Запахи и копоть от готовки — частые спутники любой активной кухни. Регулярная уборка стен и потолка от жировых отложений может отнимать много времени и сил. Однако эту проблему легко решить с помощью правильно подобранной кухонной вытяжки. Чтобы сделать осознанный выбор, важно разбираться в ключевых характеристиках и типах устройств. Этот гид поможет вам сориентироваться в многообразии моделей, а при необходимости вы всегда можете получить консультацию у специалиста в магазине.
Содержание
- 1. Основные виды современных вытяжек
- 2. Каминные вытяжки: стиль и эффективность
- 3. Ключевые параметры выбора: мощность и уровень шума
Виды современных вытяжек
Все вытяжные системы для кухни работают по одному из двух принципов:
- Циркуляционные (рециркуляционные). Эти модели очищают воздух, пропуская его через систему фильтров (чаще всего угольных), и возвращают обратно в помещение. Их главное преимущество — простота монтажа. Не требуется прокладывать воздуховод к вентиляционной шахте. Достаточно закрепить устройство над плитой и подключить к розетке. Фильтры в таких вытяжках требуют регулярной замены — в среднем каждые 3-6 месяцев при активном использовании.
- Проточные. Эти системы выводят загрязненный воздух напрямую в вентиляцию через воздуховод. Они считаются более эффективными для полного удаления запахов и пара. Среди проточных моделей наибольшей популярностью пользуются встраиваемые вытяжки, которые монтируются внутрь кухонного шкафа и практически незаметны. Они бывают двух типов:
- Отклоняющиеся: панель можно наклонять для увеличения зоны захвата пара.
- Телескопические: оснащены выдвижной панелью, которая значительно увеличивает рабочую площадь при включении.
Используем для кухни каминные вытяжки
Если вы ищете сочетание высокой производительности и выразительного дизайна, обратите внимание на каминные (купольные) вытяжки. Они не только эффективно очищают воздух, но и становятся стильным элементом интерьера, напоминая изящный камин. Благодаря большой площади зонта и мощному двигателю, они быстро удаляют большие объемы воздуха. Каминные вытяжки делятся на две основные категории:
- Островные: предназначены для кухонь с планировкой «остров», где варочная панель расположена в центре помещения. Такая вытяжка крепится к потолку и не требует примыкания к стене.
- Угловые: специально разработаны для монтажа в углу кухни, что позволяет рационально использовать пространство.
Критерии мощности и шума
При выборе вытяжки критически важно оценить два технических параметра: производительность (мощность) и уровень создаваемого шума.
- Производительность (мощность): Измеряется в кубометрах воздуха в час (м³/ч). Минимально необходимая производительность рассчитывается по формуле: площадь кухни × высота потолков × 12 (коэффициент воздухообмена). Мощность двигателя в ваттах (Вт) косвенно указывает на возможности устройства. Модели слабее 200-250 Вт могут не справляться с нагрузкой и перегреваться, особенно на большой кухне.
- Уровень шума: Комфортным для кухни считается показатель до 50-55 децибел (дБ). Более шумные модели (от 60-70 дБ) будут создавать дискомфорт, мешая общению и отдыху. Как правило, недорогие устройства кустарного производства часто грешат высоким уровнем шума и имеют только одну скорость работы.
Итоговая рекомендация: Оптимальным выбором станет многоскоростная проточная или циркуляционная вытяжка с производительностью, соответствующей размеру вашей кухни, и низким уровнем шума. Дополнительным плюсом будет наличие встроенной подсветки рабочей зоны, которая сделает процесс готовки более удобным.
