Как свёкла может помочь вырастить сладкие томаты в любом регионе

  Сладкие и сочные томаты – не миф, а реальность, воплощаемая огородниками в жизнь. В плодах содержится глюкоза и фруктоза и в маленьких количествах сахароза. Общее содержание перечисленных веществ в помидорах разное, что зависит от сорта, погоды и агротехники. Расскажем, как еще можно подсластить плоды.

Как свёкла может помочь вырастить сладкие томаты в любом регионе


Как свёкла помогает вырастить томаты, отличающиеся сладостью

Кто-то любит кисловатые помидоры, но больше всего любителей «медовых» ягод. Оказывается, при соблюдении некоторых агротехнических хитростей в любом регионе страны можно получить сладкие плоды. Главное, правильно совмещать их на грядках с овощами, «ладящими» друг с другом.

Корни свеклы выделяют в грунт вещества, которые действуют, как природный антибиотик. Посадка растения рядом с томатной культурой оказывает на нее оздоровительный эффект и улучшает вкусовые качества.

Как свёкла может помочь вырастить сладкие томаты в любом регионе

К тому же, свёкла стимулирует рост томатов, благотворно влияя на их развитие.

Обратите внимание: Как вырастить арахис на даче.

Учитывая то, что свекольная культура любит расти по краям, так ее и высаживаю.

В составе удобрения для свеклы содержится приличный процент бора вместе с другими микроэлементами, поэтому свекольную ботву и мелкие растения, вырванные при прореживании насаждений, всегда заделываю в помидорные грядки.

Остатки становятся дополнительным источником бора, в котором нуждаются помидоры в период вегетации для улучшения обмена веществ и вкуса.

Внимание: считается, что посеянная свёкла после томатов является профилактикой развития нематоды. А высаженная культура вдоль помидорных грядок помогает справляться с фитофторой.

Как свёкла может помочь вырастить сладкие томаты в любом регионе
сажаем свёклу вдоль томатов

Особенности выращивания сладких томатов

Грамотное использование агротехнических приемов в культивировании томатов, дает возможность насладиться очень вкусными и сладкими ягодами.

Рекомендации по выращиванию:

  • внесение микроэлементов. Фосфор и калий являются гарантией увеличения содержания сахаров в плодах. Этому процессу способствуют сера, медь, марганец и бор;
  • правильное формирование куста улучшает вкус. Прищипываю верхушки у высокорослых позднеспелых сортов на стадии плодоношения и удаляю цветочные кисти, которые все равно не успевают плодоносить. В зависимости от вида формирую кустики в 1-3 стебля;
  • при интенсивном освещении плоды хорошо развиваются и становятся более сахаристыми;
  • помидоры приобретают кисло-водянистый вкус, если растения поливаются часто, но мало. Обильный полив осуществляю раз в неделю, особенно после уборки очередной волны урожая.
Как свёкла может помочь вырастить сладкие томаты в любом регионе

На заметку: томаты любят солнечные лучи и «купаясь» в них – наливаются сладостью. Прохлада и слишком увлажненная почва отрицательно влияют на их вкусовые качества, как и недостаток воды в процессе развития.  

Еще по теме здесь: Дача.