Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Часто общаясь в разговоре между собой, люди спрашивают: а что такое мраморный бисквит ? Обычно в магазинах и в кофейнях, мы покупаем простой высокий бисквит желтенького цвета. А вот про то, что его можно сделать с мраморными разводами в домашних условия — знают не все.

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Совсем недавно на блоге разбирались рецепты мраморного кекса. И, конечно, кто читал и с ними знакомился, тот сразу найдет определенное сходство. Да, сходство есть, но и разница также присутствует. Она скрыта в моментах его приготовления.

Один из способов приготовления бисквитного теста подразумевает взбивание яиц с сахаром, чтобы объем массы увеличился в 2.5-3 раза. А в приготовлении кекса данная процедура происходит совсем недолго. И делается она лишь для того, чтобы перемешать яйца с сахаром и все.

Мраморный бисквит — рецепт в духовке

Посмотрите рецепт интересного бисквита, который удивляет своими сказочными рисунками.

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Вам потребуется:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахарная пудра — 13- г
  • Соль — 1/8 ч. л.
  • Кукурузное масло — 50 мл
  • Молоко — 70 мл
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
  • Пшеничная мука обычная — 150 г
  • Какао — 1 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Форма для выпечки диаметром 22 см

Весь процесс приготовления делается не спеша, чтобы все этапы были последовательны и согласованы между собой.

Способ приготовления бисквитного теста

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Как сделать мраморный бисквит из теста в форме

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Как испечь мраморный бисквит

Выпекайте мраморный бисквит в предварительно разогретой духовке при 160 градусах С в течение 45 минут.

Затем выпекайте еще при 180 градусах С в течение 10 минут.

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Мраморный бисквит — рецепт в духовке, как приготовить

Видео о том, как приготовить мраморный бисквит в мультиварке

Вы узнали самые простые рецепты выпекания пышного бисквита. Он получается нежным, красивым и очень внешне притягательным. И что самое важное, что выпечка получается всегда.

Всем приятного чаепития с собственной домашней выпечкой.