Родина алычи – Средняя и Малая Азия. В горных районах Тянь-Шаня, в Иране, на Кавказе и Закавказье она использовалась в качестве плодовой культуры c древнейших времён. Оттуда её завезли в соседние страны – на Балканский полуостров, в Молдавию, в южные регионы Украины и России. В настоящее время алычу можно встретить во многих европейских странах и даже на североамериканском континенте.
Но эта разновидность сливы, которая может расти как крупным кустом, так и слаборослым деревом, к сожалению, всё ещё не получила достаточно широкого распространения в России. В средней полосе многие считают дерево южным, хотя оно хорошо переносит как жаркую погоду, так и морозы до – 25 градусов. Отличается высокой приживаемостью на умеренно-питательных почвах. Неприхотливо, не требует частого полива. Живёт до 80-100 лет и, в отличие от слив, плодоносит ежегодно.
По теме: Катальпа — дерево мечты, как символ исполнения желаний.
Алыча также служит прекрасным подвоем для сливы, персика, абрикоса.
Садоводы и учёные постоянно улучшают качества плодов алычи. К настоящему времени выведено много новых сортов, в которых сочетаются характеристики как плодовой, так и декоративной культур. Красивое раннецветущее дерево всё чаще используют в ландшафтном дизайне.
Если вы решите посадить его в собственном саду, лучше приобретать самоплодные сорта. Корнесобственные, а не привитые саженцы, выращенные в том же регионе, где они будут расти и дальше, порадуют и своим внешним видом, и урожайностью. В плодах алычи, помимо высокого содержания пектиновых веществ, фруктозы и органических кислот, в значительных количествах присутствуют витамины, а также макро- и микроэлементы.
Кисло-сладкие плоды хороши как в свежем, так и в переработанном виде. Из них получаются прекрасные компоты и варенье, желе, джем, пастила. Из них делают самый известный и популярный на Кавказе соус «ткемали». Годятся они и для производства сока и вина.
Ну разве это не идеальное плодовое дерево для дачных участков?
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Алыча - идеальное дерево для дачи.