Среди всего разнообразия болгарского перца особой любовью огородников пользуются сорта с мясистыми, толстыми стенками. Они ценятся не только за превосходный сладкий вкус и сочность, но и за стабильно высокую урожайность, что делает их желанными гостями на любой грядке или в теплице.
Топ-9 сортов толстостенного перца для посадки
Представляем подборку проверенных сортов, которые гарантированно порадуют обильным урожаем вкусных и мясистых плодов.
- Королева. Раннеспелый сорт, готовый к сбору уже через 80-85 дней. Плоды кубовидной формы, ярко-красные, смотрятся очень эффектно. Кусты компактные, высотой около 80 см.
- Бык. Название сорта полностью оправдывает размер его плодов, которые могут достигать веса в 500 граммов. Универсален: отлично растёт и в открытом грунте, и под укрытием. Обладает хорошей стрессоустойчивостью к погодным изменениям. Из-за тяжести плодов кусты рекомендуется подвязывать.
- Турбины. Неприхотливый ранний сорт, идеально подходящий для выращивания на открытых грядках. Проявляет устойчивость к болезням и капризам погоды. Крупные плоды имеют насыщенный оранжевый цвет.
- Коровье ухо. Этот сорт заслужил признание как у новичков, так и у опытных овощеводов. Удлинённые плоды (до 15 см) с толщиной стенки около 8 мм в зрелом виде приобретают насыщенно-красный цвет. Отличается крепким иммунитетом.
фото автора
- Оранжевое чудо.
Обратите внимание: Пора перцев - выбираем самые лучшие сорта.
Мощный сорт для теплиц, где кусты могут вытягиваться до 2 метров. Плоды однородного оранжевого цвета, массивные (около 400 г каждый). Устойчив к таким опасным заболеваниям, как вирус табачной мозаики и бронзовость томатов. - Звезда Востока. Урожайный сорт с плодами весом до 300 граммов. Универсален в кулинарии: подходит для свежих салатов и всех видов консервирования. Можно выращивать без укрытия.
- Золотое чудо. Желтоплодный перец с изумительным ароматом и сочной мякотью. Отличается холодостойкостью и устойчивостью к грибковым инфекциям. Вкусен как в свежем виде, так и после термической обработки.
- Красный гигант. Истинный великан: длина плодов достигает 20 см, а вес — 400-500 граммов. Несмотря на внушительную толщину стенок, мякоть остаётся нежной и очень сочной. Идеален для употребления в свежем виде и заготовок.
- Жирный. Этот сорт выделяется не размерами, а рекордной толщиной стенок — до 1 см! Плоды обладают отличной лёжкостью и транспортабельностью. Прекрасно подходит для салатов, фаршировки, запекания и приготовления лечо.
фото автора
Толстостенные перцы — это идеальный выбор для тех, кто ценит и насыщенный вкус свежих овощей, и качественные домашние заготовки. Их мясистая структура не теряет форму и вкус при консервировании, что и объясняет неизменную популярность этих сортов среди дачников и фермеров.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Мои фавориты толстостенных перцев.
