Я переехала жить в свой дом в 2021 году, поэтому постоянно нахожусь в процессе поиска, выбора и открытия новых сортов для своего огорода. Иногда мне кажется, что к тому моменту, как я найду все идеальные для себя растения и приведу дом в полный порядок, я уже стану старушкой. Но пока я не старею слишком быстро, хочу поделиться с вами своими находками в плане рассады, тем более что сейчас как раз подходящее время. Хочу сразу оговориться: эти сорта прекрасно показали себя именно в моих условиях — на моей земле и в моем регионе (Западная Сибирь). У вас результаты могут быть совершенно другими. Как часто спрашивают мои родственники и знакомые: «А у тебя нормальные овощи есть?» Конечно, бывают и обычные, но это же не так интересно! Я сажаю в первую очередь для удовольствия и развлечения, а не для того, чтобы забить закрома банками.
Томаты (помидоры)
Поскольку я не умею и не люблю их солить, я выбрала для себя исключительно салатные сорта. Фотографии будут не мои — честно говоря, мне лень фотографировать огород, когда есть столько других дел.
В первый год я экспериментировала с черными, коричневыми и другими экзотическими сортами, но они мне не пришлись по душе, поэтому в моей коллекции их нет. За три года у меня сформировался список обязательных фаворитов, остальные сорта я подбираю по настроению.
Мятежный звездный истребитель ВТ16. Это крупный томат сердцевидной формы, зеленый с фиолетовыми «плечиками». Его мякоть очень сочная и сладкая, почти без слизи и крупных семенных камер — сплошная мякость. Это сорт, поэтому в этом году я планирую собрать с него семена, ведь глупо платить 100 рублей за то, что можно сделать самостоятельно за несколько секунд. Сажаю его уже три года, и он меня ни разу не подвел.
2. Атомный виноград Бреда. Этот сорт мне пару лет назад посоветовали на Пикабу. Помидорки очень сладкие и вкусные. По размеру они чуть крупнее черри — идеально, чтобы положить в рот целиком, раскусить и получить настоящий кайф. Сажаю его второй год, и он меня не разочаровал, так что в этом сезоне он снова в планах. Это тоже сорт, поэтому семена стоит заготовить самостоятельно.
3. Призрак Лаоса. Обладает нежным, почти шелковистым вкусом. Он не такой ярко-томатный, а более ненавязчивый и изысканный. Идеален для бутербродов! Сажаю его третий год, а второй — уже из собственных семян.
4. Тлаколула де Матаморос. Купила его первоначально ради забавы, из-за причудливой мятой формы, но в итоге он стал одним из любимцев. Помидоры сладкие и вкусные. Созревает он позже других сортов, зато потом долго радует урожаем. В этом году я купила ему в пару Лотаргинскую красавицу — такое же складчатое чудо, посмотрим, кто окажется лучше.
5. Сахар зеленый. Восхитительный сорт с нежным и вкусным плодом, который отлично плодоносит. Единственный его существенный недостаток — он совершенно не лежкий из-за своей нежности. Но главная загадка — когда же он созрел? Созревание определяется по едва уловимому изменению оттенка зеленого: из холодновато-изумрудного он превращается в «цвет влюбленной жабы». Проще всего проверить пальцем: если плод проминается — перед вами спелый Зеленый сахар, а не недозрелый плод другого сорта. Сажаю его третий год, все вокруг смеются, а мне он очень нравится. В этом году для компании ему куплены Малахитовая шкатулка и Сибирские киви — посмотрим, что из этого выйдет.
Огурцы
Саламандра. Это гладкие огурцы без шипов и бугорков. У них очень тонкая кожица и приятный, сладковатый огуречный вкус. Конечно, это не десерт, но есть их одно удовольствие.
2. Белый змей. Пробовала разные «китайские» сорта, но этот остался со мной навсегда. Это настоящий монстр непрерывного плодоношения. Плоды можно срывать, начиная с 15 см, а вырастают они и до 80 см. Кожица не грубеет, семена не становятся жесткими. Он просто растет, пока вам не надоест его срывать. Вкус — мягкий, приглушенно-огуречный. Начинает плодоносить одним из первых и заканчивает почти перед самыми заморозками.
3. Хрустальное яблоко. Очень неоднозначный огурец, который, строго говоря, и не совсем огурец. Плодоносит позже всех, зато когда начинает — не останавливается до самых заморозков, в то время как другие культуры на огороде уже отходят. Есть его нужно, когда плоды размером с небольшое яблочко и белого цвета. Когда они желтеют, их уже режут пополам и едят ложкой. Оставила с него семена, потому что платить 250 рублей за пять семечек — это перебор. Вкус сложно описать: сладковатый, с нотками огурца и легким дынным оттенком. Сажать буду обязательно — он настоящий молодец!
В поисках идеала: Я все еще ищу и не могу найти тот самый «огуречный огурец» — с ярким вкусом свежести и солнца. Пробовала «Полковника», «Шошу», «Березовый сок», «Либеллу» и других «германов», но пока не встретила свой идеал. Может, у вас есть идеи? :)
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Пора рассадная.
