Когда за бортом ниже -15С, душу греет просмотр летних снимков из фотоархива. Зимой в нашей времянке становится довольно тесно, поэтому я сравниваю её с подводной лодкой. Короче, на дворе стало слишком прохладно, пейзажи белым по белому наскучили, и я разбираю дачные фото за последние 15 лет. Есть смешные, есть грустные, есть забавные. История с белыми грибами скорее веселая, но и печальные моменты есть.
Как мы купили в 2005 году семь соток молодого леса и как много в нем стало расти красных грибов, можно прочесть здесь. Очень люблю собирать грибы, готовить их мне нравится меньше, есть их тоже не очень люблю, в отличие от мужа.
Я всегда ныла, что мне только белые грибы по вкусу. Можно сказать, что заелась,но на Карельском перешейке в сезон местные грибники даже подберезовики не собирают, только молодые белые и красные. Почти как на Урале. А белые на нашем участке не росли, поэтому всегда был повод сходить в большой лес.
Почти все знают способ разведения грибов на дачном участке. Нужно замочить измельченные шляпки зрелых грибов на 2-3 недели, с сахаром, либо с дрожжами, либо с медом, потом пролить этой кашей почву. Многие пишут, что это глупость и далее нецензурными словами, а некоторые уверяют, что у них все получилось. Я не хочу участвовать в этой войне.
По теме: Как избавиться от крыс в частном доме и на участке..
В нашей тайге первые белые появились в 2016 году. Смешной был момент, когда утром полезла под елки поискать свежих подосиновиков, а увидела 11 штук махоньких белых. Первое, что пришло в голову — пить надо меньше ! Позвала мужа, говорю : «Ты тоже это видишь? Это то, что я думаю ?» Он меня успокоил, что их видит даже фотоаппарат :
С каждым годом белых на нашем участке становится все больше, они завоевывают новые места. Но в этом году успела набрать два раза по неполному ведру, потому что соседи времени не теряют, когда я уезжаю в город.
Не буду утверждать, что нам удалось развести белые грибы на участке. Это они сами к нам пришли невесть откуда и продолжают размножаться и вообще все это фотошоп и сказки.
А печальный момент в том, что теперь красных стало значительно меньше. То ли тайга наша стала слишком взрослой для них, то ли началась война красных с белыми и белые побеждают. Нужно мне научные труды по микологии почитать. Пока я лучше разбираюсь в выращивании картофеля.
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Как на нашем участке появились белые грибы.
