Клубника круглый год: выращиваем ягоды по голландской технологии

Принципы голландской технологии

Голландскую технологию выращивания клубники можно еще назвать обычной выгонкой. Чтобы получать урожай круглый год, нужно обеспечить процесс непрерывной высадки новой рассады с периодом в 1-1,5 месяца. После получения урожая старые кустики клубники заменяют новыми, и так делают круглый год.

Если вы хотите испробовать эту уникальную голландскую технологию на личном опыте, то для этого вам понадобится рассада, полиэтиленовые мешки, специальный субстрат и большое желание довести начатое дело до конца, невзирая на возможные ошибки.

Поскольку в холодное время года в открытый грунт рассаду высадить нельзя, голландский способ выращивания клубники применяется преимущественно в фермерских теплицах или в домашних условиях.

Ведь на подоконнике или на балконе тоже можно добиться хорошего урожая сладких ягод, если создать растениям оптимальный микроклимат и четко следовать проверенной методике.

Где взять рассаду клубники зимой?

Но где же взять рассаду зимой? Агрофирмы круглый год дорого предлагают особую клубничную рассаду "фриго", но заготовить ее вы можете и самостоятельно с собственного участка. Так как рассада "фриго" - это всего лишь хорошо развитые клубничные кустики, выкопанные и охлажденные осенью.

Всю зиму их можно хранить при низкой температуре в холодильнике, морозильной установке или в прохладном подвальном помещении, а в нужное время достать и высадить.

В природе клубника консервируется под снегом естественным образом, поэтому ваша задача - искусственно создать условия для ее глубокой спячки, но так, чтобы в любой момент рассаду можно было разбудить. В этом и состоит главный секрет круглогодичного выращивания клубники по голландской технологии.

Какие сорта выбрать для круглогодичного выращивания

Для рассады нужно выбирать высокоурожайные сорта, по возможности, самоопыляемые. Подойдут такие голландские сорта клубники как:

• Дарселект
• Мрак
• Мармолада
• Мария
• Полька
• Сельва
• Соната
• Трибьют
• Тристар
• Фриго
• Эльсанта

После посадки на участке клубники перечисленных сортов (возможна посадка и семенами) в первый год нужно срезать с маточных растений все цветоносы и усы. На следующий год с каждого куста вырастет около 20 усов, и их нужно будет укоренить. К осени из этих усов вырастут сильные молодые розетки.

Выкапывать розетки нужно во время пребывания их в периоде покоя (со второй декады октября), при температуре 2⁰С. Все большие листья и вегетативные побеги с кустов удаляют, корни промывают, но подрезать их ни в коем случае нельзя! Теперь рассада готова для длительного хранения.

Подготовка грунта и посадочных емкостей

Для высадки маточных кустов грунт готовят еще в октябре. В него вносятся органические удобрения, известь, хлористый калий и суперфосфат. С наступлением весны растения высаживают в грунт, при этом расстояние между рядами должно быть 40 сантиметров. Оптимальным грунтом для емкости считаются: перлит, торф, кокосовое волокно.

После заполнения емкостей грунтом саженцы высаживают по шахматной схеме 25х30 сантиметров. Если расстояние уменьшить, то растения будут испытывать недостаток питания, а это может привести к получению мелких ягод.

Отличным вариантом посадочных емкостей являются полиэтиленовые мешки до 15 сантиметров в диаметре. Такие емкости заполняют грунтом, затем в них прорезают отверстия на расстоянии 25 см друг от друга и высаживают кустики под углом 40°.

Этот вариант посадки очень практичен, так как разместить полиэтиленовые емкости можно даже на балконе или подоконниках в несколько рядов, что будет способствовать значительному повышению урожайности.

Создаем оптимальные условия

Чтобы получить максимальный урожай, необходимо создать для клубники оптимальные условия:

• Для быстрого созревания клубнике необходимо находиться на свету в течение 15-18 часов ежесуточно, поэтому нужно установить лампы дневного света. Для площади в 6 квадратных метров достаточно одной лампочки на 50-60 Вт;
• Необходимо обеспечить стабильный и регулярный полив, для этого чаще всего используют капельную систему;
• Влажность в помещении должна быть на уровне 72-80%. Этого добиваются регулярным опрыскиванием растений, но во время цветения процедуры следует прекратить , так как капельки влаги негативно действуют на цветки и способствуют развитию болезней;
• Чтобы количество созревающих ягод не уменьшалось, нужно регулярно проветривать помещение с клубникой или же установить вентиляционную систему;
• Не зависимо от времени суток, оптимальный режим температуры должен быть в пределах 18-21⁰С до цветения и до 28⁰С с момента появления цветков;
• Рассаду нужно высаживать порционно, с соблюдением равномерного временного промежутка между посадками; При необходимости нужно проводить опыление цветков для завязи ягод.

Преимущества голландской методики

Выращивание клубники по голландской методике полюбился садоводам за ряд преимуществ:

• Рассаду можно размещать в любой удобной емкости, которая подходит по размеру и параметрам;
• При выращивании в прозрачной теплице можно сэкономить на затратах на электроэнергию, обеспечив растениям естественное освещение;
• Выращивать клубнику можно даже в домашних условиях;
• Ягоды по вкусу и внешнему виду не уступают характеристикам плодов, выращенных в открытом грунте;
• Очень низкая вероятность инфицирования ягод бактериями и болезнями, так как возможна обработка посадочных емкостей;
• Удобный и простой метод, при котором сбор урожая происходит каждые 1,5-2 месяца, что позволяет получать регулярную прибыль от продажи ягод.

Уход за клубничными кустами

Уход за растениями заключается в стабильном и полноценном поливе, который следует организовать так, чтобы влага не попадала на листья, цветки и ягодки. Для этого сооружают поливочную систему из труб, которая определенным образом подводится к корневой системе растений, что значительно упрощает процесс ухода за растениями и обеспечивает качественное увлажнение почвы.

Такие системы полива легко изготовить из капельницы, один конец которой опускают в подвешенную бутылку, наполненную водой, а другой подводят к корням каждого из клубничных кустов. А по мере вытекания влаги бутылка вновь наполняется водой.

Голландская система круглогодичной и беспрерывной культивации клубники в емкостях, в закрытом грунте, не отличается сложностью и не требует от садовода внушительных финансовых затрат или обучения особым навыкам.

Все, что необходимо для получения урожая - это создание подходящих условий для цветения, роста и вызревания ягод на клубничных кустах.

Если клубника получает достаточно воды и света, высажена в качественный и обеззараженный грунт, регулярно обновляется, то урожай ягод по качеству и количеству превзойдет любые ожидания.

_{При подготовке материала использованы фото depositphotos.com}