Добрый день, дорогие друзья садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Деревенские истории".
Часть 1. Когда сеять перец на рассаду
Иногда очень сложно правильно рассчитать время посева семян. Многие торопятся и хотят все успеть, перцы начинают сеять в конце января, а помидоры в феврале. Когда лучше сеять эти культуры?
Ночные культуры должен выбирать каждый огородник в соответствии со своей почвой, руками и временем.
В первую очередь нужно внимательно изучить информацию, указанную на упаковке семян. И лучше всего покупать те семена, которые указывают на вегетационный период культуры. Это самое важное. На самом деле на мешке можно просто написать, что гибрид, например, ранний. И не совсем понятно, что это значит, сажать его нужно раньше или, наоборот, позже.
Семена перца, в зависимости от их качества и сорта, прорастают в среднем через 10-20 дней. Взрослую рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, и к этому сроку необходимо добавить время на прорастание.
Следующее, что нужно учитывать, это то, что при пикировке задеваются корни, а значит, перцам нужно еще 7-10 дней, чтобы восстановиться и продолжить развитие. Также, когда рассада уже высажена в грунт, им тоже нужно какое-то время, чтобы заболеть и привыкнуть к новому месту, это еще 14 дней.
Поэтому перед посадкой перцев нужно определиться, в каком количестве можно будет высаживать рассаду в теплицу. Кроме того, от этой даты отсчитывают время развития сеянцев, время появления всходов, время выживания после перевалки и пересадки.
В случае с помидорами все нужно рассчитывать почти так же, как и с перцами. Единственное, эта культура намного легче переносит перевалку и пересадку, поэтому времени на укоренение потребуется чуть меньше. А также рассаду высаживают в грунт в возрасте 50-70 дней, в зависимости от того, низкорослый сорт или высокорослый.
В любом случае необходимо помнить, что температура почвы при высадке рассады томатов или перцев в грунт должна быть не ниже +12 градусов.
Ориентировочно для среднего грунта время посева семян перца на рассаду приходится на вторую половину февраля и начало марта, а семян томатов – с середины марта до конца месяца.
Часть 2. Сортоселекция, обработка семян, обеззараживание, проращивание
Чтобы урожай перца порадовал, нужно позаботиться об этом еще с момента прорастания косточки. Важно проводить дезинфекцию и стимулировать семена, тогда можно получить дружные всходы, крепкую здоровую рассаду и много вкусных плодов. Сегодня мы поговорим о важных нюансах, как предпосевной обработки, так и самостоятельного посева.
Какие сорта паприки выбрать? В первую очередь нужно определиться, какие сорта выращивать. Для средней полосы России лучше выбирать скороспелые сорта, такие успеют созреть до наступления холодов, и порадуют вас урожаем. А вот позднеспелые сорта просто не могут созреть до наступления холодов. Как и при выращивании помидоров, стоит каждый год сохранять собственные семена, а не охотиться за новыми. Если все-таки хочется посадить что-то новое и необычное, 80% сортов лучше сеять обычные, а остальные 20% — новые.
Подготовка семян. Многие огородники сразу приступают к обеззараживанию семян, но перед этим их необходимо замочить в воде. Дело в том, что семена перца имеют очень плотную оболочку, и дезинфицирующим средствам очень трудно проникнуть через такую оболочку. Можно использовать обычную воду комнатной температуры, замочить в ней семена примерно на час, после чего можно приступать к обеззараживанию.
Обеззараживание семян перца. Для обеззараживания семян можно использовать различные средства. Например, обычная водка, раствор хлоргексидина, а можно использовать биопрепараты, особенно на основе сенной палочки. Высшие бактерии действуют как симбиотическая бактерия, оседают в зоне роста корней, проникают в само растение и тем самым улучшают его вегетативный рост, рост корневой системы, защищают посевы от различных болезнетворных бактерий.
Можно замочить семена в растворе «Фитоспорина», «Бактогена» на несколько часов. Если вещество в гранулах, можно вымочить его вместе с семенами на салфетке, смоченной в воде. В результате сенная палочка проникнет в семенную оболочку, а позже и в само растение, и надолго защитит рассаду от различных болезней.
Переработка микроэлементов. Лучше всего использовать настой золы, понадобится всего 1 чайная ложка на литр кипятка. Раствор необходимо настоять, остудить, процедить через марлю и затем замочить в нем на 12-24 часа. Зола содержит большое количество различных макро- и микроэлементов, семена питаются ими, и тогда всходы будут очень хорошо развиваться. Кроме того, зольный раствор обладает еще и обеззараживающими свойствами, а семена пройдут дополнительную фазу обеззараживания.
Лучший способ увеличить всхожесть семян перца. Семена перца имеют плотную оболочку, и, несмотря на все обработки, перед посевом их лучше прорастить, иначе прорастать они будут долго. Семена, давшие корешки раньше остальных, прорастут гораздо быстрее, дадут более крепкие всходы, плоды на них начнут появляться раньше, и будут крупными. Проращивание проводят на влажных бумажных полотенцах или тарелках, и уже через 5 дней можно увидеть первые корешки. Температура воздуха должна быть 25-27 градусов тепла, иначе семена загниют. Если семена не проросли через 5-7 дней, лучше их не использовать, потому что урожай кустов перца будет не таким хорошим.
Существует множество рекомендаций по подготовке семян перца к посеву. Но рекомендации, записанные в учебниках, указывают на то, что лучше всего для проращивания использовать 0,2% раствор калийной селитры или калийной селитры. Но если семена хрупкие, им можно даже не помочь. Поэтому спорить, помогают микроэлементы или нет при замачивании, не стоит. Если они не повлияли на всхожесть, значит, были просто куплены некачественные семена.
Что касается дезинфекции, то ее нужно проводить в обязательном порядке. Но здесь вы должны проверить осторожность. Если семеноводство осуществляется качественно, если растение контактировало с полезной микрофлорой, то оно начинает поставлять эту полезную микрофлору в семена, и полезные микроорганизмы можно обнаружить даже под кожурой. Поэтому не стоит использовать какие-либо очень сильные дезинфицирующие средства, способные убить не только болезнетворные микроорганизмы, но и полезную микрофлору. Если нет другого выхода, обязательно наполните семечки чем-нибудь полезным.
Поэтому это один очень хороший и проверенный годами метод. Чтобы получить максимальную рассаду сладкого и острого перца, после дезинфекции семян растворите 0,2 грамма калийной селитры в 100 миллилитрах воды (это примерно кончик чайной ложки), и замочите в ней семена. Такой раствор можно хранить в холодильнике сколь угодно долго, пока он не потеряет прозрачность.
В полученном растворе нужно смочить ватный диск, затем равномерно распределить по нему семена, и добавить несколько гранул вещества с триходермой. Триходерма защитит семена от различных инфекций, а также поможет им лучше прорасти, ведь она замечательно размягчает даже самую плотную оболочку, как, например, у семян перца. Сверху емкость с семенами необходимо накрыть крышкой, пакетом без отверстий и поставить в теплое светлое место. Если семена протравлены, Триходерму в этом случае использовать не нужно.
Посев перца. Для посева семян перца лучше сразу использовать отдельные емкости, потому что эта культура очень болезненна для пикировки, а потом долго восстанавливается. Как только появятся всходы, нужно создать дополнительное освещение. Если на подоконнике недостаточно солнечно, необходимо давать росткам круглосуточный свет от фитоламп около 10-14 дней. Затем можно сократить количество часов освещения до 12-14 в сутки.
Часть 3. Основные ошибки при выращивании рассады перца
При выращивании рассады перца огородники часто допускают ряд ошибок. Теперь, накануне периода рассады, стоит их разобрать, чтобы в будущем вырастить хорошие кусты и получить достойный урожай.
1. Плохое качество почвы. Ряд проблем с рассадой, в том числе черная ножка, корневая гниль, мошкара, при соблюдении всех остальных правил посева и выращивания часто возникают из-за некачественного грунта. А именно потому, что она плохо отобрана и не обеззаражена. Садовая земля с участка не подходит для выращивания рассады. Важно либо купить готовый грунт для рассады, либо приготовить его самостоятельно. Он должен быть питательным, рыхлым, с кислотностью рН 6-7.
Прежде всего, чтобы рассада не болела и нормально развивалась, почва должна быть рыхлой, легкой, воздухопроницаемой. Тогда корневая система будет хорошо развиваться и полноценно получать кислород. Почва также должна быть питательной и содержать все необходимые макро- и микроэлементы для нормального роста и развития рассады.
Обратите внимание: Топ-7 Золотых правил ухода за Садом в летнее время.
В противном случае сеянцы будут плохо развиваться и иметь низкий иммунитет, а значит, будут менее устойчивы к болезням и вредителям.Почва должна быть очищена от семян различных сорняков и фитопатогенов. Еще одним обязательным условием является оптимальный уровень pH. Большинству культур, выращиваемых на рассаду, томатам, перцам, баклажанам и так далее, для нормального роста и развития требуется слабокислая или нейтральная почва. В кислой почве такие культуры будут плохо развиваться.
В садовых центрах и магазинах сейчас представлен широкий выбор грунтов. Но стоит обратить внимание на их качество. В первую очередь нужно обратить внимание на состав грунта, который указан на упаковке продукта. Большинство почв состоит из верхового раскисленного торфа с добавлением перлита или песка. Такой субстрат легкий, рыхлый и содержит вещества, обеззараживающие и препятствующие развитию болезнетворных микроорганизмов. Однако недостатком такой почвы является ее низкая питательная ценность, поскольку сам торф не содержит достаточного количества питательных веществ для развития растений. Грунт на торфяной основе можно использовать исключительно под посев, а при пикировке уже необходим более питательный субстрат. Если рассада выращивается без пикировки в пустой почве, в этом случае растениям потребуется регулярная подкормка.
Наилучший грунт для выращивания рассады тот, в который, кроме торфа, добавляют еще биогумус или компост. Компост должен содержать не менее 30% от всего объема субстрата, тогда сеянцы получат полноценное питание, а значит, вырастут крепкими и здоровыми. Если уже куплен обычный торфяной грунт, необходимо также приобрести биогумус и смешать их в пропорции 3 к 1.
Многие огородники не покупают грунт в магазине, а готовят его сами, ведь это экономит бюджет. Но надо учитывать тот факт, что для приготовления такого грунта используются нестерильные материалы. И понятно, что в компонентах будут содержаться различные фитопатогены и даже личинки вредителей, и всходы могут пострадать. Поэтому грунт для собственного приготовления необходимо обеззараживать.
Существуют различные методы и средства для дезинфекции. Например, такую почву часто прокаливают или пропаривают, и все вредители, фитопатогены, а также почвенная микрофлора погибают, что не очень хорошо. Это означает, что в обеззараженный таким образом грунт необходимо вносить различные биопрепараты, например на основе сенной палочки или триходермы.
Обеззараживать почву без прокаливания и пропаривания можно путем внесения в нее заблаговременно (1-2 месяца) биопрепаратов. В частности, триходерма хорошо справляется с обеззараживанием почвы. А сенная палочка не только обеззараживает почву, но и оседает в прикорневой зоне, проникает в растение, улучшает его вегетативный рост, рост корней и защищает от воздействия болезней и вредителей.
Покупной грунт, если он соответствует всем требованиям, уже обеззараживается. Но в целях безопасности к ним также лучше добавить сено или триходерму, за 2 недели до посева семян.
Препараты на основе сенной палочки и триходермы конечно применяются отдельно, т.к у них есть конкуренция. Поэтому лучше внести что-то одно.
2. Плохая подготовка семян. Семена перца быстро теряют способность к прорастанию, поэтому не стоит покупать их заранее. Кроме того, семена необходимо обработать, а затем замочить на 2-3 дня перед посевом.
3. Неверные сроки посева. Это самая большая ошибка при выращивании рассады перца. Важно определиться с моментом, когда планируется высадка рассады в грунт, с учетом того, что раннеспелые сорта высевают за 65 дней до этого срока, среднеспелые – на 65-70, а поздние – на 75 дней. Многие торопятся и рано высевают семена, в результате чего всходы сильно перерастают, что приводит к истощению и задержке плодоношения. Переросшая рассада после высадки в грунт будет повреждаться и очень долго приживаться.
4. Неправильный температурный режим. После посева семян необходимо поддерживать температуру воздуха в среднем 25-28 градусов по Цельсию, чтобы появились дружные всходы. После появления всходов температуру можно снизить на 3 дня до +20, а затем снова повысить, и выращивать рассаду при 22-25 градусах Цельсия.
5. Выращивание перцев в общей посуде. Перцы очень тяжело переносят пикировку, поэтому семена рекомендуется сразу рассыпать по разным емкостям, при необходимости позже провести перевалку перед высадкой рассады в грунт.
6. Низкая освещенность. Любые сеянцы необходимо досвечивать, иначе они начнут вытягиваться в поисках света, а затем опадут.
7. Плохое питание. Конечно, в том случае, если почва перед посевом была очень хорошо заправлена всеми необходимыми элементами, подкормку можно сделать только один раз, и то перед высадкой рассады в грунт. В противном случае уже с появлением 1-2 настоящих листочков перцы нужно подкормить.
8. Неправильный полив. Рассаду перца не нужно поливать первые 2-3 дня после всходов, можно просто опрыскивать землю. Когда появятся семядоли, можно поливать растения теплой водой, чуть выше комнатной температуры. Хрен плохо переносит даже кратковременную засуху.
9. Неправильная конструкция перца для конкретных условий. Многие уже готовятся к посадке перцев, и как всегда каждый сезон возникает множество вопросов и споров по поводу формирования растений. Нужно ли перцам действительно придавать форму, и если да, то как лучше всего это сделать?
Первый вариант, когда всходы вообще не формируются. Это происходит, когда перец выращивают в больших количествах, например фермеры. Понятно, что обойти все поля перцев, прищипнуть каждый кустик и срезать на нем пасынки очень проблематично. При таком способе выращивания проводят очень интенсивные подкормки в течение всего периода вегетации растений. И нужно помнить, что на поля никогда не высаживают переросшую рассаду. У нее максимум 5-6 листьев, а рассада уже в земле. Он намного легче приживается, в небольшом количестве почвы его легче выращивать. Такую рассаду часто сажают по два растения в одну лунку.
Второй способ самый распространенный. Это удаление цветков венчика (его может быть 2-3 или 1), потому что они забирают себе много питания от растения, которое тем более растет в небольшом количестве почвы, и которому приходится долго ждать, прежде чем вы попадаете на сайт. Всех пасынков тоже уводят на первую развилку, так что и себе еду не берут. Задача – сформировать хороший мощный куст с развитой корневой системой, который после высадки в грунт покажет себя идеальным по продуктивности и приживаемости. Этот способ считается классическим и лучшим для формирования перцев.
Третий способ подходит для тех, кто любит дольше держать кусты перца дома, а также для тех, кто выращивает высокорослые сорта. Он заключается в том, что примерно после пятого-шестого листа крону прищипывают. В этом случае растение начинает формировать боковые побеги, из них выбираются самые лучшие, крупные и крепкие, и таким образом осуществляется формирование. В этом случае высокие кусты станут более компактными, густыми и низкими, а значит, их будет удобно укрывать, особенно в начальной фазе выращивания. К тому же рассада не так быстро зацветет, что тоже немаловажно, ведь это будет свидетельствовать о том, что она еще не вступила в генеративную стадию, а активно наращивает вегетативную массу. В дальнейшем плодов будет завязываться гораздо больше, но в целом они будут немного меньше по размеру, чем при предыдущей формации. Метод довольно интересный, и вы можете использовать его в качестве эксперимента.
Всегда есть разные варианты решения проблемы. Поэтому спорить о том, нужно формировать перец или нет, не стоит. Ведь каждый может выбрать вариант для себя.
Спасибо за интерес к моей статье.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Тонкости посева и ухода за рассадой перца.