Мельхиоровые столовые приборы: история, свойства и уход за изысканным сплавом

Мельхиоровые столовые приборы с выгравированными рисунками и надписями

Столовые приборы и посуда всегда были больше, чем просто утилитарными предметами. В разные эпохи они служили маркером статуса, принадлежности к определённому сословию или роду. Особое место в этой истории занимают изделия из мельхиора — сплава, чья судьба полна удивительных поворотов, интриг и даже драматизма. Сегодня мельхиоровые приборы — это символ изысканного вкуса и настоящая находка для ценителей красоты и практичности на кухне.

Содержание

  • Что такое мельхиор: происхождение и история
  • Полезные свойства и преимущества сплава
  • Правильный уход за мельхиоровыми приборами

Набор столовых приборов из мельхиора украсит вашу кухню

Изящные ручки столовых приборов

Что такое мельхиор: происхождение и история

Мельхиор — это искусственный сплав, в основе которого лежат медь и никель, придающий ему характерный серебристо-белый оттенок. По своим эстетическим качествам он напоминает серебро, но при этом является более доступным материалом, занимая промежуточное положение между бюджетными и элитными металлами.

История этого сплава окутана тайнами. Считается, что его создателем был китайский мастер Ли Лянь Ин, который, однако, поплатился за своё изобретение — был изгнан из императорского дворца. Несмотря на это, сплав не был забыт: сначала из него чеканили монеты, а позже стали изготавливать столовые приборы для знати.

В Европу сплав, известный тогда как «пакфонг», попал лишь в XIII веке. Долгое время его состав хранился в секрете, и только спустя несколько столетий немецкие мастера наладили его промышленное производство. Именно они дали сплаву имя «мельхиор» — в честь одного из библейских волхвов. В России же к нему долгое время относились с некоторым пренебрежением, считая «металлом для среднего класса», в то время как аристократия предпочитала серебро.

Полезные свойства и преимущества сплава

Сегодня мельхиор переживает новый виток популярности, и это неслучайно. Современные потребители научились ценить его уникальные практические и эстетические качества.

Внешне мельхиор практически неотличим от серебра, но при этом он значительно прочнее и долговечнее. Мастера ценят его за податливость: сплав отлично поддаётся ковке, позволяя создавать приборы сложных, изящных форм. Кроме того, с помощью безопасных кислотных растворов можно менять оттенок поверхности, добиваясь интересных декоративных эффектов.


Важно! Современный мельхиор, в состав которого часто входят никель, железо и марганец, обладает высокой стойкостью к коррозии. Специальная высокотемпературная обработка дополнительно увеличивает прочность и продлевает срок службы изделий.


Интересно, что компоненты сплава — медь и никель — являются естественными для человеческого организма микроэлементами. Никель участвует в регуляции уровня глюкозы в крови и артериального давления. Медь важна для формирования костной ткани, белкового обмена и обладает природными антибактериальными свойствами.

Некоторые психологи отмечают, что регулярное использование мельхиоровых приборов может способствовать снижению уровня стресса и нервозности. Существует мнение, что такие предметы обихода помогают легче переносить сезонные изменения и поддерживают эмоциональный баланс.

Правильный уход за мельхиоровыми приборами

Чтобы приобрести качественные изделия, важно обращать внимание на информацию от производителя. Отсутствие чётких данных о составе сплава может указывать на подделку. Лучше выбирать продукцию проверенных брендов, что гарантирует подлинность и долговечность.

При надлежащем уходе мельхиоровые приборы могут служить десятилетиями, даже при ежедневном использовании. Уход за ними во многом схож с уходом за ювелирными изделиями.

После обычного мытья рекомендуется ополаскивать приборы в слабом растворе пищевой соды. Периодически требуется более глубокая очистка с использованием специальных паст или растворов для ювелирных изделий. Вытирать их насухо после любых процедур лучше всего мягкими фланелевыми или специальными ювелирными салфетками.


Совет! Для эффективной очистки поверхности от потускнения можно использовать 10%-ный раствор нашатырного спирта, лимонной кислоты или пищевой соды.


Мельхиоровые приборы можно мыть в посудомоечной машине, но с важными оговорками: следует выбирать самый щадящий режим с температурой воды не выше 60°C. После окончания мойки приборы нужно сразу же извлечь и тщательно вытереть, не допуская высыхания капель воды.

Грамотный и регулярный уход — залог того, что ваши мельхиоровые столовые приборы будут сохранять свой первоначальный блеск и благородный вид, становясь не просто утварью, а изысканным украшением стола и семейной реликвией на долгие годы.