Когда хочется домашней пиццы, а времени на долгое замешивание теста нет, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Мы предлагаем приготовить ароматную пиццу на основе готового бездрожжевого слоеного теста. Это идеальное решение для спонтанного ужина или встречи гостей. Начинку вы можете варьировать по своему вкусу, используя любимые мясные продукты, овощи и сыры.
Ингредиенты и пошаговое приготовление
Для приготовления пиццы на стандартный противень вам потребуется следующий набор продуктов:
- Слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка (400 г)
- Томатный соус или кетчуп – 5 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Варено-копченая колбаса – 200 г
- Твердый сыр (например, моцарелла или чеддер) – 200 г
- Оливки без косточек – 10 шт.
- Свежий помидор – 1 шт.
- Маринованные огурцы (корнишоны) – 2 шт.
Процесс приготовления
1. Подготовка теста. Разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке. Для ускорения процесса можно воспользоваться функцией разморозки в микроволновой печи.
2. Нарезка ингредиентов. Пока тесто оттаивает, займитесь начинкой. Колбасу нарежьте соломкой или кружочками. Помидор очистите от семян (по желанию) и нарежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Сыр натрите на крупной терке.
3. Приготовление соуса. Смешайте в миске томатный соус и майонез до однородной консистенции. Этот простой соус придаст пицце сочность и насыщенный вкус.
Обратите внимание: Лучшее домашнее вино из смородины без дрожжей.
4. Формирование основы. Слегка раскатайте тесто и переложите его на противень, застеленный пергаментом или смазанный растительным маслом. Чтобы тесто не вздувалось пузырями в духовке, обильно наколите его по всей поверхности вилкой.
5. Сборка пиццы. Равномерно распределите по основе приготовленный соус. Затем выложите слоями начинку: сначала помидоры и колбасу, затем огурцы и оливки. Завершающим слоем обильно посыпьте все тертым сыром.
6. Выпекание. Разогрейте духовку до 230°C. Отправьте противень с пиццей в духовку и выпекайте 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не появится золотистая корочка по краям.
7. Подача. Готовую пиццу рекомендуется слегка остудить на деревянной доске или решетке, чтобы основа осталась хрустящей. Затем нарежьте ее на порционные куски и подавайте к столу.
? Приятного аппетита!
? Если вам понравился этот быстрый рецепт, поддержите нас ❤️ лайком и комментарием!
? Подписывайтесь на наш кулинарный канал “Покулинарим”, чтобы первыми узнавать о новых вкусных и простых рецептах!
Еще по теме здесь: Дача.
