Яблони, относящиеся к семейству Розовых, ценятся садоводами прежде всего за свои вкусные и полезные плоды. Несмотря на то, что в мире существует огромное количество сортов — более 7500, — в местных питомниках и магазинах выбор, конечно, ограничен. Однако даже имеющееся разнообразие может поставить в тупик начинающего садовода.
Ошибка при выборе саженца обходится дорого: несколько лет ухода за деревом могут привести к разочарованию из-за низкого урожая или плохих вкусовых качеств плодов. Чтобы этого избежать, стоит прислушаться к мнению опытных садоводов. Идеальный сорт яблони должен сочетать в себе несколько ключевых качеств.
Критерии идеальной яблони
- Высокая урожайность. Дерево должно регулярно и обильно плодоносить, а не давать десяток яблок раз в несколько лет.
- Зимостойкость. Устойчивость к морозам — обязательное условие для большинства регионов России.
- Устойчивость к болезням. Иммунитет к парше и другим грибковым инфекциям сохранит и урожай, и здоровье самого дерева.
И, конечно, вкус яблок — это главное. Без отличных вкусовых качеств теряется сам смысл выращивания плодовой культуры. Сортов, отвечающих всем этим требованиям, не так много, но они существуют. Ниже представлена подборка проверенных сортов, рекомендованных для выращивания в Центральном регионе России, сгруппированных по срокам созревания.
Летние сорта яблонь
Эти яблони созревают рано, обычно во второй половине лета. Их плоды не предназначены для длительного хранения — их нужно съесть в свежем виде или быстро переработать на варенье, джем, сок или пастилу.
Орловим
Сорт получил высокую дегустационную оценку — 4,5 балла из 5. Плоды среднего размера (около 120 г), гармоничного сладко-кислого вкуса, очень сочные и ароматные. Созревание наступает в середине августа. При грамотном уходе с одного дерева можно собрать до 100 кг яблок. Сорт демонстрирует отличную зимостойкость и устойчивость к болезням.
Чудное
Этот сорт — настоящий фаворит по вкусу, набравший 4,9 балла. Яблоки ароматные, массой около 150 г. Само дерево низкорослое (до 2 метров), что удобно для ухода и сбора урожая. Урожайность стабильная, 55-58 кг с дерева, а плодоношение начинается уже на третий год. «Чудное» обладает феноменальной устойчивостью: не болеет паршой и выдерживает морозы до -40°C.
Сергиана
Крупные (до 250 г) наливные яблоки с ярким ароматом и оценкой вкуса 4,7 балла. Сорт начинает обильно плодоносить с пятого года, давая урожай ежегодно. Устойчив к грибковым заболеваниям и суровым зимам. Примечательно, что это один из немногих летних сортов, плоды которого могут храниться до ноября.
Осенние сорта яблонь
Яблоки осенних сортов снимают с деревьев в начале осени, часто в состоянии технической спелости. Они обладают хорошей лёжкостью и могут храниться до зимы, а также идеально подходят для приготовления сока.
Обратите внимание: Выбираем лучшую газонную траву для дачи.
Балтика
Плоды кисловато-сладкие, сочные, с оценкой 4,5 балла. Сорт является лидером по урожайности, с одного взрослого дерева можно получить до 150 кг яблок. Обладает высокой зимостойкостью и иммунитетом к грибковым инфекциям. Плодоносить начинает на пятый год.
Дочь Антоновки
Усовершенствованная версия знаменитой «Антоновки» с ещё более сильным, выразительным ароматом. Вкус плодов оценён в 4,8 балла. Яблоки крупные (около 180 г), с сочной мякотью и тонкой кожицей, что требует аккуратного сбора для хранения. В прохладном месте плоды лежат до середины осени. Урожайность — до 100 кг с дерева. Сорт зимостоек и устойчив к болезням.
Скала
Очень крупные яблоки (около 290 г) с сочной мякотью и отличным вкусом (4,8 балла). Хранятся 2-3 месяца. Урожайность умеренная — около 40 кг с дерева, но сорт компенсирует это выдающейся зимостойкостью (выдерживает морозы ниже -40°C) и устойчивостью к заболеваниям.
Зимние сорта яблонь
Самые поздние сорта, урожай которых собирают в октябре. Их главное преимущество — отличная лёжкость. При правильном хранении эти яблоки могут радовать своим вкусом вплоть до весны.
Белорусское сладкое
Название сорта полностью соответствует вкусу плодов — они действительно очень сладкие (4,6 балла) и ароматные. Яблоки крупные (190-220 г) и при хранении в погребе не теряют своих качеств до весны. Урожайность для зимнего сорта хорошая — до 30 кг с дерева.
Брянское
Отличается невероятно крупными плодами весом около 300 граммов. Сорт обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к парше и отличной урожайностью (до 50 кг с дерева). Начинает полноценно плодоносить уже на третий год после посадки. Вкусовые качества на высоте — 4,8 балла.
Весялина
Вкусные, ароматные яблоки с оценкой 4,8 балла. Средний вес плода — 150 г, но некоторые экземпляры могут быть в два раза крупнее. Урожайность стабильная, 40-45 кг с дерева. Яблоки созревают к концу октября, хорошо переносят зиму и не поражаются паршой.
Еще по теме здесь: Дача.
