Мой путь к птицеводству начался пять лет назад, когда жена, переехавшая на дачу, предложила завести кур. Идея созревала долго, и когда я наконец принял решение, условия уже были идеальными: я сам стал проводить на даче почти все время, что позволяло полноценно ухаживать за птицей.
Изначально я планировал завести 10-15 несушек по стандартной схеме с периодической заменой поголовья. Пришлось строить курятник — я выбрал каркасную конструкцию 3x3 метра с утеплением минеральной ватой. Однако в процессе строительства я понял, что простое содержание несушек меня не увлекает. Гораздо интереснее казалось разведение породы с нуля, используя инкубатор. Жена, как всегда, поддержала: «Делай, как считаешь нужным».
Долгий поиск идеальной породы
Выбор породы занял около трех месяцев. Я изучал множество критериев: внешний вид (окрас), показатели яйценоскости и веса, устойчивость к холодам, стоимость инкубационных яиц, доступность и репутацию заводчиков. Постепенно сформировался портрет идеальной птицы: крупная мясо-яичная порода спокойного нрава, хорошо переносящая зиму, с эффектным окрасом в черно-золотых тонах (как у немецкого флага).
Я рассматривал такие варианты, как барневельдеры и вельзумеры, но их относительно невысокая яйценоскость и малая распространенность остановили меня. В итоге мой выбор пал на билефельдеров — породу, которая идеально соответствовала всем моим требованиям.
Характеристики породы билефельдер
Порода была выведена в Германии, в окрестностях города Билефельд. Для ее создания селекционеры использовали такие известные породы, как нью-гемпшир, амрокс, род-айленд и вельзумер. Билефельдеры — настоящие универсалы: куры несут 180-230 яиц в год, а их живой вес достигает 4 кг у кур и 4.5-5 кг у петухов.
Экстерьер и стандарты породы
Петух обладает прямой длинной спиной и удлиненным цилиндрическим туловищем. Широкие плечи, глубокая грудь, листовидный ярко-красный гребень. Ноги средней длины, желтые. Окрас сложный, кукушечный: сочетание серого, белого, желтого и коричневого оттенков на шее, спине и крыльях. Грудь, бока и живот — желтые или с легким красноватым оттенком. Хвост серый, кукушечный.
Курица имеет более выраженный, полный живот и выглядит приземистой. Окрас у нее более однородный, рыже-ржавый с ястребиным рисунком на голове и шее, спина коричневая с таким же рисунком, а грудь — золотисто-ржавая со светло-серыми полосками.
К серьезным недостаткам экстерьера относят легкое телосложение, короткую спину, плоскую грудь, крутой постав хвоста, белые мочки ушей и слабо выраженный живот у кур.
Обратите внимание: Весенняя подкормка яблонь для обильного плодоношения..
Мои впечатления от содержания билефельдеров
Одно из ключевых преимуществ породы — аутосексность. Петушков и курочек можно отличить уже с первого дня жизни по окрасу пуха, и эти различия сохраняются в любом возрасте.
Птицы очень красивые, крупные, с величественной осанкой. Петухи не драчливы, иерархия в стаде устанавливается практически без конфликтов. Яйценоскость хорошая: от 10 кур на пике продуктивности можно получать 7-8 яиц в день. Правда, во время линьки яйцекладка практически прекращается. Нестись молодки начинают в 5.5-6 месяцев. Первые яйца мелкие (около 40 г), но через месяц достигают стандартного размера.
Цыплятам месяц
Поведение и содержание
Порода популярна среди птицеводов, что упрощает поиск инкубационного материала или обмен опытом. Птицы очень любят гулять и делают это даже при температуре до -15°C, хотя снег категорически не приемлют — весной ходят только по проталинам. Летают плохо, поэтому для содержания достаточно невысокого забора (около 1.5 м).
Зимой они комфортно чувствуют себя в утепленном, но главное — сухом курятнике даже при небольшой плюсовой температуре.
Характер у билефельдеров спокойный. Молодняк поначалу пуглив, но к полугоду птицы становятся увереннее, а взрослые особи уже сами бегут навстречу хозяину в ожидании угощения. Петухи не проявляют агрессии к человеку, но всегда бдительно следят за своим гаремом.
Билефельдеры — первая и пока единственная порода в моем хозяйстве. Сравнивать не с чем, но я абсолютно доволен своим выбором. Это идеальные птицы для тех, кто хочет заниматься именно разведением, а не просто содержанием кур.
#куры #куры на даче #билефельдер #разведение кур #деревенская жизнь #дачная жизнь
Еще по теме здесь: Дача.
Источник: Лучшая порода кур для самостоятельного разведения.
