Огурцы — одна из самых благодарных культур, способная при правильном подходе обеспечить вас стабильным и обильным урожаем. Даже одна компактная грядка в теплице длиной всего 6 метров может буквально "завалить" вас хрустящими зеленцами. Ключ к успеху — знание и применение нескольких важных агротехнических приёмов, которые я с радостью раскрою.
1. Правильный выбор сортов — основа урожая
Для закрытого грунта я безоговорочно выбираю партенокарпические гибриды огурцов. Их главное преимущество в том, что они не требуют опыления насекомыми, так как все цветки — женские и уже несут завязь. Это даёт огромную свободу: теплицу можно держать закрытой в холодную или дождливую погоду, не беспокоясь о доступе пчёл, и при этом гарантированно получать высокий урожай. В текущем сезоне для свежих салатов я остановилась на сочном сорте «Зозулёнок», а для всех видов консервации — на проверенных, плотных и хрустящих гибридах «Конни» и «Герман».
2. Искусство формирования куста
Правильное формирование — это залог здоровья растений и удобства сбора урожая. Я высаживаю рассаду в один ряд с интервалом 45–50 см. На шестиметровую грядку таким образом помещается всего 12–14 растений, что исключает загущение. Каждое растение я обязательно подвязываю и веду строго в один главный стебель. В первые недели, если куст набирает силу медленно, я удаляю все завязи и боковые побеги (пасынки) в пазухах первых пяти листьев. Это позволяет растению направить все силы на рост и развитие мощной корневой системы и зеленой массы.
Если же старт был удачным и листья крупные, тёмно-зелёные, завязи можно оставлять, а пасынки прищипывать после первого или второго листа. Главный стебель пускаю вверх по шпагату. В каждой его пазухе будет появляться новый пасынок — его также прищипываю после одного-двух листьев, на которых, в свою очередь, завяжутся плоды. Такая система формирует аккуратное, хорошо проветриваемое растение, похожее на гирлянду с огурцами. Все плоды на виду, их легко собирать, а кусты не конкурируют за свет и пространство.
3. Сбалансированное питание для непрерывного плодоношения
Огурцы — большие "обжоры", и без регулярных подкормок их ресурсы быстро истощаются, рост замедляется, а завязи могут осыпаться. На старте, для мощного толчка в росте, я использую органику: настой птичьего помёта (разведённый 1:15) или просто подсыпаю в верхний слой почвы хорошо перепревший птичий перегной.
Чтобы поддержать интенсивное плодоношение, я перехожу на регулярные подкормки каждые 10 дней. Мой фаворит — настой сброженной травы (зеленое удобрение) с добавлением пекарских дрожжей и древесной золы. Дрожжи стимулируют почвенную микрофлору и корнеобразование, зола является источником калия и микроэлементов, а травяной настой даёт азот. В таком коктейле есть всё необходимое для быстрого роста ровных, красивых и вкусных зеленцов. Рецепт приготовления этого эффективного удобрения можно найти в отдельной подробной статье.
4. Грамотный полив — залог сочности
Огурцы на 95% состоят из воды и крайне требовательны к влажности почвы и воздуха. В жаркие периоды полив может требоваться ежедневно. Главное правило — поддерживать грунт в состоянии постоянной, но не чрезмерной влажности. Я предпочитаю частые, но неглубокие поливы по поверхности грядки.
Важный нюанс: если в полуденную жару листья начинают слегка подвядать, я дополнительно проливаю водой дорожки в теплице. Это резко повышает влажность воздуха и снижает температуру, создавая комфортный для огурцов микроклимат. И никогда нельзя забывать о температуре воды! Я всегда отстаиваю и прогреваю воду в бочке, которая стоит прямо в теплице. Полив холодной водой из шланга — верный путь к стрессу для растений и корневым гнилям.
5. Забота о почве и корнях
Корневая система огурцов расположена близко к поверхности, поэтому верхний слой почвы не должен пересыхать или перегреваться. Идеальное решение этой проблемы — мульчирование. Я использую для этого скошенную газонную траву. Мульча сохраняет влагу, подавляет сорняки, защищает корни от перегрева и, перегнивая, служит дополнительной подкормкой.
Если вы сомневаетесь в мульче (например, боитесь развития плесени в условиях теплицы), есть простой альтернативный приём — регулярное легкое окучивание или подсыпание рыхлой земли к основанию стеблей. Это также помогает стабилизировать влажность в зоне корней и стимулирует образование дополнительных корешков. Следуя этим нехитрым, но важным правилам, вы сможете наслаждаться щедрым урожаем хрустящих огурцов практически каждый день на протяжении всего сезона.
