль корицей и дольками яблока.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Виски – одна из лучших основ для любых крепких коктейлей.