Правильный выбор сорта чёрной смородины — залог ежегодного урожая крупных, сладких и ароматных ягод, которые станут любимым лакомством для всей семьи. Мы подготовили обзор проверенных сортов, сочетающих отличный вкус, устойчивость к болезням и простоту в уходе.
Венера: сладкая и неприхотливая
Сорт Венера отличается компактными, невысокими и умеренно раскидистыми кустами. Его важное преимущество — самоплодность, то есть для получения урожая не требуется высаживать дополнительные растения-опылители. Этот сорт идеально подходит для начинающих садоводов, так как он нетребователен к уходу и почвенным условиям, а также обладает высокой морозостойкостью. Для посадки рекомендуется выбирать места с полутенью.
Ягоды у Венеры исключительно сладкие, без характерной для многих сортов кислинки. Их тонкая, почти неощутимая кожица тает во рту, обеспечивая нежный вкус. Однако из-за этой же нежности ягоды плохо хранятся в свежем виде и лучше всего подходят для немедленного употребления или переработки.
Смородина Венера
Селеченская: выносливая и урожайная
Селеченская — сорт, который порадует своей выносливостью. Он не только обладает отличной зимостойкостью, но и хорошо переносит засуху. Главное достоинство — устойчивый иммунитет к мучнистой росе, что избавляет садовода от многих хлопот. Куст вырастает высоким и мощным, а ягоды созревают рано, уже в июле.
Вкус ягод десертный, нежный, с приятной, гармоничной кислинкой. Благодаря сбалансированному вкусу и насыщенному аромату сок, варенье или джем из Селеченской получаются особенно вкусными.
Смородина Селеченская
Изюмная: ароматная и долгохранящаяся
Сорт Изюмная может похвастаться не столько размером ягод, сколько их уникальным свойством: созревшие плоды практически не осыпаются и долго держатся на ветках. Это гарантирует сохранность всего урожая до момента сбора. Ягоды содержат рекордное количество сахаров и витаминов, обладают интенсивным, узнаваемым ароматом, который сохраняется даже после термической обработки в вареньях и джемах.
Смородина Изюмная
Каждый из этих сортов по-своему хорош и найдёт своё место в саду. А какой сорт чёрной смородины выращиваете вы?
Еще по теме здесь: Дача.
