Лучшие соковыжималки: 4 основных типа
Начнем с того, что соковыжималки бывают разных типов, и каждый из них предназначен для выполнения определенных задач:
Как выбрать соковыжималку для цитрусовых
Самые узкопрофильные модели, предназначенные исключительно для получения сока из цитрусовых.Они отличаются простотой конструкции и использования, сравнительно невысокой ценой и компактностью.
Многие из таких соковыжималок работают только за счет вашей мышечной силы.
Главный минус таких устройств – невозможность использования для получения сока из других продуктов.
Универсальные соковыжималки
Называются так потому, что могут использоваться для получения сока и из фруктов, и из овощей. В эту группу соковыжималок входит две обширные подгруппы, различающиеся по типу сепаратора.
Устройства с цилиндрическим сепаратором позволяют получить больше сока, но из-за отсутствия отдельного компонента для сброса жмыха очень быстро засоряются.
У соковыжималок с каноническим сепаратором такой проблемы нет, жмых автоматически уходит в отдельную емкость. Универсальные устройства стоят дороже, чем модели для цитрусовых, и гораздо сложнее в обслуживании.
Комбинированные соковыжималки
От других моделей соковыжималок отличаются наличием дополнительных функций. К примеру, они могут не только выжимать сок, но и нарезать овощи, выполнять функцию блендера и так далее. Самые дорогие устройства.
Как выбрать шнековую соковыжималку
Работают по принципу мясорубки, отличаются очень тихим ходом и сохраняют большое количество витаминов и полезных веществ в соке. Могут различаться количеством шнеков, позволяют получить сок из продуктов любого типа.
Если вы занимаетесь производством сока из различных продуктов и делаете это часто, то вам больше подойдет шнековая или универсальная соковыжималка. Для того, чтобы выдавить сок из апельсина раз в день, лучше стоит приобрести дешевую и простую модель для цитрусовых.
Какую лучше выбрать соковыжималку: 6 важных критериев
После того, как вы определись с типом техники, имеет смысл обратить внимание на другие ее параметры:
- Материал корпуса. Может быть пластиковым или металлическим. Первый дешевле, проще отмывается, но может треснуть при большой нагрузке. Металл прочнее, но дороже и тяжелее. Выбирайте его или качественный пластик от брендовых производителей.
- Тип питания. Соковыжималка может быть ручной или электрической. Это напрямую отражается на ее производительности.
- Материал сетки. Чаще всего она изготавливается из нержавеющей стали, но встречаются модели и с пластиковой сеткой. Такой вариант подходит для моделей для цитрусовых, а вот в универсальной соковыжималке быстро выйдет из строя.
- Объем резервуара. Выбирается сугубо под ваши нужды. Если сок вы делаете только для себя, то хватит резервуара на 500 мл. Если же вы производите сок для консервации в больших объемах, то емкость должна быть на пару литров.
- Ширина входного отверстия. Подбирается под тип продуктов, которые вы планируете пускать на сок.
- Наличие дополнительных функций. Самой полезной из них является функция реверса, которая вращает шнек в обратную сторону. Также полезным будет наличие специального прижимного механизма, при помощи которого вы получите больше сока, а также специального набора для чистки устройства.
Учтите, что мыть соковыжималку следует сразу после использования, иначе остатки овощей или фруктов присохнут к механизму и их будет очень сложно удалить.
Выбирая подходящую для себя модель соковыжималки, в первую очередь учитывайте соответствие модели вашим требованиям.
Как выбрать шнековую соковыжималку