«Икра заморская баклажанная!» Помните наш, всеми любимый, фильм? :) И на фоне ковшей полных красной и чёрной икры, стоит широкое блюдо со скромной капелькой в центре – баклажанной икрой. Почему так мало? А как же – диковинка по тем временам! Это сейчас в любом магазине полки ломятся от банок с такой продукцией.
Мы мало покупаем такие вещи в супермаркетах. Любим своё, домашнее. И выращиваем тоже всё сами. Так надежнее, экономичнее. С баклажанами труднее, они лучше растут в тёплых регионах. С кабачком проще. Овощ растёт на каждом огороде. Не побоюсь слова, на каждом. За его выращивание берутся и новички.
Но! Всё равно есть нюансы. При дождливом, холодном лете можно остаться без них. Ни на хранение не убрать, ни заморозить. Ни «тёщиного языка» поесть, ни икры. Не стоит волноваться заранее. Это беда поправима. Надо выбрать семена хорошего сорта. Они не оставят нас без урожая. Рассмотрим четыре лучших по моему скромному мнению.
1.Черный красавец
Растёт всегда и везде: каким бы не было лето. Плоды начнёте есть уже через 50 дней после посадки. С одного куста -10 кг!
Кабаки с тёмно-зелёной кожурой, с нежной вкусной мякотью. Растение устойчиво к мучнистой росе, не нуждается в пасынковании. Куст сам формируется.
2. Делрани F1
Голландский раннеспелый гибрид (35 дней вегетации). Растёт в ОГ и ЗГ. Нежнейшие по вкусу овощи светло-зелёного цвета, длиной 16-18 см. Вырастают каждый больше килограмма.
Сажать можно и в жарких регионах. Хорошо переносит и холод, значит можно выращивать вплоть до Урала.
Сорт устойчив к настоящей мучнистой росе. Настолько продуктивный, что его выращивают в промышленных масштабах – собирая огромные урожаи.
3. Зебра
Супер-сорт полосатых, как зебра цукини. Потому так и названы. Ценится за раннее созревание (35-40 дней, ничего себе!), занимает мало места на огороде, не требует много света.
На кустах мало пустоцвета. Правда, холодная погода может этому посодействовать. Но 30 штук полосатиков с одного куста за сезон порадует!
Плоды сладковатые, с желтоватой мякотью и нежной кожицей. Тем не менее хорошо хранятся и перевозятся. Его жарят, тушат, морозят, делают оладьи. Всё что угодно!
4. Белогор F1
Кабачок выведен российскими селекционерами. У него удлинённо-овальные плоды зеленовато-белой окраски. Вес – до 1 кг. Кожура прочная, но нежная. Мякоть сочная .
Сорт не боится перепадов температур. Хорошо сопротивляется характерным заболеваниям. С 1 кг/ м2 получают до 14-ти кг плодов. Если посадить несколько кустов, тут и на икру хватит, и так поесть, и на хранение убрать, и соседей накормить! :)))
Попробуйте посадить хотя бы пару из этих названий, и осенью соберёте много вкусных овощей. И под рюмашку будет, чем закусить! Зимой домашние скажут спасибо за закусочки. Особенно мужчины. Мы же помним, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.
Просьба к тем, кому не в тягость, поставьте, пожалуйста, лайк (палец вверх) и подпишитесь на мой канал. Приглашаю от всей души – Я вам рада! :) А также с нетерпением жду Вас в гости на своем новом и интересном сайте "4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА".