Дизайнер Хьюнсок Ан, выпускник Род-Айлендской школы дизайна, представил инновационный проект — домашнюю микроферму для выращивания водорослей. Его работа, названная Coral, призвана изменить наше отношение к этим организмам, которые, по мнению автора, незаслуженно остаются в тени, несмотря на свою огромную пользу.
Зачем выращивать водоросли дома?
Coral — это настенный биореактор, который легко вписывается в интерьер. Его основная цель — сделать водоросли привычной частью повседневной жизни, будь то питание, забота о здоровье или экологии. Дизайнер стремится разрушить стереотип о водорослях как о чём-то скользком и неприятном, предлагая элегантное и функциональное решение.
Хьюнсок Ан подчёркивает, что водоросли — настоящие супергерои экосистемы. По его словам, они поглощают углекислый газ из воздуха в десять раз эффективнее, чем обычные наземные растения, выступая мощным природным фильтром.
Суперфуд, признанный во всём мире
Польза водорослей для человека давно доказана на международном уровне. Ещё в 1974 году на Всемирной продовольственной конференции ООН их назвали «идеальной пищей для человечества». Агентство НАСА использует водоросли в качестве биологически активной добавки для астронавтов в длительных космических миссиях, что говорит об их исключительно богатом и сбалансированном питательном составе.
Дизайн, который говорит об экологии
Микроферма Coral — это не просто прибор, а стильный элемент декора. Она представляет собой деревянную сетку 4×4, в которую встроены 16 прозрачных кубов для выращивания. По мере созревания водорослей кубы меняют цвет: от прозрачного к светло-мятному и, наконец, к тёмно-зелёному, сигнализируя о готовности урожая.
На стенках каждого куба нанесён рисунок в виде кораллов. Этот дизайнерский ход — не просто украшение. Он символизирует важнейшую экологическую роль водорослей в защите коралловых рифов от обесцвечивания, которое вызвано глобальным потеплением. Постепенное «озеленение» кубов визуально отражает обратный, исцеляющий процесс.
Простота и эффективность в использовании
Каждый из 16 отсеков производит около 200 граммов водорослей — это как раз рекомендуемая суточная норма потребления. Полный цикл выращивания занимает две недели. Благодаря продуманной системе можно организовать непрерывный конвейер: пока в одних кубах урожай созревает, из других его уже можно собирать, обеспечивая себя свежими водорослями каждый день.
Проект Coral наглядно демонстрирует, как дизайн может менять привычки, делая устойчивый и здоровый образ жизни простым, красивым и доступным. Это шаг навстречу будущему, где технологии служат не только человеку, но и планете.
