Чтобы наслаждаться свежими овощами уже в начале лета, важно правильно выбрать семена. В то время как редис и салат первыми появляются на грядках, получить ранний урожай хрустящей белокочанной капусты тоже вполне реально. Для этого нужно обратить внимание на специальные скороспелые сорта и гибриды, которые отличаются не только скоростью созревания, но и отличными вкусовыми качествами.
Популярные сорта и гибриды ранней капусты
Взрыв F1
Этот гибрид по праву считается одним из лидеров среди ультраранних сортов. Его главные преимущества — исключительная скорость созревания и стабильно высокая урожайность. «Взрыв F1» обладает повышенной холодостойкостью, что позволяет успешно выращивать его не только в средней полосе, но и в более суровых условиях, например, в Сибири. Растения формируют компактные розетки, а кочаны достигают веса около 1,4 кг. Они отличаются нежным вкусом, приятным ароматом и богатым витаминным составом. Для раскрытия всего потенциала гибриду необходимо солнечное место, регулярный полив и сбалансированные подкормки.
Полезный совет: Узнайте о 4 сортах редиса, которые можно посеять под зиму в ноябре для получения самого раннего весеннего урожая.
Золотой гектар
Этот проверенный временем сорт ценят огородники за комплекс положительных качеств. Он не только дает обильный урожай, но и демонстрирует завидную устойчивость к засухе, хороший иммунитет к болезням и отличную транспортабельность. Кочаны «Золотого гектара» могут набирать массу до 3,3 кг, при этом они не склонны к растрескиванию. Вкус у капусты мягкий и приятный. Что особенно удивительно для раннего сорта, она обладает неплохой лежкостью и может храниться дольше своих аналогов.
Казачок F1
Гибрид «Казачок F1» славится своим высоким и комплексным иммунитетом. Он успешно противостоит многим характерным для капусты заболеваниям и вредителям, стойко переносит весенние похолодания. Кочаны не растрескиваются и хорошо переносят перевозку. Сами вилки компактные, весом около 1,2 кг, с нежной и сочной внутренней структурой. Эта капуста идеально подходит для приготовления свежих салатов и включения в диетическое меню.
Июньская
Один из самых известных и старых российских сортов, проверенный поколениями дачников. «Июньская» не боится возвратных заморозков, что позволяет высаживать рассаду в открытый грунт в самые ранние сроки. Она также терпимо относится к некоторому загущению посадок. Кочаны богаты витамином С, однако сорт чувствителен к переувлажнению почвы — избыток воды может привести к их растрескиванию. Капуста великолепна в свежем виде и для горячих блюд, но для квашения и других видов консервации не используется.
Старт F1
Еще один представитель ультраранних гибридов, который подходит для выращивания во всех регионах России. Урожай можно собирать уже через полтора месяца после высадки рассады. «Старт F1» нетребователен к пространству и может плодоносить даже в условиях загущенной посадки. Кочаны обладают сладковатым вкусом. Гибрид устойчив к основным болезням капусты, но для хорошего развития ему необходим регулярный полив, так как засуху он переносит плохо.
Больше полезных материалов: Все статьи и советы для дачников и огородников собраны в специальном разделе «Дача».
