В прошедшем дачном сезоне я решилась на эксперимент и высадила на своём участке в Сибири несколько совершенно новых для меня и весьма необычных для нашего климата культур. Речь идёт о пяти разновидностях экзотических огурцов, которые поразили меня не только внешним видом, но и своими свойствами. В этом материале я подробно расскажу о каждом виде, поделюсь впечатлениями от их выращивания и дам несколько практических наблюдений.
Экзотические огурцы: знакомство с необычными культурами
Кивано, или рогатая дыня: декоративный плод с неожиданным вкусом
Первым в моём списке необычных растений стоит кивано, также известный как рогатая дыня. Его внешний вид настолько футуристичен и декоративен, что многие гости отказывались его пробовать, принимая за чисто декоративное украшение. Однако вкус этого плода стал настоящим открытием — он напоминает нежный молочный коктейль с бананами. По внутреннему строению кивано чем-то похож на гранат: сочные семена окружены ароматной мякотью. Интересно, что активное плодоношение у этой культуры начинается ближе к концу лета, а собранные плоды обладают отличной лёжкостью и могут храниться вплоть до весны.
Армянские огурцы: гиганты на грядке
Армянские огурцы — это настоящее украшение огорода, которое неизменно вызывает восторг у всех, кто их видит. Я выращивала два сорта: тёмно-зелёные с лёгким опушением и светло-зелёные с выраженной ребристой поверхностью. Главная их особенность — феноменальный рост. Если вовремя не собрать урожай, эти огурцы легко вырастают более чем на метр в длину, превращаясь в настоящих гигантов.
Созревая, светло-зелёные плоды становятся ещё светлее, а тёмно-зелёные — желтеют и приобретают ярко выраженный дынный аромат. Однако важно не пропустить момент сбора: переросшие экземпляры теряют свои вкусовые качества и становятся практически несъедобными.
По теме: Выбираю растения для романтичных полисадников.
Итальянские огурцы: удивительная метаморфоза
Больше всего меня поразили итальянские огурцы. На стадии технической спелости они выглядят и имеют вкус классических, очень сочных и освежающих огурцов.
Но самое удивительное происходит, если дать им перезреть. Плоды начинают трансформироваться и приобретают все характеристики дыни! Конечно, по сладости они не сравнятся с такими сортами, как «Торпеда», но сам факт такого превращения из огурца в дыню не может не удивлять.
Вот такие необычные и увлекательные эксперименты с растениями у меня получились в прошлом сезоне. Надеюсь, мой опыт окажется полезным и вдохновит других садоводов на смелые horticultural эксперименты, даже в условиях сибирского климата.
Остались вопросы?
Если у вас появились вопросы по выращиванию этих культур, смело задавайте их в комментариях! Я с удовольствием поделюсь дополнительными наблюдениями и подробностями.
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Экзотические растения на сибирских грядках.
