Забавный момент из деревенской жизни: курица, кажется, задумала побег! Это создает легкое и юмористическое настроение для всего рассказа.
Приветствие и перемены погоды
Здравствуйте, дорогие читатели! Наконец-то выдалась свободная минутка, чтобы поделиться свежими новостями из нашей сельской жизни. Природа преподносит сюрпризы: почти весь снег уже растаял, и если не заглядывать в календарь, создается полное ощущение, что весна вступила в свои права. Однако погода переменчива — всего два дня назад вновь пошел снег.
На этом снимке — наш любимый ручей, из которого мы часто берем воду. Хотя в хозяйстве есть и колодец, родниковая вода всегда кажется особенно вкусной и свежей.
Осенние заготовки и кулинарные эксперименты
Одна из главных осенних задач — перебрать урожай. Мы закончили с луком и решили замариновать молодые луковицы. В результате получились вот такие аппетитные баночки. Маринованный лук выходит невероятно хрустящим и пикантным, отличная добавка ко многим блюдам.
Не прекращаются и эксперименты с травами. Сейчас мы осваиваем технологию приготовления гранулированного травяного чая, в частности, из иван-чая. Процесс включает пропускание сырья через мясорубку, ферментацию и последующую сушку. Результат радует — чай получается ароматным, вкусным и, безусловно, полезным.
Дары природы: от рыбалки до огорода
Даже поздней осенью находится время для любимого занятия. Лед на реке сошел, и сегодня мне удалось вытащить на спиннинг вот такого красавца-окуня. Сидеть с удочкой у воды — особая деревенская медитация.
Гордость этого года — богатый урожай тыквы разных сортов.
Обратите внимание: "Баклажановые" новости для гурманов.
Чаще всего мы готовим из нее нежный суп-пюре. Если добавить к нему ржаные сухарики, получается сытное и вкуснейшее рагу. Не стоит забывать и о пользе: тыква — отличный источник цинка, что особенно важно для мужского здоровья.
А это — наша чудо-клубника! Все эти ягоды были собраны в конце сентября. Сорт действительно удивительный: он возрождается и плодоносит все лето вплоть до первых заморозков. Если вы ищете надежные сорта для своего участка, обратите внимание на «Петру» и «Роял». Очень рекомендую — не пожалеете!
Прощание и деревенский быт
На этом, пожалуй, все свежие новости. Подписывайтесь, пишите свои комментарии и вопросы — я буду стараться отвечать и периодически рассказывать о нашей жизни. Связь здесь, прямо скажем, не идеальная, и порой, чтобы отправить сообщение, приходится забираться повыше, например, на сеновал.
Желаю всем доброго здоровья, отличного настроения и до новых встреч! Ценю каждого читателя!
[Моя] Деревня Деревня Сельское хозяйство Клубника (Растение) Урожай Длинный столб 0
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Новости из деревенского мира.
