Кухня — самое функциональное пространство квартиры, поэтому она должна быть современной и удобной в использовании

Курс на устойчивость

Тенденция к устойчивому развитию (экоконцепция устойчивого развития) стала неотъемлемой частью современного дизайна. В ближайшие сезоны мир дизайна интерьеров продолжит пристально следить за натуральными и легко возобновляемыми материалами, которые могут служить десятилетиями.

Выбирая кухню, отдавайте предпочтение дереву и камню – они прочны, экологичны и будут актуальны долгое время. Обратите внимание на материал столешницы: со столешницей или островом из натурального камня кухня моментально приобретает роскошный вид даже с самыми простыми фасадами.

Экология и технологии

Самый простой шаг к осознанному потреблению — сократить количество пластика в повседневной жизни. Прежде всего, следует отказаться от бутилированной воды. Современное решение для фильтрации водопроводной воды – системы водоснабжения, встроенные под раковину. Они практичны в использовании, так как из-под крана течет водопроводная и очищенная вода, а это эстетичное решение с точки зрения дизайна кухни. Система может подавать легкую или сильногазированную воду, а также позволяет регулировать температуру под вкусы членов семьи.

Еще один шаг к созданию экологически чистого пространства — купить контейнер для пищевых отходов, который помещается в отверстие кухонной мойки.

Кухонный измельчитель пищевых отходов TE-125, Franke

Измельчитель пищевых отходов BoneCrusher 700

Размер: 38х16,5 см, 2600 об/мин

Магистральный фильтр для холодного водоснабжения Unicorn KSBP DUO LM, двойной

Мы часто уделяем внимание выбору видимых материалов и мебели (фасадов и обивки) и не задумываемся о техническом оснащении кухни, хотя технологии играют ключевую роль с точки зрения экологии и здорового образа жизни. Долгое время такие функции, как су-вид, вакуумная упаковка и шоковая заморозка, были доступны исключительно профессиональным поварам. Но сегодня, с появлением компактных устройств для домашнего использования, эти технологии пришли и в обычные квартиры.

Вакуумная упаковочная машина Кт-1519, Kitfort

Вакуумный упаковщик Vacu OneTouch Eco-Set, Caso

Вакуумная упаковочная машина Status Sv 2000

Объединение пространства

Во многих домах кухня становится частью жилого пространства, поэтому она обычно незаметна. Основная тенденция – минимум деталей на фасадах и отсутствие накладных шкафов. Если отказаться от навесных шкафов и высвободившиеся деньги вложить в выдвижные ящики вместо распашных дверок, функциональное пространство вашей кухни увеличится на 50%. Наверху можно оставить место для произведений искусства и красивого стекла.

Единая рабочая поверхность

Дизайнеры интерьера все чаще прибегают к решению объединить столешницу и кухонный фартук одним материалом. Этот прием позволяет сохранить чистоту линий и делает восприятие интерьера более завершенным.

Активный шкаф

Этот вариант подойдет людям, которые часто готовят. Область стены над кухонной столешницей – самое практичное место для хранения мелкой кухонной утвари и специй. «Активный» шкаф – это неглубокий шкаф, спрятанный за раздвижной панелью, которая открывается движением руки или нажатием кнопки – с помощью электропривода. Панель может быть изготовлена ​​из матового стекла, нержавеющей стали, керамики или дерева.

Total white

Эта тенденция не нова и сейчас находится на пике популярности. Под белым подразумеваются все оттенки грязно-белого (с цветным подтоном): цвета слоновой кости, молочного, перламутра, цвета яичной скорлупы. Не забывайте, что такой «монохромный» интерьер построен на оттенках. Именно сочетание разных фактур – гладких, шероховатых, структурированных поверхностей и материалов – делает его нестерильным, глубоким и интересным.

Глубокий цвет и глянец

Хотя белый и все его оттенки по-прежнему популярны, дизайнеры обращаются к другим цветам, чтобы сделать кухню более индивидуальной.

Обратите внимание: Дизайн интерьера квартиры 52 кв. метра- фотографии .

Микс металлов

В 2023 году на кухне появилось несколько разных металлов, и металлы продолжат «править бал» — по отдельности или в смеси (брашированные и отполированные вручную белые металлы, нержавеющая сталь, никель, латунь, бронза и т д.). Такая разновидность позволяет сделать кухню интереснее и визуально богаче.

Активные текстуры

Также растет интерес к грубым, казалось бы, необработанным поверхностям, декоративной штукатурке, фактурной плитке и сочетанию камня и дерева в одном помещении. Выбор этих материалов позволяет создавать тактильные (в буквальном смысле) пространства, наполняя интерьер кухни жизнью.

Скругленные формы

В дизайн кухни вернулись закругленные элементы – это касается как мебели, так и архитектуры помещения. Здесь есть бонус: кухонный стол или стулья, например, мягких обтекаемых форм еще и эргономически более удобны.

Винтаж и антиквариат

Тенденция к винтажу и антиквариату проложила путь к интерьерам с высокой степенью индивидуализации. В самых модных комнатах сейчас чувствуется нотка ностальгии. Это касается не только визуального оформления кухни, но и выбора мебели. Теперь при ремонте нет необходимости избавляться от старых вещей: многие из них переживают ренессанс, а главным акцентом интерьера становятся «бабушкины» серванты.

Кухонные уголки

«Иногда они возвращаются»: кухонные уголки, оставшиеся от прошлого, все чаще используются дизайнерами. Но с важным дополнением: формы стали лаконичнее и чище, а отделка сиденья и спинки – интереснее и элегантнее.