В этом сезоне я провела небольшой эксперимент на своём огороде, высадив различные культуры. Если тема окажется полезной, готова поделиться и наблюдениями за перцами, томатами, огурцами и фасолью.
Особое внимание уделила кабачкам. Для сравнения были выбраны два типа: гибридный сорт Кавили F1 (на фото) и три распространённых, недорогих сорта, которые часто встречаются в продаже. Названия простых сортов уже не вспомнить — на практике они оказались очень похожими.
Меня интересовал практический вопрос: есть ли существенная разница между дорогими семенами (около 30 рублей за штуку) и бюджетным вариантом (15 рублей за целый пакет из 30 семян). Всего на грядках оказалось 3 куста Кавили и 14 кустов обычных кабачков.
Кстати, в следующем сезоне планирую сделать ставку на цветную капусту — её результаты меня приятно удивили.
Урожайность: явный лидер
У простых кабачков показатели были очень нестабильными: с одного куста собрали 5 плодов, с другого — всего один. Однако можно уверенно сказать, что суммарный урожай с трёх растений Кавили превзошёл урожай со всех 14 кустов обычных сортов, посаженных рядом. При этом у гибрида не было ни одного неразвитого или испорченного плода.Вкусовые качества: небо и земля
Первую пробу сняли, когда кабачки были ещё маленькими, и приготовили их на гриле. Обычные сорта по вкусу напоминали магазинные — ничего особенного. А Кавили стал настоящим открытием. Его мякоть была настолько нежной и сочной, что буквально таяла во рту, напоминая крем. Когда плод достигает размера небольшого кабачка или чуть больше, семена в нём практически отсутствуют. Трёх кустов этого сорта оказалось мало для нашей семьи — в следующий раз планирую сажать не менее шести.Обратите внимание: Сравнение производителей автоматики для ворот.
Вкус зрелых плодов также на высоте. Обычный кабачок в стадии зрелости всем знаком: его нужно долго готовить, мякоть становится волокнистой и грубой. Кавили же даже в переросшем состоянии сохраняет сочность и нежную консистенцию.
Качество плодов: поразительная разница
Некоторые дешёвые кабачки к моменту сбора уже выглядели старыми: внутри образовывались пустоты, мякоть становилась жёсткой. Бывало, разрежешь такой плод, а съедобного слоя всего 5 мм, а всё остальное — крупные семена и пустота. С Кавили история совершенно иная. Один экземпляр у меня вырос до 6 кг, и я уже думала, что он будет невкусным. Однако, разрезав его, была поражена: мякоть осталась плотной, сочной и без пустот.
И, наконец, закономерный вопрос: куда же делось такое количество кабачков? (Это только первая часть заготовок).
[моё]РастенияСадСравнениеДлинный пост 3 эмоцииБольше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Сравнение сортов, кабачок.
