Планирование кухни — это сложный процесс, где выбор техники играет решающую роль. Чтобы создать функциональное и удобное пространство, важно заранее продумать ответы на ряд ключевых вопросов, касающихся каждого прибора.
1. Варочная поверхность: тип, размер и функционал
Первым делом определитесь с типом варочной панели. Индукционные модели энергоэффективны и безопасны, газовые — привычны и позволяют точнее контролировать пламя, а электрические — универсальный вариант. Важно решить, сколько конфорок вам необходимо: от компактных двух до профессиональных шести. Обратите внимание на модели с функцией объединения зон нагрева, которая идеально подходит для использования посуды нестандартных или больших размеров, например, утятниц или сотейников.
2. Посудомоечная машина: компактность или вместимость?
Выбор ширины посудомоечной машины — 45 или 60 см — напрямую зависит от размера вашей семьи и частоты готовки. Узкие модели экономят пространство, но полноразмерные (60 см) позволяют за один цикл вымыть больше посуды, включая крупные предметы вроде противней и кастрюль.
3. Духовой шкаф: эргономика и возможности
Для комфортного использования духовку лучше размещать на уровне глаз или груди, чтобы не наклоняться. Современные модели часто совмещают функции: помимо стандартного нагрева, они могут быть оснащены пароваркой, микроволновкой или грилем. Однако стоит помнить, что комбинированные устройства, как правило, имеют меньший внутренний объем, что может стать проблемой для приготовления крупной птицы или высоких выпечных изделий.
4. Холодильник: тип, размер и полезный лайфхак
По теме: Fima Carlo Frattini – производитель разноцветных смесителей. Инновации в дизайне сантехники.
Решите, нужен ли вам встроенный или отдельно стоящий холодильник. Встраиваемая техника выглядит эстетичнее, но её полезный объем обычно меньше, чем у автономных аналогов. Также подумайте о количестве камер (две или три) и ширине (стандартные 60 см, широкие 90 или 120 см). Полезный совет от дизайнеров: для оптимизации пространства можно установить под столешницу отдельную морозильную камеру, а в основном блоке использовать только холодильное отделение.
5. Мелкая бытовая техника: встраивать или нет?
Микроволновка, кофемашина, пароварка и другие гаджеты могут быть как самостоятельными приборами, так и интегрированными в гарнитур. Встраиваемая техника экономит место на столешнице и создает целостный вид, но часто обходится дороже и может быть менее функциональной, чем отдельно стоящие профессиональные модели.
6. Винный шкаф: роскошь или необходимость?
Этот прибор не является обязательным, но пользуется популярностью у ценителей. Если площадь кухни ограничена, обратите внимание на компактные встраиваемые модели, рассчитанные на 10-18 бутылок. Они позволяют поддерживать оптимальную температуру и влажность для хранения вина, не занимая при этом много места.
7. Мойка и измельчитель отходов
Выбор мойки — это баланс между удобством и стилем. Одинарная чаша подходит для маленьких кухонь, двойная — для активной готовки. Материал (нержавеющая сталь, керамика, искусственный камень) влияет на долговечность и внешний вид. Также стоит заранее решить, будет ли под мойкой установлен диспоузер (измельчитель пищевых отходов), что потребует дополнительной электрической розетки и влияет на конструкцию сифона.
8. Смеситель: функциональность в деталях
Современные смесители предлагают дополнительные опции, повышающие комфорт. Выдвижной излив (лейка-душ) незаменим для мытья объемной посуды и самой раковины. Отдельный краник для фильтрованной воды избавляет от необходимости использовать кувшины и экономит место на столешнице.
Стоит еще зайти сюда: Дизайн.
Источник статьи: ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ.
