Для успешного хранения урожая в течение всей зимы критически важно поддерживать в погребе сухой микроклимат. Сырость не только губительна для овощей и фруктов, но и провоцирует постепенное разрушение самой конструкции хранилища. Борьба с влагой — это первоочередная задача для любого владельца погреба.
Первый шаг к решению проблемы — это понимание, что сырость в подземном хранилище ведёт к порче припасов и требует незамедлительных действий. Игнорирование влажности может обернуться серьёзными финансовыми потерями и необходимостью капитального ремонта.
Источники сырости: откуда приходит беда
Первыми признаками проблемы обычно становятся капли конденсата на поверхностях, а следом за ними — неприятные чёрные или зелёные пятна плесени.
Чаще всего корень зла кроется в системе вентиляции. Она может быть изначально спроектирована с ошибками, засориться со временем или просто не справляться с объёмом помещения. Отсутствие нормального воздухообмена в сочетании с перепадом температур между улицей и погребом неминуемо приводит к выпадению конденсата.
Другая распространённая причина — сезонное поведение грунтовых вод. Весенние паводки или затяжные осенние дожди могут поднять их уровень, и влага начнёт просачиваться в хранилище. В этом случае поможет грамотно обустроенная дренажная система.
Реже, но встречается проникновение влаги непосредственно из окружающего грунта. Это происходит через микротрещины в стенах, полу или потолке, а также через поры в материале стен (например, в бетоне). Такие ситуации обычно говорят о строительных недочётах или естественном износе конструкции.
План спасения: как победить сырость
Успех всей операции начинается с точной диагностики. Внимательно осмотрите все поверхности погреба.
- Конденсат на потолке и стенах — верный признак плохой работы вентиляции.
- Мокрые только стены — сигнализируют о недостаточной или повреждённой гидроизоляции.
- Сырость на полу — чаще всего указывает на проблемы с грунтовыми водами или отсутствие дренажа.
Определив причину, можно приступать к выбору метода борьбы.
Налаживаем воздухообмен: система вентиляции
Если проблема в застоявшемся воздухе, есть два пути: прочистить существующие каналы или смонтировать новые. Часто проще и эффективнее организовать новую систему.
Для небольших погребов отлично подходит естественная вентиляция. Её можно организовать через продухи (отверстия) по периметру, общая площадь которых должна составлять примерно 1/400 от площади пола. Более эффективна схема с двумя трубами (приточной и вытяжной), установленными в противоположных углах помещения на разной высоте. Тёплый влажный воздух будет уходить через верхнюю трубу, а свежий — поступать через нижнюю.
Принудительная вентиляция с использованием вентиляторов — решение для больших подвалов или случаев, когда естественного тока воздуха недостаточно. Для стандартного дачного погреба это, как правило, излишняя мера.
Отводим воду: устройство дренажа
При постоянном высоком уровне грунтовых вод потребуется капитальный дренаж по периметру фундамента. Это сложная работа, включающая откопку стен, их просушку, усиление фундамента и многослойную гидроизоляцию. Такую задачу лучше поручить профессионалам.
С сезонной сыростью можно бороться проще. На пол насыпают толстый слой (от 10 см) песка или керамзита, который будет впитывать излишки влаги. Стены обрабатывают гидроизоляционной штукатуркой. В качестве адсорбентов влаги из воздуха по углам расставляют банки с хлористым кальцием или ведро с негашёной известью, которые периодически меняют.
Интересный факт: пары, выделяемые при гашении извести водой, отлично дезинфицируют помещение, уничтожая споры плесени. После такой обработки погреб нужно хорошо проветрить.
Если плесень уже появилась на стенах, её можно обработать растворами борной, уксусной (20 мл на литр воды) или лимонной кислоты (100 г на литр).
Ставим барьер: гидроизоляция стен и пола
Когда влага просачивается сквозь стены, необходима комплексная гидроизоляция. Стены можно оклеить рулонными материалами (рубероид, современные мембраны) или обработать проникающими составами, которые кристаллизуются в порах бетона, блокируя путь воде.
Обмазка битумной мастикой, глиняным замком или полимерными смолами также даёт хороший эффект, но часто используется как дополнительный, а не основной барьер.
В самых сложных случаях применяют метод экранирования — установку специальных щитов из геосинтетических материалов, которые создают непроницаемый экран между грунтом и стеной погреба.
Экстренные меры: как быстро просушить погреб
Если погреб уже отсырел, перед закладкой урожая его необходимо тщательно просушить. Есть несколько проверенных народных способов.
Можно использовать раскалённые кирпичи: 4-5 кирпичей хорошо нагревают на костре, затем быстро заносят в погреб и расставляют по углам на металлических подставках. Процедуру повторяют, пока влажность не придёт в норму.
Более эффективный и быстрый метод — использование переносной жаровни. Её легко сделать из старого металлического ведра.
В дне ведра проделывают несколько крупных прорезей или множество отверстий для доступа воздуха. В ведре разводят огонь (можно использовать сухую щепу), дают дровам хорошо разгореться и превратиться в угли. Затем жаровню на проволоке или цепях опускают в погреб и устанавливают на кирпичи или другую негорючую подставку. Горячий сухой воздух быстро вытеснит сырость. Такой метод позволяет просушить помещение всего за несколько часов.
Помните: регулярный осмотр, профилактика и своевременное устранение мелких проблем — залог того, что ваш погреб многие годы будет оставаться сухим и надёжным хранилищем для урожая.
