Июль в огороде: ключевые работы по уходу, сбору урожая и посеву

Июль — это пик летнего сезона, когда дачники и огородники пожинают плоды своих весенних трудов, но расслабляться рано. Этот месяц требует активных действий: от сбора созревших овощей до защиты растений от вредителей и подготовки к осеннему урожаю. Правильный уход сейчас — залог обильного сбора и здоровья вашего огорода до конца сезона.

Сбор урожая овощей в июле

Июль — время активного сбора многих овощных культур. С грядок уже можно убирать ранние томаты, горох, фасоль, первые бахчевые и молодой картофель. Не забывайте и о пряных травах — их периодическая срезка стимулирует рост и позволяет сделать ароматные заготовки.

Особое внимание уделите огурцам: их нужно собирать часто, не допуская перерастания, чтобы стимулировать образование новых завязей и получить больше качественных плодов. Кабачки и патиссоны также снимают регулярно, 2–3 раза в неделю, пока они нежные и сочные.

Для поддержания урожайности огурцов и кабачков важен регулярный полив теплой водой (22–28 °C) и поддержание почвы во влажном, рыхлом состоянии.

В середине лета наступает пора уборки озимого чеснока. Сигналом к выкопке служит пожелтение и полегание ботвы. Луковицы важно просушить в тени, связав в пучки, чтобы они не распались на зубки и хорошо хранились.

Подкормка овощных культур в июле

Для активного плодоношения тыквенных культур (огурцы, кабачки, тыквы) раз в неделю рекомендуется полив универсальным питательным раствором. Его готовят из 10 л воды, добавляя 15 г селитры или мочевины, 20 г растворенного в кипятке суперфосфата, 30 г калийного удобрения, 0,5 г борной кислоты и таблетку микроэлементов.

Свеклу хорошо отзывается на подкормку зольной вытяжкой (1 стакан золы на ведро воды, настаивать неделю, процедить и добавить 1 ч. л. соды). Для огурцов эффективна навозная жижа, а для перца можно использовать биопрепараты, например, «Идеал» (3–4 колпачка на 10 л воды) или «Флоромикс-П» (8–10 колпачков на 10 л воды).

Читайте также

Не последняя капля: организуем капельный полив на огороде

Уход за капустой в середине лета

Раннюю капусту, высаженную поздно, убирают в июле полностью. Средне- и позднеспелые сорта в это время нуждаются в регулярном поливе, прополке и защите от вредителей, таких как тля.

На бедных песчаных или тяжелых почвах капуста может страдать от дефицита питания. Для среднеспелых сортов допустима одна органическая подкормка. В фазе начала формирования кочана полезно провести внекорневую подкормку препаратом с цинком и селитрой для профилактики корневых гнилей, а перед окучиванием внести калийную соль (примерно спичечный коробок на 1 м²).

Формирование и подкормка томатов

У томатов в июле важно регулярно удалять пасынки, пока они небольшие (не более 5–7 см). Это перенаправит силы растения на формирование и налив уже существующих завязей, которых к этому времени обычно бывает 3–5 кистей.

Стебли томатов необходимо аккуратно подвязывать к опорам. Хорошим агроприемом является мульчирование грядок. Идеальная мульча для помидоров — смесь листьев крапивы и окопника. Крапива обогащает почву кремнием, укрепляя клетки растения, а окопник является источником калия и азота. Такая мульча также помогает в профилактике бурой гнили и отпугивает некоторых вредителей.

Если томаты показывают признаки голодания, предпочтение лучше отдать органическим подкормкам (настои трав, биогумус).

Защита пасленовых культур от болезней и вредителей

Июль — время активной борьбы с вредителями. Баклажаны часто атакует колорадский жук. Помимо ручного сбора, можно применять биопрепарат «Актофит» или, в крайнем случае, однократную обработку химическими средствами («Калипсо», «Актара»).

При угрозе фитофтороза на томатах эффективен препарат «Квадрис» (срок ожидания до сбора урожая — 5 дней). Для профилактики фузариозного увядания перца и баклажанов в почву вносят «Триходермин».

С обработкой картофеля от колорадского жука в июле нужно быть осторожнее, особенно если планируется копка молодых клубней. Если обработка необходима, помните, что урожай можно будет собирать только через 60–80 дней после последнего опрыскивания.

Июльские посевы для продолжения сезона

Со второй половины июля начинается время для повторных посевов. Чтобы получить нежный редис без горечи и стрелкования, сейте его именно сейчас для осеннего сбора. В это же время высевают пекинскую капусту — к осени она сформирует плотные, сочные кочаны.

Также в середине лета сеют шпинат, укроп и репу для зимнего хранения. Посеянные сейчас щавель и корневая петрушка дадут урожай уже в следующем сезоне.

Интересный совет: посев петрушки рядом с клубничной грядкой может отпугнуть слизней и долгоносиков. А укроп, оставленный на семена, даст на следующий год дружные всходы по всему участку, выполняя роль сидерата и полезного соседа.

Читайте также

Расти редька сладка! Пора сеять дайкон