Фото взято с открытого источника интернет.
В то время как многие огородники предпочитают компактные корнишоны, настоящие ценители открывают для себя мир длинноплодных, или так называемых "китайских", огурцов. Их главное преимущество — универсальность: они идеально подходят для свежих летних салатов, многокомпонентных заготовок на зиму и даже для консервирования в нарезанном виде. Особенно радует, что эти огурцы остаются нежными и хрустящими, с едва заметными семенами, даже когда достигают внушительных размеров. Для получения стабильного урожая в условиях непредсказуемого климата лучше выбирать самоопыляемые гибриды — они менее зависимы от капризов погоды и активности насекомых.
Удивительные особенности длинноплодных огурцов
Эти овощи обладают рядом уникальных свойств, которые делают их выращивание особенно интересным:
• Если от растущего плода аккуратно отрезать часть, он не погибнет, а продолжит расти, зарубцевав срез.
• В тепличных условиях урожайность значительно выше, чем при выращивании в открытом грунте.
• Своевременный сбор первых зеленцов стимулирует растение к более активному и продолжительному плодоношению.
• Благодаря особенностям роста, длинноплодные сорта можно высаживать плотнее, чем обычные, экономя место на грядке.
Выбор сорта: на что обратить внимание
Длинноплодные огурцы условно делятся на две группы: средние (до 30 см) и настоящие гиганты (от 30 до 50 см и более). Каждый вид имеет своих поклонников. При выборе семян важно учитывать несколько ключевых факторов:
- Способ выращивания (теплица, открытый грунт, балкон).
- Тип опыления (самоопыляемые гибриды более надежны).
- Сроки созревания и назначение (салатные, для засолки, универсальные).
- Устойчивость к болезням и капризам погоды.
- Лежкость и транспортабельность плодов.
Популярные сорта длиной до 30 см
Хотя в России традиционно любят бугорчатые огурчики, гладкоплодные сорта длиной до 30 см заслуживают внимания за свою неприхотливость и урожайность. Именно их чаще всего выращивают в промышленных теплицах для зимнего потребления.
Зозуля F1
Фото взято с открытого источника интернет.
Проверенный временем гибрид. Формирует по 4-5 завязей в узле. Плоды длиной 14-25 см, массой 150-300 г, слабобугорчатые, с яркой зеленой окраской. Урожайность впечатляет — 15-20 кг/кв.м, а при идеальном уходе и до 40 кг. Огурцы не горчат, не желтеют, отлично хранятся. Сорт раннеспелый (40-45 дней), холодостойкий, теневыносливый, устойчив к основным болезням. Подходит для теплиц, открытого грунта и даже для выращивания на балконе.
Апрельский F1
Фото взято с открытого источника интернет.
Еще один фаворит огородников. Дает плоды длиной 15-25 см, массой 200-250 г. Хотя считается в основном салатным, его можно использовать и для консервирования — он сохраняет хруст. Урожайность достигает 40 кг/кв.м. Сорт среднеспелый (45-50 дней), хорошо растет в теплицах и на подоконнике. Требует хорошего освещения, холодоустойчив, но может поражаться белой гнилью.
Другие достойные сорта
Среди сортов этой группы также стоит отметить Шираз F1 (гладкоплодный, стрессоустойчивый), Буржуй F1 (крупнобугорчатый, исключительно холодостойкий) и другие. Каждый из них имеет свои преимущества для разных условий выращивания.
Фото взято с открытого источника интернет.
Проблема пустоцвета: почему нет завязей?
Обильное цветение без формирования плодов — частая проблема. Ее причинами могут быть:
• Посев слишком свежих семян (оптимальный возраст — 2-4 года).
• Полив холодной водой.
• Неправильные условия хранения семян до посева.
Важно! Не обрывайте мужские цветы (пустоцвет) — они необходимы для опыления женских цветков с завязью. После выполнения своей функции они засохнут и отпадут сами.
Гиганты огуречного мира: сорта длиной от 35 см
Это настоящие рекордсмены, которые удивят и соседей, и вашу кулинарную фантазию.
Ни Хао F1
Фото взято с открытого источника интернет.
Плоды длиной 35-45 см, очень урожайный (от 20 кг/кв.м). Отличается феноменальной лежкостью — может храниться неделю при комнатной температуре. Раннеспелый, холодостойкий, устойчив к болезням.
Китайский долгожитель F1
Фото взято с открытого источника интернет.
Формирует пучковые завязи. Огурцы длиной 30-50 см, сильнобугристые. Главный минус — практически не хранится, становится мягким уже через сутки. Зато исключительно вынослив к перепадам температур, тени и болезням.
Крокодил Гена F1 и Хрустящий Аллигатор F1
Фото взято с открытого источника интернет.
Сорта с говорящими названиями. Крокодил Гена дает плоды 35-50 см, крупнобугорчатые, пригодные даже для засолки дольками. Хрустящий Аллигатор (35-40 см) славится своим вкусом без горечи и устойчивостью к морозам и засухе. Оба сорта отличаются высокой урожайностью и продолжительным плодоношением.
Фото взято с открытого источника интернет.
Секреты ухода за длинноплодными огурцами
Правильная формировка куста
Пышная зелень — не гарантия урожая. Для получения крупных плодов куст необходимо формировать: регулярно удалять лишние побеги-конкуренты, которые отнимают силы у растения. Длинноплодные сорта часто выращивают на шпалере, что обеспечивает ровную форму огурцов и удобство ухода.
Фото взято с открытого источника интернет.
Как избежать горечи в огурцах
Накопление горького вещества кукурбитацина — реакция растения на стресс. Основные причины: нерегулярный полив (особенно холодной водой после засухи), жара, недостаток питания в почве, резкие перепады температур. Правильный и своевременный уход — залог того, что ни один горький плод не попадёт в ваш салат.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: По улицам ходили большие крокодилы,а наши аллигаторы гибриды-огурцы?.
