Скоро начинается дачный сезон, и каждый огородник должен определится с тем, что именно он будет выращивать на своем участке. Если вы планируете получить урожай цветной капусты, то необходимо знать обо всех хитростях выращивания этого овоща.
Условия выращивания
Место для посадки. Лучше всего высаживать рассаду на участке, который хорошо освещается. Но цветная капуста способна дать урожай и в полутени. Капуста хорошо растет на том месте, где в прошлом году были бобовые культуры, картофель или огурцы.
Полив. Растение не переносить переувлажнения или застоя воды. Но поливать культуру нужно часто и обильно, особенно в засушливую погоду.
Температурный режим. Цветная капуста будет расти при температуре окружающей среды от +7 до +20 Со. Но если на улице стоит жара +30 Со, то растения будут нуждаться в дополнительном поливе.
В противном случае не сформируются кочаны, или они будут маленького размера.
Состав почвы. Не обязательно вносить удобрения по всей площади грядки. Достаточно в каждую лунку положить по столовой ложке древесной золы и хорошей горсти перегноя(примерно половина литра).
Начинать подкормки можно только после того, как рассада прижилась, окрепла и начала развиваться. Подкармливаю примерно раз в десять дней. Лучше всего эта культура реагирует на органические удобрения.
Сроки высадки. Высев семян на рассаду происходит в период с 15 по 20 марта. Высаживание рассады в открытый грунт возможно только после того, как температура воздуха будет достигать +15-18 Со.
Секреты успешного выращивания
1. Расстояние между кустами должно быть не менее 50 см.
2. В начале выращивания каждое растение должно сформировать достаточное количество листовой массы, иначе завязь не образуется. Если рассада перестояла в горшках, то это может тормозить развитие растения.
3. Семена можно выращивать в общем ящике, но я рекомендую использовать индивидуальные стаканчики. Готовность к высаживанию определяю по количестве листьев, их должно быть не менее 5(в ящике достаточно трех).
4. Чтобы избежать поражения растений крестоцветной блошкой, присыпаю кустики древесной золой. Также стоит следить за кладками яиц белянки и вовремя их уничтожать.
5. Почву под кустом нужно постоянно рыхлить и мульчировать.
6. Если стебель оголился, его нужно сразу закрывать грунтом.
7. При низкой ночной температуре кусты укрываю на ночь.
8. Головки у ранних сортов нуждаются в укрытии от ярких солнечных лучей. Для этого срывают несколько листьев с куста и кладут на завязь.
9. Головки капусты начинаю убирать как только они достигнут оптимального размера, который соответствует сорту. В противном случае они станут рассыпаться и потеряют качество.
Головку срезаю с несколькими листочками. Так можно увеличить срок хранения.