5 простых рецептов летних прохладительных напитков
Полезные и вкусные летние освежающие напитки легко приготовить в домашних условиях. Такие напитки не содержат вредных красителей и консервантов, а ингредиенты для них вы сможете найти в ближайшем супермаркете или на рынке под домом.
На вкус любого напитка влияет качество воды, из которой он сделан. Поэтому постарайтесь использовать при приготовлении летних напитков чистую и качественную воду (бутилированную или фильтрованную).
Айс ти: классический рецепт
Холодный чай (он же айс ти) хорошо тонизирует и утоляет жажду. Для приготовления айс ти дома возьмите 3 чайные ложки черного чая и 1 литр воды. Закипятите воду, залейте е. чай. Когда чай заварится, его следует перелить в графин или банку. Чтобы заварка не попала в напиток – используйте ситечко.
Теперь напитку надо придать вкус. Сладость чаю даст сахар или мед (6 чайных ложек) на 1 литр.
Добавьте половинку любого цитрусового фрукта на ваш вкус (лимон, апельсин, лайм, грейпфрут), нарезав его кубиками.
Чаю необходимо остыть. Уже холодный напиток следует поставить в холодильник на пару часов. Перед употреблением хорошо перемешайте, положите в стаканы лед и несколько кусочков лимона, заливайте холодным чаем. Для декора можно использовать листья мяты.
Клубничный лимонад в домашних условиях
Из этой ароматной ягоды за пару часов можно сделать очень вкусный лимонад, который прекрасно утолит жажду и поможет в жару.
Вам понадобится:
- 0,5 кг ягод клубники
- 0,5 стакана фреша лимона
- 1,5 л минеральной негазированной воды
- Мед или сахар по вкусу
Ягоды надо помыть и взбить в блендере вместе с медом или сахаром. В полученное клубничное смузи заливают воду и лимонный сок. Все перемешать и поставить в холодильник на два часа.
Яблочный лимонад в домашних условиях
Для приготовления этого летнего прохладительного напитка, возьмите следующие ингредиенты:
- 1 кг яблок любого сорта
- 2 средних лимона
- 1 л воды
- Мед или сахар по вкусу
- 2 палочки корицы
Яблоки нарезают дольками. Из лимона выдавливают сок. Все помещают в кастрюлю, добавляют корицу, заливают водой и варят 20 минут. После дают лимонаду остыть, добавляю мед или сахар.
Вода Сасси: рецепт с лимоном и огурцом
Американка Синтия Сасс придумала этот простой, но оригинальный рецепт одноименного освежающего напитка. Он благоприятно влияет на процесс пищеварения, помогает избавиться от отеков, хорошо утоляет жажду. Многие используют воду Сасси для похудения.
Однако воду Сасси не рекомендуется употреблять людям с гастритом, почечной недостаточностью и язвой желудка.
Чтобы приготовить воду Сасси, вам потребуется:
- 2 литра чистой воды
- 1 лимон
- 1 огурец
- 10 листочков мяты
- 1 чайная ложна корня имбиря
Лимон нарезают тонкими кольцами. С огурца удаляют кожуру. Его режут кольцами или тонкими пластинами. Листики мяты моют. Имбирь чистят, измельчают на терке. Все помещают в непрозрачный контейнер (подойдет кастрюля или миска), заливают водой.
Смесь отправляют настояться на ночь в холодильнике. Утром вода Сасси будет готова к употреблению.
Летний освежающий напиток из арбуза
Для любителей арбуза также есть отличное предложение! Как только появятся первые арбузы, из них можно готовить необычный и вкусный летний напиток дома.
Необходимые составляющие:
- Полкилограмма арбуза
- Несколько веточек мяты
- Минеральная вода без газа
Арбуз нарезают небольшими ломтиками. С веточек мяты руками срывают листья. Кусочки арбуза смешивают с водой, добавляют мяту и отправляют в холодильник на 5 часов. Готовый напиток подают со льдом.
Как выбрать термос для напитков и еды