Многие садоводы мечтают вырастить на своем участке черешню, и это желание вполне понятно. По сравнению с вишней, черешня демонстрирует более высокую зимостойкость и значительно реже поражается распространенными болезнями. Однако у этой культуры есть и свои особенности. Например, ее корневая система может быть менее устойчива к морозам, чем у вишни. Кроме того, вкус ягод вишни многие считают более насыщенным и глубоким.
Несмотря на это, черешня остается желанной культурой в саду. Крупные, сладкие плоды с характерным вкусом никого не оставляют равнодушным. Немаловажно и то, что черешня созревает значительно раньше вишни, открывая фруктовый сезон.
Однако на практике многие дачники сталкиваются с проблемами: черешня часто вымерзает. Основная причина — чувствительность корневой системы к зимним морозам и резким перепадам температуры. Важно понимать, что жизненные процессы у растений зимой не останавливаются полностью. Даже в холода происходит очень медленный рост, особенно это касается корневой системы.
Растения находятся в одном из двух состояний: либо они медленно растут, либо погибают. Зимой рост почти незаметен, но он есть — развиваются корни, а камбий (образовательная ткань) остается активным. Это ключевой момент для понимания физиологии дерева.
Черешня особенно страдает во время зимних оттепелей. Резкое потепление, например с -27°C до -10°C, она воспринимает как сигнал к пробуждению. А последующие за этим морозы оказываются для нее губительными.
Решение проблемы: прививка на скелетообразователь
Как же избежать вымерзания? Эффективное решение — привить черешню на морозостойкий скелетообразователь. В этой роли идеально подходят местные, проверенные сорта вишни, которые адаптированы к климату региона и имеют устойчивую корневую систему.
Личный опыт автора подтверждает успешность этого метода: все его черешни привиты на местные вишни и отлично растут. Если дерево вымерзает, проблема чаще всего кроется не в сорте, а в выбранном способе выращивания.
У такого подхода есть дополнительное преимущество. Корни вишни, как правило, начинают вегетацию раньше, чем у черешни, и создают более сильное давление сока. Это дает привитому сорту мощный импульс для активного роста.
Сорт черешни «Ипуть»: характеристики и преимущества
Свои эксперименты автор начал с сорта «Ленинградская желтая», а затем привил «Ипуть». Последний сорт заслуживает особого внимания.
«Ипуть» — это выдающийся сорт для средней полосы России. Он обладает очень высокой зимостойкостью не только древесины, но и, что особенно важно, цветковых почек. Цветки этого сорта сравнительно устойчивы к весенним заморозкам, что является огромным плюсом для нестабильного климата.
Авторы сорта: М.В. Каньшина, А.И. Астахов.
Характеристики плодов: Ягоды крупные, их средняя масса составляет 5.5–6 грамм, а отдельные экземпляры могут достигать 9 грамм. Окраска при полном созревании темно-красная, почти черная. Вкус отличный.
Согласно помологическому описанию, плоды красивые, сочные и сладкие. Дегустационная оценка вкуса — 4.5 балла из 5. Ягоды хорошо отделяются от плодоножки. В дождливые годы возможно частичное растрескивание. Плоды универсального назначения. Химический состав: сухих веществ — 16.6%, сахаров — 11%, кислот — 0.5%, аскорбиновой кислоты — 11.5 мг/100г.
Важный нюанс: Как и большинство черешен, сорт «Ипуть» является самобесплодным. Для получения стабильного и высокого урожая ему необходимы сорта-опылители, цветущие в те же сроки.
По теме: Можно ли устанавливать заборы осенью и зимой в Москве и МО? Нюансы, которые нужно знать..
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Черешня для Подмосковья «Ипуть» практически всегда с урожаем. Сорт высокоустойчив к болезням и зимостоек. Но есть нюанс выращива.
