Немногие выращивают грибы у себя дома. Но это возможно. Шампиньоны можно есть самому, добавляя к различным блюдам, а также продавать. Выращивание грибов – прибыльное дело, которое может стать хорошей прибавкой к зарплате. Существует несколько способов разведения.
Домашние шампиньоныСпособы выращивания
Для благополучного выращивания шампиньонов много не нужно. Достаточно иметь влажность воздуха 70-80%, температуру окружающей среды от +14 до +22 градусов. Должна быть хорошая циркуляция воздуха, которую можно добиться искусственным или естественным путем. Особого ухода эти грибы не требуют.
Выращивать шампиньоны можно на грядках, стеллажах, в мешках, контейнерах.
На грядке
Это можно делать не только в огороде, но и в теплице, подвале, сарае. Перед посадкой нужно подготовить грунт. Выровнять его и накрыть толстой пленкой. Шампиньоны любят влагу, а такое накрытие почвы позволить жидкости не уходить из нее.
Толщина субстрата должна быть 30-40 см. Сеять мицелий можно таким же способом, как семена моркови. Для хорошего разрастания грибов почву нужно постоянно поливать, чтобы она никогда не была сухой. Через 2 месяца появятся первые грибы.
Такая технология доступна каждому. Она не требует больших денежных затрат и особой подготовки. Главное – не забывать увлажнять грунт и поддерживать необходимую температуру воздуха.
У этого способа есть и недостатки. Существует риск возникновения болезней грибов. Поэтому придется соблюдать санитарный режим. Убирать в грибнице сложно, невозможно менять ее расположение.
Выращивание шампиньонов на грядкеНа стеллажах
При таком способе выращивания субстрат помещается в специальные контейнеры, которые можно установить на полках, поддонах, стеллажах.
По теме: Парковка на 2 авто в стесненны условиях.
Можно изготовить этажерку. Для этого не требуется больших затрат. Шампиньоны не займут много места, но ухаживать за ними непросто. Нужно это делать за каждым контейнером отдельно: поливать, удобрять, лечить болезни.
Выращивание шампиньонов на стеллажахВ мешках
В полиэтиленовых мешках тоже можно выращивать грибы. Для этого в них насыпается субстрат, заливается водой. Грунт должен быть полностью влажный. В мешке нужно сделать маленькие отверстия. В лунки поместить мицелий.
Этот способ позволит разводить шампиньоны в домашних условиях. Ведь свободного места и денег потребуется немного.
Выращивание шампиньонов в мешкахВ контейнерах
Такую технологию выращивания можно организовать в квартире. Контейнеры можно поставить в любом месте. Для этого понадобится емкость, поддон и крышка. Тару нужно обеззаразить, загрузить в нее субстрат. Мицелий сеется на глубину 4,5 см. Почву необходимо поливать. Если в помещении высокая температура воздуха, то шампиньоны вырастут быстрее. Главное, чтобы грунт всегда был влажный.
Контейнеров можно сделать сколько угодно. У этого способа выращивания есть множество преимуществ, а также один недостаток. Такие емкости быстро приходят в негодность и их нужно менять. Хватает их обычно на 2-3 урожая.
Приготовление субстратов
Чтобы получить хороший урожай нужно правильно подготовить субстрат, в который будет высаживаться мицелий. В состав входят конский навоз, сено или солома. В качестве добавок может использоваться мел, костную муку. Правильно подобрав пропорции, можно сделать качественную питательную среду, в которой мицелий будет хорошо расти.
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Как вырастить шампиньоны в домашних условиях.