Добро пожаловать на страницу «Gardner på landet», посвящённую садоводству и растениеводству. Сегодня мы подробно рассмотрим удивительное экзотическое растение — момордику, которое сочетает в себе декоративную привлекательность, простоту выращивания и целый спектр полезных для здоровья свойств.
Что такое момордика?
Момордика — это вьющаяся лиана, относящаяся к семейству Тыквенные. Среди многообразия экзотических культур она выделяется не только своими яркими, сочными плодами, но и ажурной резной листвой, а также ароматными цветами. Это растение известно под разными народными названиями, такими как «горькая дыня», «бальзамическая груша» или «индийский гранат».
Как вырастить момордику
Выращивать момордику можно в различных условиях: на балконе, в теплице, парнике или даже на обычном подоконнике в квартире. Это делает её доступной для большинства садоводов-любителей. Растение можно культивировать как в декоративных целях, так и для получения полезных плодов.
Посадка семенами
Наиболее распространённый способ размножения — семенной. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на 24 часа в слабом растворе марганцовки для обеззараживания и стимуляции прорастания. Посев производят в плодородную, хорошо удобренную почву на глубину около 1,5 см. После посадки грунт поливают водой комнатной температуры, а затем делают перерыв в поливе на трое суток.
Оптимальное время для начала выращивания — начало апреля. При поддержании температуры воздуха не ниже +20°C первые всходы появляются примерно через две недели. Для успешного роста момордике необходимы регулярные подкормки (каждые два месяца) комплексными минеральными и органическими удобрениями. Также важно оберегать растение от резких перепадов температуры и чрезмерного переувлажнения почвы.
Питательные и лечебные свойства момордики
Ценность момордики заключается в том, что полезными свойствами обладают практически все её части: листья, побеги, плоды, семена и даже корни.
В кулинарии молодые листья и побеги момордики используют для приготовления супов, борщей, салатов и винегретов, добавляя в блюда лёгкую пикантную горчинку и массу витаминов.
Обратите внимание: Ирезине – Необычное, красивое и неприхотливое растение у вас доме или в саду. Как же вырастить такое чудо на своем….
Растение богато витаминами, в частности, витамином F (незаменимые жирные кислоты), который способствует укреплению организма и придаёт силы, и витамином E — мощным антиоксидантом, замедляющим процессы старения. Также в составе присутствует фолиевая кислота, играющая важную роль в защите мозга и стимуляции умственной активности.
Регулярное употребление момордики рекомендуется при гипертонии, хронических вирусных инфекциях, язвенной болезни, геморрое, лейкемии и сахарном диабете. Она способствует укреплению иммунитета, ускорению метаболизма и более активному сжиганию жировых отложений. Кроме того, растение помогает очищать сосуды и снижать уровень «плохого» холестерина.
Момордика может быть полезна в комплексной терапии таких заболеваний, как псориаз, ревматоидный артрит, гепатит, рассеянный склероз, а также для лечения ожогов. Благодаря высокому содержанию каротиноидов она также способствует улучшению и поддержанию остроты зрения.
Использование момордики в ландшафтном дизайне ограничивается только фантазией садовода. Эта быстрорастущая лиана может создать живописные зелёные ширмы, украсить беседки и арки. А знание простых агротехнических приёмов позволит вам не только наслаждаться её пышным цветением, но и получать обильный урожай для приготовления разнообразных, полезных для здоровья блюд.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать больше о выращивании экзотических и полезных растений! До новых встреч!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Чем полезно это растение.
