Свекла, хоть и не всегда занимает центральное место на огороде, остается незаменимым ингредиентом многих блюд и настоящим кладезем витаминов. Правильно подобранный сорт — залог не только обильного, но и вкусного урожая, который будет радовать вас всю зиму. Мы подготовили обзор популярных и проверенных сортов и гибридов, которые отличаются отменным вкусом и отличными агротехническими характеристиками.
Проверенные временем сорта
Бордо 237
Этот среднеспелый сорт — настоящий классик отечественной селекции. Он ценится за неприхотливость: хорошо переносит жару и засуху, но при этом любит солнечный свет. Корнеплоды обладают сочной, нежной мякотью глубокого темно-красного цвета. Главные преимущества «Бордо» — отличная лежкость и устойчивость к большинству заболеваний, что делает его идеальным выбором для зимнего хранения.
Валента
Высокоурожайный и по-настоящему десертный сорт, один из лидеров для выращивания в открытом грунте. Его мякоть не только сладкая, но и богата витаминами группы В и РР. «Валента» демонстрирует завидную морозостойкость, а собранные корнеплоды прекрасно хранятся и без проблем переносят транспортировку.
Детройт
Гордость итальянских селекционеров, этот среднеспелый сорт покоряет сочностью и удивительной стойкостью. Он легко справляется с капризами погоды, включая возвратные весенние заморозки. Отлично вызревает в открытом грунте, а собранный урожай отличается хорошей транспортабельностью и долго не портится.
Современные урожайные гибриды
Пабло F1
Высокоурожайный гибрид, который можно смело рекомендовать для выращивания даже в северных регионах. Корнеплоды у «Пабло» очень сладкие, с тонкой кожицей. Гибрид устойчив к стрелкованию (образованию цветоносов) и основным болезням свеклы.
Обратите внимание: 4 сорта редиса, которые можно посеять в ноябре и получить ранний урожай весной.
Универсальность — еще один его плюс: свеклу можно есть прямо с грядки, использовать для приготовления блюд, консервировать или закладывать на длительное хранение.Экшен F1
Вкусный раннеспелый гибрид голландской селекции, который поражает своей урожайностью. Обладает мощной корневой системой, что позволяет ему стойко переносить кратковременную засуху и легкие заморозки. Урожай созревает всего за 90-100 дней. «Экшен» не склонен к цветушности, устойчив к вредителям, а корнеплоды отлично хранятся и транспортируются.
Надежные сорта для российских условий
Смуглянка
Среднеспелый российский сорт, который может похвастаться не высокой, но стабильной урожайностью и превосходным, насыщенным вкусом. Обладает крепким иммунитетом и не боится перепадов температур. Крупные корнеплоды созревают за 95-115 дней и отличаются высокой лежкостью. «Смуглянка» — отличный выбор как для свежего потребления, так и для всех видов переработки и консервирования.
Еще по теме здесь: Дача.
